防彈咖啡、西藏酥油茶有異曲同工之妙?

防彈咖啡、西藏酥油茶有異曲同工之妙?

2018年04月11日 作者:彭安安

防彈咖啡研發靈感來自西藏的酥油茶。 【材料(1 人份)】 中深烘焙的咖啡豆⋯ 10g 草飼奶油⋯ 15g MCT 油或冷壓初榨椰子油⋯ 15g 熱水⋯ 200ml 【工具】 量杯 電子秤 ...

與蝶共舞!2018雲林林內鄉紫斑蝶季活動開跑

與蝶共舞!2018雲林林內鄉紫斑蝶季活動開跑

2018年04月02日 記者:劉文珍

「哇~紫蝶漫舞林內好所在」2018紫斑蝶季30日開跑,為期兩周末的系列活動邀請全國民眾到林內與紫斑蝶共舞。4月6日在林內國小有食采節活動;5月26日則是紫斑蝶季系列活動二「田園路跑」,歡迎全國路跑好手...

天哪,沒想到雲林那麼漂亮!8處夠內行才知道的在地景點,帶你一窺這個小小地方有多美

天哪,沒想到雲林那麼漂亮!8處夠內行才知道的在地景點,帶你一窺這個小小地方有多美

2018年03月30日 文:呂欣

提到雲林,你會想到什麼?因為這裡比較屬於農業縣市,所以多數人可能會覺得只能欣賞田園風光,沒什麼特別的景點。但若是這樣想,可就大錯特錯了。 雲林這個人文薈萃的好地方,不只田野景致,許多文化景點更是值得...

低糖、生酮甜點,和一般甜點有何不同?

低糖、生酮甜點,和一般甜點有何不同?

2018年03月28日 作者:彭安安

常聽到執行低醣生酮飲食的朋友們,打趣卻又寫實的說:「低醣麵包和人間麵包吃起來還是有所差距啊」,的確如此,低醣麵包甜點要做得和一般市面上吃到的完全一模一樣,還真是不大可能,不過換個角度想,把它當作是一種...

大老遠去到彰化,只吃肉圓就太可惜啦…8處在地人大推的夢幻秘境,充實玩一天超愜意!

大老遠去到彰化,只吃肉圓就太可惜啦…8處在地人大推的夢幻秘境,充實玩一天超愜意!

2018年03月27日 編輯:陳毅龍

打開地圖,往台灣的「腹部」看去,馬上就會被一個形似等腰三角形的地方所吸引。有稜有角的外型令人聯想到多力多滋餅乾的「玉米片」,不過此地不種玉米而是種稻米,這裡就是素有「台灣米倉」之稱的彰化縣。 提到彰...

媲美宮崎駿動畫的「龍貓」森林隧道!親子小旅行:白天騎腳踏車 夜間賞螢

媲美宮崎駿動畫的「龍貓」森林隧道!親子小旅行:白天騎腳踏車 夜間賞螢

2018年03月20日 記者:趙佳韻

花蓮林區管理處所轄「大農大富平地森林園區」,生態資源豐富,號稱是全國最早、面積最大、最容易到達的賞螢熱點。花蓮林管處特別輔導園區周邊十個部落、社區辦理「付費型」賞螢活動,即日起至4月15日,網路預先報...

2018全台兒童節好康優惠 免費電影、贈品、樂園博物館免票等你來

2018全台兒童節好康優惠 免費電影、贈品、樂園博物館免票等你來

2018年03月19日 編輯:武美齡

(已於2018-3-30更新) 兒童節與清明節多日連假,許多家庭會安排外出旅遊行程,全台各地為呼應兒童節,推出多樣優惠好康,例如免費劇團表演、免費電影、樂園博物館免票等,好康優惠持續增加中。 ...

3道經典日式火鍋食譜 暖胃又暖心

3道經典日式火鍋食譜 暖胃又暖心

2018年03月17日 作者:渡邊真紀

諸如壽喜燒、泡菜鍋或是雞肉丸鍋等經典火鍋,有時總會讓人好想好想大啖一番。我將個人最愛的經典火鍋,用最少食材將夢想中的「特別味道」完美重現出來了。接下來要為大家介紹的食譜有些不只三樣食材,也會出現使用四...

只需備妥三種食材立即完成!3道小鍋料理大飽口福

只需備妥三種食材立即完成!3道小鍋料理大飽口福

2018年03月16日 作者:渡邊真紀

小鍋料理,只需備妥三種食材即可,作法簡單可立即完成,讓大家每天都能大飽口福。食材與鍋底都是絕妙組合,可輕鬆料理又不易失敗,保證能品嚐到「絕無僅有」的好味道。請大家一定要試看看喔! 絞肉鴻喜菇芝麻...

台灣最強8家牛肉麵清單!米其林評審員一致狂推肯定,平價版的五顆星美味全在這裡

台灣最強8家牛肉麵清單!米其林評審員一致狂推肯定,平價版的五顆星美味全在這裡

2018年03月14日 編輯:鐘敏瑜

台北版米其林指南公佈在即,官方於昨(6)日於搶先公布36家「必比登推介(Bib Gourmand)」名單,這些店雖然沒有星等肯定,卻同樣是深受米其林評審員肯定的好店,且最大特色在於物超所值,平均價位通...