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育兒.持家.愛自己
標籤巧克力,共有23筆資料
作者:巫漢盟(阿包醫生)
「孩子可不可以吃巧克力?」一直是爸媽界常見的話題,事實上巧克力中含有咖啡因,攝取過量時容易引起亢奮、注意力不集中、失眠等問題,另外,為了增添口感,市售巧克力多會添加糖、色素,容易引起蛀牙、肥胖等問題,...
作者:KingNet國家網路醫藥 編輯部
大家都知道吃黑巧克力有益健康,但是到底是幕後功成是什麼成分?邀請許育禎營養師來為大家解答!製作巧克力的主要原料為可可,含有許多多酚類化合物,比綠茶、紅茶和紅酒具有更好的抗氧化力。主要的黃酮類有三種:原...
作者:高敏敏 營養師
巧克力你都吃哪一種呢? 什麼~白巧克力裡沒有巧克力?!今天就來解析給大家聽! 巧克力都是從「可可果」生產出來的! ● 可可豆→發酵、曬乾、烘培、碾碎與去殼→取出可可豆仁 ● 可可豆仁→研磨、精煉→...
作者:康健編輯部
不少女性生發現在生理期前夕,特別渴望能來點巧克力。主要是因為月經來潮前,體內黃體素含量升高,會引起女性想吃高脂肪食物的慾望。 但巧克力真能緩解經痛?巧克力中含有豐富的礦物質鎂,部分因為體內缺乏鎂...
作者:周彥吉 皮膚科醫師
近日來氣溫屢創新高,門診青春痘的病患又多了起來。青春痘是非常常見的皮膚問題,除了影響外觀,還常帶給患者社交上的困擾。 簡單來說,青春痘大致可歸因於下面兩個因素: 1.皮脂過度分泌及角質的堆積 ...
作者:關嘉慶
七夕情人節即將來臨,最被看好的情人節禮物應該就是巧克力了,巧克力是由可可豆做的,而且還會添加很多其他的成分,為了好吃,更是會加很多糖,即使是黑巧克力,也會有糖;所以,營養師建議,要吃巧克力也應適可而止...
作者:伊藤晴香
新年過後接下來要開始迎接的就是「情人節」~ 這次要來介紹的是推薦給育兒中的媽咪,可以和寶寶一起盡情享受的4個情人節idea♪ 今年的情人節,不只和孩子的爸,也請跟寶寶一起慶祝享受吧♡ 和寶寶一起快樂...
作者:卡爾西
溫熱上桌的巧克力蛋糕,小心烤至半熟,一刀切下,絲亮的巧克力熔岩緩緩流出;鬆軟蛋糕與熱巧克力,兩種絕妙搭配的口感,若再加上一球香草冰淇淋,更是天堂般的美味。 烘烤時間:約10 ∼ 12 分鐘 烘烤...
作者:健談
巧克力是很常見的點心成份之一,然而,幼兒幾歲才能吃巧克力呢?高雄鳳山醫院廖嘉音營養師提醒,部分巧克力高糖、高熱量且含有咖啡因,經常食用不僅影響正餐食慾,還可能產生過敏反應,且巧克力非孩童成長的必須營養...
作者:牛尾則明
巧克力吐司長時間低溫發酵。 香甜鬆軟!能吃到濃濃巧克力美味的吐司麵包, 口感綿密,彷彿甜點一般。直接吃也好吃, 更建議配合甜口味的抹醬類做成三明治。 材料(麵團量約500g,使用134x152x...
滴雞精功效如何與推薦嗎?懷孕幾個月需要喝滴雞精呢?生產完需要喝嗎?喝滴雞精的禁忌為何?
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