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標籤粽子，共有26筆資料
作者：高敏敏 營養師
端午節快到了！你最期待吃到什麼粽？北部粽、南部粽、鹼粽 還是破千卡的荷葉粽？還有各式各樣的甜粽子 奉上粽子熱量圖鑑 吃完一顆粽，要跑多久才能消耗熱量呢？ （啊粽子還是要吃 後面也傳授大家粽子...
端午節快到了，你期待吃什麼粽？ 北部粽、南部粽、鹼粽，還是破千卡的荷葉粽 給大家列出熱門粽子 #熱量排行榜，分析如下 「鹹粽區」 #廣州荷葉粽（650g）約1066大卡 份量大，請與家人一...
作者：健談
端午剛過，家中包了很多粽子，該如何存放？若放在冷凍庫中是不是就不會壞呢？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，冷凍庫因溫度低，的確可以達到抑制微生物或病菌生長的速度，以延長保鮮期，但仍建議儘早食...
作者：亞東醫院營養科 賴玉釧營養師
隨著天氣漸漸炎熱，端午節的腳步將近，許多民眾不免會應景準備肉粽。除了傳統的肉粽如南部粽、北部粽、粿粽、鹼粽等，也有許多創新的口味，以滿足消費者追求新潮多變的需求。 圖片來源 / Pixabay ...
端午節即將到來，粽子也是這個時節不可缺少的美食之一。然而，鄭欣宜營養師提醒，粽子多以糯米製成，且通常偏油、偏鹹，若有消化道問題或慢性疾病者，吃粽時可要多加留意，切勿過量食用，並建議搭配時令蔬菜與飯後水...
作者：武美齡
台灣部分家庭每逢傳統節日會進行祭祀，網友媽媽們分享端午節拜拜規矩多，若沒事先了解還真不知該怎麼拜！到底該簡單拜就好，還是要準備豐富祭品？從冰箱拿出的粽子能否直接拜？家中有人過世不能拜？以及為何還要準備...
作者：林怡亭
粽子飄香的季節又來臨了，粽子令人食指大動，大小不一，口味更是五花八門，打開包裹的粽葉，香味四溢，豐富內餡應有盡有，滿足挑剔的味蕾，稍不留意就可能吃過量。臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科洪若樸營養...
作者：韋冠宇
端午節將至，粽子是這個時節不可或缺的代表性食物。不過以糯米為主要成分的粽子，一旦吃過量可能會出現胃痛、胃脹氣的症狀；新竹縣醫師公會理事長呂紹達表示，美食當前難擋誘惑，但是在大啖粽子之前，還是要評估自身...
作者：郭庚儒
香噴噴的肉粽，讓人一口接著一口，還有甜粽、冰粽等各種粽子推層出新，小小的一顆好入口，最適合飯後當點心！不過，醫師提醒，粽子不論甜鹹熱量都很高，鹽分、糖分含量也不低，吃過量不只肚子不舒服，還有可能引起代...
作者：蘇湘雲
端午節腳步越來越近，到了端午節，總要吃吃粽子、應景一下。但民眾千萬別以為吃紫米粽、五穀粽等養生粽，就能大吃特吃，過於放「粽」。營養師張益堯表示，粽子多由糯米製作而成，吃太多糯米，不只容易胃酸過多、消化...
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