標籤米食,共有11筆資料

破除大眾的迷思~「吃白飯真的會變胖?!」 日本專家現在就要告訴你《正確的米知識》♪

破除大眾的迷思~「吃白飯真的會變胖?!」 日本專家現在就要告訴你《正確的米知識》♪

2016年11月17日 作者:渡久地奈々子/お米マイスター

由於生活型態的變化,再加上活用營養食品,因此漸漸產生變化的「日本飲食生活」。 在這之中有我們所認為理所當然的主食「白米飯」,久住於沖繩的日本專家-渡久地奈奈子,現在就要來談談關於米飯的重要性☆ 首先就...

買米要到雜糧行,還是量販店?胡天蘭傳授內行人才知道的挑米4招

買米要到雜糧行,還是量販店?胡天蘭傳授內行人才知道的挑米4招

2016年10月05日 作者:武美齡

民以食為天,食以米為先,台灣人家中主食絕少不了米飯,你家的米打哪來?雜糧行、量販店,或是網路購物?想要讓家人吃到好吃又健康的好米,到底該怎麼挑?美食評鑑胡天蘭傳授內行人才知道的4招,學會後包你一輩子都...

全穀米好營養 怎麼煮才好吃?

全穀米好營養 怎麼煮才好吃?

2016年04月28日 作者:關嘉慶

根據衛福部「每日飲食指南」建議,三餐主食最好是吃全榖米,因為全穀米的營養價值較白米來得好,除了有膳食纖維,還有維生素,可以促進腸道健康,也可控制血糖與血脂;以致於,很多餐廳為了消費者的需求,已經開始會...

學起來吃不膩!主婦必學各式米飯變化料理

學起來吃不膩!主婦必學各式米飯變化料理

2015年04月10日 作者:陳彥甫

米飯料理多元又豐富,不但能做出炒飯、燴飯、蓋飯、煲飯等經典主食,還可變化出壽司、飯糰、米堡等點心料理。掌握烹調要領,就能做出讓人食指大動的飯料理。 圖片來源/pixabay 營養美味的炒飯 ...

米飯是生孩子的基礎,想懷孕就少吃麵包!

米飯是生孩子的基礎,想懷孕就少吃麵包!

2015年01月16日 作者:若杉友子

別把改變飲食生活想得太困難。首先,將主食換成米飯。過去日本人常說「稻米製造孩子、家庭和國家」。用「米」製造精子和卵子最為理想。青色的稻米是「精」,再加上孩子的「子」就成了「精子」。 圖片來源/p...

如何吃得長壽? 主食全麥穀物

如何吃得長壽? 主食全麥穀物

2012年09月04日 作者:山田次郎

長壽食法建議屬於主食的穀物應該占每餐飲食的百分之五十以上。屬於主食的穀物除了米飯以外,栗子和稗、大黍等雜穀,以及大麥、小麥等麥類,另外烏麥、裸麥、玉米和蕎麥等都屬於主食。長壽食法建議多吃全麥穀物。 ...

千秋有機農場-有機檸檬。萊姆。稻米

千秋有機農場-有機檸檬。萊姆。稻米

2012年05月30日 作者:黃惠玲

千秋有機農場/慈心有機認證 主人:張萬長老師 推薦農產品: 1. 有機檸檬╱萊姆:全年供應。 2. 糙米╱白米:全年供應。 地址:南投市千秋里千秋路217巷3號|電話:049-220-9127 參觀...

百菇燉蒟蒻米飯

百菇燉蒟蒻米飯

2009年11月04日 作者:王明勇

低卡高纖多醣體,減重防癌最佳選擇!   材料: ‧蒟蒻米2杯(先泡水10分鐘備用) ‧洋蔥半顆切成條狀 ‧菇類3~4種各5朵切成片狀 ‧大蒜5顆 ‧紅蘿蔔丁少許 ‧蔥花少許 ‧醬油少許 ‧米醂...

炒米粉

炒米粉

2009年01月21日 作者:皮耶媽

我都買新順發新竹米粉600g一包,一次炒個一包,吃不完隔天還可以熱來吃。米粉炒第二次更好吃喔~^^ 我家的抄米粉作法如下:(以下量可自行斟酌) 材料: 新竹米粉1包 高麗菜半顆 香菇五朵 胡...

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕

2009年01月21日 作者:apple~*慈媽

材料: 在來米粉一包 白菜頭二根 紅蔥頭 香菇 蝦米 干貝絲肉末 碎紅蘿蔔(可有有無,有的話成品較美)   將在來米粉與五杯冷水調勻,備用。  作法: 1.先將蔥頭炒香,依序放入肉末、蝦...