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標籤馬卡龍，共有2筆資料
作者：陳佳惠Iris
馬卡龍不失敗製作方法 The sucess way to conquer Macaron 烘乾表皮 馬卡龍初學者最容易發生的問題，就是在麵糊還尚未風乾至完全不黏手的狀態，就放進烤箱烘烤。表皮沒結成...
製作馬卡龍的 Q&A 大破解 Macaron Q&A 空心 ? 實心 ? 記得不久之前有個消費糾紛，關於消費者控訴一家馬卡龍專賣店，所販賣的馬卡龍是空心的， 馬卡龍的空心實心是大家一直在討論...
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