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育兒．持家．愛自己
標籤砂糖，共有9筆資料
作者：林怡亭
天氣愈來愈熱，不禁讓人想來一杯冰涼的手搖飲消暑，但你知道喝下多少熱量嗎？如選擇現場調製的飲料，因未標示全糖的添加量和該糖所含的熱量，消費者只能憑味覺來選擇糖的添加量，一不小心就容易攝取過量。食藥署提醒...
作者：生井理恵
「砂糖」一直都被大家認為是減肥和健康的大敵，但是除了調味，糖還有能給食材脫水和保水的功能，是做菜時不可或缺的調味料☆ 今天就讓我們來瞭解砂糖的種類和特性，聰明地去選購砂糖吧～ 「砂糖」是敵？是友？ ...
作者：七田真
如今，一般認為會影響兒童腦部發育的有以下四大原因： 1.食品添加物 2.低血糖症（血糖失調） 3.大腦過敏（目前，不僅身體過敏的情況急速增加，大腦過敏的情況也很嚴重） 4.重金屬的危害（礦物質失調） ...
作者：若杉友子
比白砂糖、三溫糖更糟的就是人工甘味料。白砂糖因為熱量高， 所以甜度高達白砂糖數十倍、數百倍，熱量卻只有幾十分之一的人工甘味料充斥市面，被添加在各種食品之中。一般人容易誤以為熱量低就等於健康，但人工甘味...
蛋糕、餅乾、巧克力、可樂、果汁等等，市面上以白砂糖來增加甜味的食品多得驚人。 圖片來源／pixabay 「容易消化吸收，可立即補給能量」、「提供大腦能量，集中注意力」、「甜在嘴裡甜進心裡」，也...
作者：許碩穎
為什麼小孩總吵著要吃糖？為什麼我們都說「不乖不給糖吃」？糖對孩子的誘惑真的這麼大嗎？ 吃糖，可是會吃上癮的！林口長庚醫院營養師顏敏恆表示，許多研究發現，高度的加工食品、高糖等，會改變腦部的行為，進而...
作者：長尾周格
砂糖的成癮性很高，據說在美國，砂糖的成癮性幾乎與古柯鹼相等。這也就是為什麼即使想要停止吃甜食，卻很難戒掉的原因。有人說：「裝甜食的是另一個胃。」話雖如此，肚子裡當然沒有另一個專門用來裝甜食的胃袋。那麼...
作者：江奕賢
你是否無法拒絕甜食的誘惑呢？如果不吃就覺得難以忍受，那麼你可能有糖上癮的可能。糖對人體來說是很好的能量來源，消化速度快，很快就能被細胞所利用，而我們對於糖的渴望可能就來自於它是維持生命所必須。 圖...
作者：新谷弘實
第4章最後希望大家再注意一點，那就是砂糖、鹽、味噌和醬油等，這些日常生活中所使用的調味料。 圖片來源／Pixabay 關於砂糖，在第1章我們稍微提到，比較不利人體的主要是精製後的白砂糖。白砂糖...
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