標籤料理方式,共有56筆資料

食物加點酒比較香,孩子可以吃含酒類食物嗎?

食物加點酒比較香,孩子可以吃含酒類食物嗎?

2019年08月15日 作者:巫漢盟(阿包醫生)

日前有媽咪私訊詢問,孩子到底能不能碰含酒類食物,例如:薑母鴨、麻油雞或酒釀桂圓麵包等,這次阿包醫生就來跟大家聊聊酒類食物的常見問題。 萊姆酒冰淇淋、酒釀桂圓麵包…孩子可以吃嗎? 說到市面上的含...

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

2019年06月09日 作者:貝蒂做便當

優格軟化雞肉的效果頗佳,將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後,撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用,低脂爽口。適合當早午餐,另野餐時也很適合享用。 ※僅適合常溫(冷)食用 主菜:清蒸優格雞胸佐蔓越莓。副菜:牛奶...

下班回家做晚餐好累?省時4妙招讓上班族縮短料理時間

下班回家做晚餐好累?省時4妙招讓上班族縮短料理時間

2019年06月08日 作者:貝蒂做便當

​備用冷凍食材、加速冷卻菜餚或便當的小技巧、常用省時小妙方及有如神助的預先備料,每項小絕招都能為您減少時間壓力、提升下廚效率! 圖片來源 / Pixabay 絕招1 常備冷凍食材快又省力 食...

飛快做便當料理術!早上20分鐘就能替孩子準備午餐愛心便當

飛快做便當料理術!早上20分鐘就能替孩子準備午餐愛心便當

2019年06月07日 作者:貝蒂做便當

在不同的時間所做的便當,有著不一樣的料理方式、保存之道及需特別留意的事項。找出最貼近目前生活的做便當方式及時間,將做便當融入生活裡,自然而然的完成它,不讓做便當成為生活上的壓力,就更能長久的為自己或喜...

只要花一點小工夫大大提升美味度!常備菜準備時的6個注意重點

只要花一點小工夫大大提升美味度!常備菜準備時的6個注意重點

2018年12月08日 作者:主婦與生活社

六個烹調常備菜的注意重點。只需花一點小工夫,就能讓常備菜經過時間沈澱後,大大提升美味度。 準備時的注意重點 1.確實瀝乾水分 一旦沙拉或涼拌菜含有過多水分,不只味道會不夠鮮明,而且會加快食材...

婆婆暗黑料理,空心菜不切、米粉湯加湯圓、四腳魚…媳婦實在吞不下去

婆婆暗黑料理,空心菜不切、米粉湯加湯圓、四腳魚…媳婦實在吞不下去

2018年09月21日 作者:武美齡

家家飲食習慣皆異,人妻們婚後到婆家享用婆婆的拿手好菜,是幸福還是折磨?BabyHome網友分享,即便嫁過去好多年了,空心菜不切、米粉湯加湯圓、四腳魚、永遠看起來濁濁的湯……這些食物還是吞不下去,還有哪...

關於油溫的小常識:做菜油溫分3種、油炸時無需熱鍋,還有...

關於油溫的小常識:做菜油溫分3種、油炸時無需熱鍋,還有...

2018年08月26日 作者:IRIS 繪者:Sophie

大部分食譜的第一個步驟都是熱油鍋, 這本也是, 而溫度對菜餚料理的口感和味道影響不小, 但到底是要鍋子熱還是油熱( 抓頭) ? 油又要放多少? 不同鍋具對油溫的要求也不相同, 接下來就讓我做不太廢話的...

譚敦慈:炒菜時多一步驟 減少致癌風險

譚敦慈:炒菜時多一步驟 減少致癌風險

2018年04月19日 作者:康健雜誌

人是味覺的動物,每次聞到香噴噴的佳餚,總讓人食指大動,尤其中式或台式料理常用大火快炒、高溫燒烤或油炸,聞起來特別香。但愈來愈多研究指出,我們在大快朵頤這些美味的同時,也把高溫烹調伴隨而來的毒素統統吞下...

【最美媽媽力】料理讓家庭變得幸福 蔡蕙玲:廚房不該是小孩和男人的禁地

【最美媽媽力】料理讓家庭變得幸福 蔡蕙玲:廚房不該是小孩和男人的禁地

2018年03月21日 作者:韋冠宇 / 攝影剪輯:賴佐誌 / 動畫製作:陳爾威

精緻鍋具品牌「瑞康屋」創辦人蔡蕙玲,本著多年的零售業經驗與不容許失敗的決心,致力於引進、研發高品質料理用品,期望藉此把料理變得簡單、有趣,讓更多家庭願意下廚,增進幸福指數,營造更有溫度的親子關係,...

|廚房家電|忙碌的跪婦日常。減油料理新體驗__飛利浦健康氣炸鍋HD9230,少了油膩多了甜蜜(附食譜)

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2017年09月29日 作者:BabyHome部落客 torrie

大多數的媽媽應該跟torrie一樣,有了孩子後的生活就是忙得團團轉,家裡蹲跪婦成員的挖奔郎,基本配備:送孩子,家務阿里阿紮一堆事,還有一周兩次準備公婆的午/晚餐,常常時間是擠在一塊的,不夠用啊! ...