標籤水果,共有65筆資料

水果要飯前吃?還是飯後吃?營養師專業解答

水果要飯前吃?還是飯後吃?營養師專業解答

2021年07月23日 作者:高敏敏 營養師

其實吃水果也有分時段,趕快來看看什麼時候吃才正確 現在的水果都香甜可口!很多人會問營養師:水果到底是飯前吃還是飯後吃? 其實應該針對每一個人的不同狀態,分時間、也挑水果吃,奉上水果什麼時候吃 ...

「莓果優格冰棒 」低熱量零脂肪,夏天瘦身也能吃的健康零食

「莓果優格冰棒 」低熱量零脂肪,夏天瘦身也能吃的健康零食

2021年05月11日 作者:戈登.拉姆齊

這份用途廣泛的冰棒食譜是讓孩子們在夏天吃進更多水果的萬靈丹,藉此來避免攝取店售的高糖冰棒和冰淇淋。你可以隨喜好更動優格的風味,也可以依據冰箱中的水果種類,把莓果換成香蕉、芒果或蜜瓜,切記至少要冷凍4小...

冷底的水果吃多拉肚子?營養師分享兒童吃水果4原則

冷底的水果吃多拉肚子?營養師分享兒童吃水果4原則

2021年04月20日 作者:黃心瑩

小杰的媽媽總是給孩子滿滿的水果當作點心,她認為天然的食物最健康,而且專家都說水果含有豐富的維他命和纖維,怎樣都比市售餅乾好處多多。因此每到點心時間,她總是開放水果吃到飽。但同時也有人跟他說,水果太甜了...

吃香蕉不可喝水?頭尾綠香蕉會致癌?都是真的嗎?

吃香蕉不可喝水?頭尾綠香蕉會致癌?都是真的嗎?

2021年03月06日 作者:健康醫療網/編輯部整理

破解香蕉迷思!香蕉是台灣民眾常吃的水果,因此也衍生許多香蕉相關的迷思,快來看看食藥署如何破解,讓你吃的安心健康。 聽說吃香蕉後不可以喝水,會導致腹瀉 這是真的嗎? 網路傳言吃香蕉後不可以喝水,...

高纖飲食解便祕,吃這兩種水果CP值最高!

高纖飲食解便祕,吃這兩種水果CP值最高!

2021年02月04日 作者:李婉萍 營養師

在多年臨床經驗裡,經常碰到病人述說自己有排便不順的問題,「但是,我都有吃水果呀,為什麼還是沒辦法改善?」殊不知,同樣是水果,纖維含量也會有很大的差距呢! 首先,我們先來釐清所謂「高纖飲食」的定義...

奇異果綠色、金色怎樣選?營養師:預防便秘吃綠色,抗發炎吃金色

奇異果綠色、金色怎樣選?營養師:預防便秘吃綠色,抗發炎吃金色

2021年01月26日 作者:高敏敏 營養師

奇異果你最愛吃什麼顏色? 吃對顏色讓你的健康事半功倍哦! 奉上綠奇異果v.s黃奇異果 大剖析 常見的奇異果好處 告訴你吃什麼顏色最適合 ✔預防便秘-吃綠色 每100g富含2.7g膳食纖維,比...

水果販子教你挑水果!想吃新鮮好吃的水果,快來偷學!

水果販子教你挑水果!想吃新鮮好吃的水果,快來偷學!

2020年12月16日 作者:KingNet國家網路醫藥 編輯部

下面16種水果,就讓水果商販教你挑選水果的秘笈,真的能選出新鮮好吃又營養的水果哦,趕緊偷師學學吧! 1) 西瓜: 1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。 2、顏色...

寶寶只喝果汁不吃水果!兒科醫師:果汁≠水果,父母必知4隱憂

寶寶只喝果汁不吃水果!兒科醫師:果汁≠水果,父母必知4隱憂

2020年11月22日 作者:巫漢盟(阿包醫生)

4歲多的庭庭很愛喝果汁,每餐飯後一定要來1~2杯,有時媽媽製作喜歡的水果口味,更是會喝到3杯以上,也因此,庭庭的體重一日日的上升,已經到達肥胖門檻了! 果汁香甜,加上液體狀,因此不少孩子接受度高...

「酪梨」是最營養的「水果」?營養師:它不是水果!小心減肥不成反變胖

「酪梨」是最營養的「水果」?營養師:它不是水果!小心減肥不成反變胖

2020年09月15日 作者:黃慧玫

酪梨,在一般人的印象中是屬於營養價值高的水果,有許多文章也介紹酪梨為「最營養的水果」,甚至連農糧署的時令作物資訊、食品藥物管理署的食品營養成分資料庫,都將酪梨列入優質水果類。 但,你知道嗎?事實...

酸酸甜甜的果香味,沙拉達人的十種「水果醬料」作法

酸酸甜甜的果香味,沙拉達人的十種「水果醬料」作法

2020年07月20日 作者:李玲熙(Olivia Lee)

鳳梨、蘋果、水蜜桃、奇異果等甜水果和檸檬、柳丁、萊姆等酸味強烈的水果,都很適合用於製作醬料。罐頭水果使用上較方便,但新鮮水果帶有自然的味道,也可以加入水果乾增加香氣。 葡萄乾美乃滋醬 可以用其...

這些水果難消化易脹氣,小心別吃多了

這些水果難消化易脹氣,小心別吃多了

2020年07月09日 作者:KingNet國家網路醫藥

吃了一碗水果沙拉,覺得身體應該沒什麼負擔,但隔天起床卻發現褲子變緊了,那是因為水果不只是含有很多營養成分,也含有很多糖份,而且某些成分會導致脹氣,特別是文中這9種水果。 1) 蘋果 蘋果是非常...

達人教你用氣炸鍋做健康又美味的「乾燥水果片 」

達人教你用氣炸鍋做健康又美味的「乾燥水果片 」

2020年05月11日 作者:張年廷

氣炸鍋也可以用來讓食物乾燥。先將水果切片再烤即可,完成後不只可以用來裝飾料理,也是健康又美味的小點心。 溫度:100℃ 時間:60分鐘 材料 香蕉、奇異果、蘋果、柳丁等適量 作法 1. ...

木瓜盛產季來臨 營養滿分風味佳

木瓜盛產季來臨 營養滿分風味佳

2020年05月08日 作者:王唯瑾

木瓜有個響亮的稱號叫「萬壽果」,營養成分超豐富,每年夏秋兩季是木瓜盛產時期,這時候的木瓜品質好又風味佳,糖度可達12度以上,臺南區農業改良場呼籲消費者,想要品嚐營養又甜美的木瓜,可千萬別錯過! ...

進口蔬果有帶菌風險嗎?醫師這樣說

進口蔬果有帶菌風險嗎?醫師這樣說

2020年05月08日 作者:健談

新冠肺炎造成全球性的恐慌,不少人擔憂疫區來的蔬果是否也有帶菌風險呢?弘森診所吳書毅醫師表示,目前尚無證據指出有新冠肺炎病毒有食物傳人的風險,然而,由於目前對於此新型病毒的所知有限,提醒民眾仍應謹慎為上...

葡萄柚vs.藥物、柿子vs海鮮,12個不能和水果一起吃的飲食禁忌

葡萄柚vs.藥物、柿子vs海鮮,12個不能和水果一起吃的飲食禁忌

2020年02月18日 作者:楊淑媚, 蔡昆道

許多食物都有飲食的宜忌,除了依據體質、身體狀況來區分之外,有些食物若是隨意搭配食用,也可能在體內產生意想不到的副作用。 圖 /  Pixabay 柚子、葡萄柚 vs. 藥物 柚子、葡萄柚不可...

水果不能隨便吃!破解最常被誤導的十大網路謠言

水果不能隨便吃!破解最常被誤導的十大網路謠言

2020年02月10日 作者:楊淑媚, 蔡昆道

一般人對於吃水果,各有自己的看法,但不見得都是正確的知識。了解水果的相關知識,理清了觀念,才能越吃越健康喔。 圖 /  Pixabay 一、水果吃起來甜中帶酸,屬於酸性食物? 營養學家告訴我...

無花果「降三高」超神?營養師這樣看

無花果「降三高」超神?營養師這樣看

2019年11月11日 作者:李依如

最近常在網路平台上,看到無花果茶號稱能夠降血糖、血壓、血脂,以及治療糖尿病等等神奇療效,許多民眾忍不住心動想購買,但真的這麼有效嗎?衛生福利部南投醫院營養師陳佳祺提醒,食品不能宣稱療效,別輕信來路不明...

增加腸道好菌要多點膳食纖維!水果首推奇異果、香蕉,益生菌權威:我吃這「高纖四金剛」

增加腸道好菌要多點膳食纖維!水果首推奇異果、香蕉,益生菌權威:我吃這「高纖四金剛」

2019年07月02日 作者:蔡英傑

增加腸道好菌要多點膳食纖維!水果首推奇異果、香蕉,益生菌權威:我吃這「高纖四金剛」 一、膳食纖維是腸道好菌食物 科羅拉多大學偉爾(Weir)教授,在2018年《科學》期刊的「飲食與健康」特集中...

葡萄:紫色補血氣、黑色消疲勞

葡萄:紫色補血氣、黑色消疲勞

2018年07月23日 作者:謝懿安

葡萄一年四季都有生長,色彩更是繽紛,有黑、紫、紅、綠4種顏色。中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚說,葡萄有滋養肝腎之陰,可改善腰腿痠軟無力、風濕性痠痛等症狀。 葡萄中含豐富的鐵質,又以紫色葡萄...

吃香蕉對骨頭不好?營養師:沒有醫學根據

吃香蕉對骨頭不好?營養師:沒有醫學根據

2018年06月21日 作者:吳珮均

近期香蕉盛產,導致蕉價崩跌,不少人開始發起「吃蕉救蕉農」的口號,希望別浪費農民辛苦栽種的心血。而針對坊間流傳吃香蕉對骨頭不好的說法,營養師則表示,沒有醫學根據! 香蕉可降血壓、防心血管疾病、補充...