標籤粽子,共有25筆資料

端午節粽子吃哪種?OO粽熱量竟超過1000卡,千萬別獨享

端午節粽子吃哪種?OO粽熱量竟超過1000卡,千萬別獨享

2021年06月10日 作者:高敏敏 營養師

端午節快到了,你期待吃什麼粽? 北部粽、南部粽、鹼粽,還是破千卡的荷葉粽 給大家列出熱門粽子 #熱量排行榜,分析如下 「鹹粽區」 #廣州荷葉粽(650g)約1066大卡 份量大,請與家人一...

端午過了剩下一堆粽子,放冷凍能保存多久?

端午過了剩下一堆粽子,放冷凍能保存多久?

2020年07月15日 作者:健談

端午剛過,家中包了很多粽子,該如何存放?若放在冷凍庫中是不是就不會壞呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,冷凍庫因溫度低,的確可以達到抑制微生物或病菌生長的速度,以延長保鮮期,但仍建議儘早食...

想要端午吃粽零負擔?6個健康問題營養師來解答

想要端午吃粽零負擔?6個健康問題營養師來解答

2019年06月02日 作者:亞東醫院營養科 賴玉釧營養師

隨著天氣漸漸炎熱,端午節的腳步將近,許多民眾不免會應景準備肉粽。除了傳統的肉粽如南部粽、北部粽、粿粽、鹼粽等,也有許多創新的口味,以滿足消費者追求新潮多變的需求。 圖片來源 / Pixabay ...

快樂過端午,這五種人吃粽子應淺嚐

快樂過端午,這五種人吃粽子應淺嚐

2019年06月01日 作者:健談

端午節即將到來,粽子也是這個時節不可缺少的美食之一。然而,鄭欣宜營養師提醒,粽子多以糯米製成,且通常偏油、偏鹹,若有消化道問題或慢性疾病者,吃粽時可要多加留意,切勿過量食用,並建議搭配時令蔬菜與飯後水...

端午節拜拜怎麼拜?不能拜冰粽?還要準備長豆、茄子?粽子不能送人?

端午節拜拜怎麼拜?不能拜冰粽?還要準備長豆、茄子?粽子不能送人?

2018年06月12日 作者:武美齡

台灣部分家庭每逢傳統節日會進行祭祀,網友媽媽們分享端午節拜拜規矩多,若沒事先了解還真不知該怎麼拜!到底該簡單拜就好,還是要準備豐富祭品?從冰箱拿出的粽子能否直接拜?家中有人過世不能拜?以及為何還要準備...

端午吃粽子有學問!粽餡避免肥肉,還有...

端午吃粽子有學問!粽餡避免肥肉,還有...

2018年06月12日 作者:林怡亭

粽子飄香的季節又來臨了,粽子令人食指大動,大小不一,口味更是五花八門,打開包裹的粽葉,香味四溢,豐富內餡應有盡有,滿足挑剔的味蕾,稍不留意就可能吃過量。臺北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科洪若樸營養...

「腸」保健康!喝發酵乳顧腸胃 醫師建議這樣喝

「腸」保健康!喝發酵乳顧腸胃 醫師建議這樣喝

2018年06月08日 作者:韋冠宇

端午節將至,粽子是這個時節不可或缺的代表性食物。不過以糯米為主要成分的粽子,一旦吃過量可能會出現胃痛、胃脹氣的症狀;新竹縣醫師公會理事長呂紹達表示,美食當前難擋誘惑,但是在大啖粽子之前,還是要評估自身...

端午假期~一起陪孩子度過親子歡樂時光一起動動手,玩粽子DIY~

端午假期~一起陪孩子度過親子歡樂時光一起動動手,玩粽子DIY~

2017年05月26日 作者:BabyHome部落客 姵潔馬麻

端午節的連續假期 小朋友聽到放假 超開心啊~ 小編覺得放假也是很適合家長 在家跟孩子動動手指頭玩遊戲時間 粽子的手作遊戲 材料很簡單 綠色色紙.不織布.剪刀.雙面膠.保麗龍膠.透明膠帶 白色毛線...

粽子吃過量 小心代謝症候群上身

粽子吃過量 小心代謝症候群上身

2017年05月25日 作者:郭庚儒

香噴噴的肉粽,讓人一口接著一口,還有甜粽、冰粽等各種粽子推層出新,小小的一顆好入口,最適合飯後當點心!不過,醫師提醒,粽子不論甜鹹熱量都很高,鹽分、糖分含量也不低,吃過量不只肚子不舒服,還有可能引起代...

端午節吃養生粽就能放「粽」?營養師打臉

端午節吃養生粽就能放「粽」?營養師打臉

2017年05月24日 作者:蘇湘雲

端午節腳步越來越近,到了端午節,總要吃吃粽子、應景一下。但民眾千萬別以為吃紫米粽、五穀粽等養生粽,就能大吃特吃,過於放「粽」。營養師張益堯表示,粽子多由糯米製作而成,吃太多糯米,不只容易胃酸過多、消化...

粽子熱量高 吃一顆要跑8公里

粽子熱量高 吃一顆要跑8公里

2017年05月23日 作者:郭庚儒

每到端午節,國人習慣吃粽子應景,但你可知道粽子熱量有多高嗎?有人喜歡吃北部粽,有的人則偏愛南部粽。營養師高欣農分析,南北部粽子其實熱量差不多,吃一顆約500大卡,要慢跑8公里才能完全消耗。 一顆...

彰化‧埤頭。觀光工廠|【冰粽發明館】端午佳節包種子囉~永泰北斗麻糬冰粽Q彈好吃

彰化‧埤頭。觀光工廠|【冰粽發明館】端午佳節包種子囉~永泰北斗麻糬冰粽Q彈好吃

2016年06月17日 作者:BabyHome部落客 企鵝麻

埤頭鄉靠近北斗交流道附近又多了一個可以逛的觀光景點唷!! 目前試營運,剛好遇到端午佳節~企鵝麻決定也來應景一下!! 帶著小企鵝及小海豚來去埤頭北斗麻糬冰粽發明館走走看看囉~ 聽聞永泰的麻糬冰粽很...

吃1顆粽子要跑2小時 營養師教你健康吃

吃1顆粽子要跑2小時 營養師教你健康吃

2016年06月08日 作者:郭庚儒

吃粽子是端午節的傳統習俗,不少家庭粽子一掛一掛買,得要餐餐吃才不浪費;但營養師林佳靜提醒,現代人吃粽應景解饞即可,一天以一餐一顆為限,最好搭配兩樣蔬菜或番茄豆腐湯,飯後再來些高纖且富含酵素的奇異果或鳳...

吃對粽子有七招 滿足口慾不油膩

吃對粽子有七招 滿足口慾不油膩

2016年06月07日 作者:張子容

端午節到來,傳統習俗中民眾多會製作或購買各式粽子來品嘗,然而傳統粽子常因熱量高且油膩,容易造成身體負擔,甚至使慢性病惡化,對國人健康是一大隱憂。為能享受過節氣氛又顧健康,大千綜合醫院賴佳妤營養師提供夏...

放粽當心增重!連吃7天恐增1.2公斤

放粽當心增重!連吃7天恐增1.2公斤

2016年06月06日 作者:張子容

肉粽是端午節最應景的美食。傳統肉粽主要糯米作為皮料,有些會搭配花生,餡料使用醃漬過或用油蔥酥炒過的三層肉,有些會加上鹹蛋黃或是香菇等,經過數小時烹煮後,糯米吸附粽葉的香氣,軟黏帶點Q彈,加上三層肉入口...

營養師告誡!不能同時下肚的NG食物搭配

營養師告誡!不能同時下肚的NG食物搭配

2015年06月18日 作者:韋冠宇 諮詢:程涵宇

炙熱的夏天,常常讓人提不起食慾,很多人會以粽子甚至蔬菜水果代替正餐;不過有些食物因為成分與成分之間的相互作用,一起吃可能會引發腸胃道的不適或其他的健康問題。吃對食物,才能在享受美食的同時也吃進健康喔!...

【端午節】北中南粽子好店大集合!開吃啦!

【端午節】北中南粽子好店大集合!開吃啦!

2015年06月16日 作者:Nina

雖然說粽(端)子(午)節就是個送禮皆自肥的日子,但一年也不是只有這一天可以吃肉粽、菜粽、甜粽、鹼粽,不論什麼時間、季節,一年四季春夏秋冬都吃到粽子阿!!這就是人生最歡喜的事啊~~ 台灣的北中南部...

端午吃粽子 挑選有技巧

端午吃粽子 挑選有技巧

2015年06月15日 作者:李坊芸

經歷食安風暴,許多民眾對於食材選擇上多有疑慮,尤其迎接端午節到來,粽子更是不能缺少的過節食物,該怎麼挑選、怎麼健康的吃才是最正確的,羅東博愛醫院營養科特別推出紅麴健康粽和紫米養生粽兩種新口味,更特別舉...

南北粽大PK 誰的熱量高?

南北粽大PK 誰的熱量高?

2015年06月12日 作者:郭庚儒

南北粽哪個健康?端午節到來,家家戶戶都會吃粽子應景,有人認為北部粽熱量高不可多吃,也有人則認為南部粽份量較大。營養師指出,其實南北粽的熱量差不多,都約400至500大卡,建議一餐最多吃一顆,最好搭配青...

把握挑選四重點 避免黑心粽吃下肚

把握挑選四重點 避免黑心粽吃下肚

2015年06月10日 作者:許碩穎

黑心食物的新聞屢見不鮮,即使是合法廠商出廠的粽子也可能使用黑心貨不合格之食材,根據北市政府衛生局抽查結果顯示,端午節食品製造業、粽子專賣店、傳統市場等粽子販賣場所,抽驗各式粽子、餡料及粽葉等相關產品,...