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育兒．持家．愛自己
標籤甜點，共有71筆資料
作者：陳范斯
你是螞蟻人嗎？甜食是許多人的療癒聖品，雖然都知道吃太多糖很容易橫向發展或熱量過高，但有時就是想吃點甜的！營養師提醒，除了變胖之外，糖其實還是有許多危害，過量會對健康造成影響，不可不慎。 根據「台...
作者：武美齡、企劃&攝影剪輯：胡惠恬
炎炎夏日不想出門？想帶孩子參加甜點課又得花錢，媽媽們在家就能化身甜點老師，帶著孩子一起做夏日3種人氣牛奶甜點吧！料理方法超簡單，只要一鍋到底就能完成。 夏日人氣牛奶甜點1：水嫩鮮奶麻糬 ...
作者：林宛儒（攝影&企劃）、編輯：武美齡
近日全台颳起了一股椪糖風，在韓劇「魷魚遊戲」出現的傳統零嘴椪糖，其實也是許多台灣爸媽兒時熟悉的甜美回憶，椪糖做法簡單、成份單純，很適合親子一起在家DIY和享用，且完成後還能再來挑戰「椪糖遊戲」，一起來...
作者：武美齡、企劃攝影：林宛儒
每年中秋你家總是有吃不完的柚子嗎？剝完的柚子皮可別丟，除了拿來做柚子帽之外，還可以變身為速成甜點柚子糖唷！只要簡單幾個小步驟，讓柚子皮的身價馬上提升好幾倍。 材料 柚子2顆（份量可自行斟酌）...
作者：奧地利寶盒（傅寶玉）
魅力無限的綜合莓果結合酸美無邊的檸檬糖霜，記憶夏日山園的情意，記憶風捲著雲遠去的當時，記憶伴著咖啡的深褐眼瞳，記憶緊緊擁別時攥在心尖的依依。 材料 司康 新鮮檸檬皮 ...
作者：張恩英
喜歡甜點吃起來口感清爽無負擔的你，絕不能錯過柳橙磅蛋糕！ 酸甜的糖漬橙片、奶香濃郁的蛋糕再配上一杯紅茶，就是夢幻的下午茶組合！ 也可以按照個人喜好的口味，將糖漬橙片替換成糖漬檸檬片、葡萄柚片。 ...
這款磅蛋糕是從烘焙課堂中最受歡迎的一道栗子磅蛋糕延伸而來。 香濃微酸的黑醋栗甘納許，被包覆在香甜柔順的栗子奶油中， 酸酸甜甜的雙重滋味，讓這道磅蛋糕的滋味和外觀都獨樹一幟！ 【材料】 栗子麵糊...
玫瑰提香，蔓越莓微酸，優格給予滋潤；於是，玫瑰蔓越莓司康擁有清香與淺甜的至美溫潤。 材料 司康 A 玫瑰花瓣（乾燥） 1大匙 蔓越莓乾 ...
以醇厚濃郁的優質奶油所製作的司康，擁有奶油獨具的深度乳脂香氣與溫潤凝脂般的口感，既是傳統，也是經典。 基礎奶油司康適合作為不同風味司康的基礎食譜，以家庭常備食材輕鬆完成，完整呈現原食材雋永而質樸的風味...
作者：池谷敏郎
大家往往會認為「沒食慾的時候可以用甜點補充能量」，但甜食會促進胃酸分泌，所以胃部不適或對胃酸敏感時，最好避免吃甜食。 圖 / Pixabay 不管是日式還是西式的甜點，越甜的食物對胃的負擔越大...
盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感
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