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超美味瘦身餐「墨西哥辣味雞肉卷」,不止有飽足感,還能燃燒脂肪

超美味瘦身餐「墨西哥辣味雞肉卷」,不止有飽足感,還能燃燒脂肪

2019年07月15日 作者:凱莉安‧佩崔西

實施腰瘦法的過程中,每天到了晚上7 點就是歡樂時刻。到這時候,你可以在日曆上打個大紅叉,跳一跳勝利舞,因為你的10 日腰瘦計畫又過了1 天。跳完舞就可以坐下來,好好享用一盤既讓人飽足、又能燃燒脂肪的美...

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道

2019年06月12日 作者:貝蒂做便當

把水煮蛋變成「咖哩蛋」,夏天不能錯過的好味道 ▌材料 4 人份 熟水煮蛋…4 顆(去蛋殼) 保鮮夾鏈袋…1 只(中尺寸) 醬汁材料: 水…300cc 鹽…1/4 小匙 薑黃…1/8 小匙 咖...

清爽營養「酪梨雞肉沙拉便當」滿足不同時刻的胃口

清爽營養「酪梨雞肉沙拉便當」滿足不同時刻的胃口

2019年06月10日 作者:貝蒂做便當

​酪梨的營養多到數不清,但酪梨於五大營養類被歸類為油脂類,故便當的副菜部分就以清爽為主要訴求吧,以多樣的料理及均衡的營養,滿足不同時刻的胃口。 ※僅適合常溫(冷)食用 主菜:酪梨雞肉沙拉。副菜:義...

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

2019年06月09日 作者:貝蒂做便當

優格軟化雞肉的效果頗佳,將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後,撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用,低脂爽口。適合當早午餐,另野餐時也很適合享用。 ※僅適合常溫(冷)食用 主菜:清蒸優格雞胸佐蔓越莓。副菜:牛奶...

「酥炸酒釀排骨」外酥內軟,原來豬排可以這麼軟這麼香!

「酥炸酒釀排骨」外酥內軟,原來豬排可以這麼軟這麼香!

2019年06月05日 作者:不務正業男子Ayo

我們家的炸排骨料理,一向都習慣選用梅花肉排來做,貼心地讓吃的人不需要去骨,這是身為母親獨有的一種體貼。而且媽媽做的炸排骨不像外面的餐館只有單一的五香味,總是有股說不上來的清香,吃了很多年的我每每都說不...

香噴噴油亮亮的「紅燒肉」是外婆的獨家秘方

香噴噴油亮亮的「紅燒肉」是外婆的獨家秘方

2019年06月04日 作者:不務正業男子Ayo

小時候要回外婆家吃飯,我總會特別興奮,跟弟弟在車上嘰嘰喳喳地討論今天外婆會煮什麼好料?「是紅燒肉還是獅子頭啊?」「應該是獅子頭跟珍珠丸子吧!」「我覺得還會有滷味!」「才不是⋯⋯」,在我們吵到快把車頂掀...

硬漢爸爸的拿手菜「紅燒小卷」,懷念的童年味

硬漢爸爸的拿手菜「紅燒小卷」,懷念的童年味

2019年06月03日 作者:不務正業男子Ayo

在我小學一年級時,媽媽為完成她年輕時想當老師的夢想,有段時間離家住在學校宿舍攻讀學位,因此準備晚飯工作便落在爸爸的肩頭上。以前都有媽媽罩著,而現在老婆不在身邊,他為了我們的健康著想也不願帶著我們時常外...

小孩便秘嗯不出來,營養師的三種解「秘」撇步,及二道高纖解「秘」食譜

小孩便秘嗯不出來,營養師的三種解「秘」撇步,及二道高纖解「秘」食譜

2019年05月03日 作者:黃慧玫

便秘不是只有成年人才會發生,其實孩子就可能因為缺乏蔬果攝取而造成便秘。研究指出,有便秘問題的兒童多半瘦小,而且平均較沒有便秘者矮了約3公分,且便秘時間維持越久,差異會愈明顯,爸媽務必多加留意! ...

超簡單的四種天然調味料作法,讓寶寶的副食品健康又營養

超簡單的四種天然調味料作法,讓寶寶的副食品健康又營養

2019年04月29日 作者:梁廷守

純天然調味粉需等寶寶進入斷奶期後方可使用。只需加入半小匙純天然調味粉,便能讓離乳食美味加分、營養兼顧。 為了防止氣味流失或受潮,請務必將純天然調味粉置於密封的容器中,放進冷凍庫保存。 昆布粉 ...

促進寶寶食慾!四種健康高湯讓副食品美味升級

促進寶寶食慾!四種健康高湯讓副食品美味升級

2019年04月27日 作者:梁廷守

高湯可以讓離乳食更加美味、營養加乘,是從離乳中期到後期都能善加利用的食材。可一次熬煮較多分量的高湯,並利用在大人的菜色上。 高湯熬煮完成後待涼,放進密封容器中並置於冷凍庫保存;也可以將高湯熬得更濃,倒...