標籤水果,共有49筆資料

增加腸道好菌要多點膳食纖維!水果首推奇異果、香蕉,益生菌權威:我吃這「高纖四金剛」

增加腸道好菌要多點膳食纖維!水果首推奇異果、香蕉,益生菌權威:我吃這「高纖四金剛」

2019年07月02日 作者:蔡英傑

增加腸道好菌要多點膳食纖維!水果首推奇異果、香蕉,益生菌權威:我吃這「高纖四金剛」 一、膳食纖維是腸道好菌食物 科羅拉多大學偉爾(Weir)教授,在2018年《科學》期刊的「飲食與健康」特集中...

葡萄:紫色補血氣、黑色消疲勞

葡萄:紫色補血氣、黑色消疲勞

2018年07月23日 作者:謝懿安

葡萄一年四季都有生長,色彩更是繽紛,有黑、紫、紅、綠4種顏色。中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚說,葡萄有滋養肝腎之陰,可改善腰腿痠軟無力、風濕性痠痛等症狀。 葡萄中含豐富的鐵質,又以紫色葡萄...

吃香蕉對骨頭不好?營養師:沒有醫學根據

吃香蕉對骨頭不好?營養師:沒有醫學根據

2018年06月21日 作者:吳珮均

近期香蕉盛產,導致蕉價崩跌,不少人開始發起「吃蕉救蕉農」的口號,希望別浪費農民辛苦栽種的心血。而針對坊間流傳吃香蕉對骨頭不好的說法,營養師則表示,沒有醫學根據! 香蕉可降血壓、防心血管疾病、補充...

荔枝維他命C爆滿 一天別超過一碗

荔枝維他命C爆滿 一天別超過一碗

2018年06月20日 作者:吳珮均

日前網路盛傳吃荔枝後酒測會超標,引起網友的討論。警方則出面澄清,口中因吃荔枝所殘留的酒精成分,只要經過漱口後便會消除,因此單純吃完荔枝後駕駛車輛,並不會有遭舉發取締酒後駕車違規的疑慮,所以可以放心吃。...

吃肉難消化?加3種好物有妙用

吃肉難消化?加3種好物有妙用

2018年02月27日 作者:郭庚儒

許多人是「肉食主義」,餐餐都要吃肉,也有不少人腸胃功能不佳,就怕吃了肉而消化不良,引起腹脹、腹痛等問題。營養師林旻樺建議,烹調肉類料理前,可以使用木瓜、鳳梨或奇異果,打成果泥醃肉,透過水果酵素分解蛋白...

【食譜】瘋迷全球的減肥食譜 媽媽窈窕寶寶營養的雙贏料理 桂格冰冰燕麥片

【食譜】瘋迷全球的減肥食譜 媽媽窈窕寶寶營養的雙贏料理 桂格冰冰燕麥片

2017年11月01日

結婚生子前早餐都草草解決,甚至太忙或太懶就不吃,有了孩子後三餐變得很重要,尤其是早餐,不知道哪來的民間傳說說不吃早餐的會變笨,讓全職媽媽的我感到無比壓力,又不希望孩子天天外食早餐,無法控制食物來源跟製...

桂格冰燕麥,用魔法抓住夏天的尾巴

桂格冰燕麥,用魔法抓住夏天的尾巴

2017年11月01日

過去,從沒想過燕麥也能夠以冰品的方式來呈現。這天,我跟小諾嘗到了令人印象深刻,且打破「燕麥一定是熱熱的」印象的桂格冰燕麥。 還記得美國漂泊時,第一次在「歪國人」家吃燕麥粥早餐,那種熱熱糊糊沒滋沒...

桂格冰冰燕麥片簡單的早餐魔法 「冰」的燕麥更好吃唷!

桂格冰冰燕麥片簡單的早餐魔法 「冰」的燕麥更好吃唷!

2017年11月01日

本來就不喜歡外賣油膩又高熱量的早餐了,尤其是生完小孩後想要回復好身材,所以早餐我就是一杯熱牛奶加燕麥,外加一片自製的吐司就打發了,不過吃久了總會覺得有點太單調,最近啊發現其實燕麥料理還不少耶!像現在歐...

擔心精力不足?試試這3類水果

擔心精力不足?試試這3類水果

2017年08月28日 作者:健談

情人節將至,想要讓女伴有個難忘的夜晚,卻又擔心精力不足嗎?除了坊間五花八門宣稱可重振雄風的各類補品外,其實平日攝取多樣化的水果就有改善之效喔!資深營養師袁毓瑩表示,根據美國臨床營養學期刊研究指出,男性...

水果切好冷藏營養流失?隔夜飯致癌?營養師說...

水果切好冷藏營養流失?隔夜飯致癌?營養師說...

2017年03月30日 作者:林怡亭

許多民眾習慣前一晚先將水果切好放進冰箱,隔天再拿出來享用,到底營養素會不會隨之打對折?而隔夜飯是許多上班帶飯族、家中烹調者及聚會宴席打包者常面臨的吃與不吃的困擾,是否有傳聞所說的隔夜飯會致癌的疑慮? ...