茄紅素 - BabyHome親子討論區

標籤茄紅素，共有3筆資料

美味料理

2022年05月03日

作者：KingNet國家網路醫藥編輯部Claire整理報導

茄紅素是種天然化合物，主要存在於番茄和其他紅色水果中，像是：西瓜、木瓜、葡萄柚和紅石榴，為一種類胡蘿蔔素。茄紅素對於健康有正向幫助，包括疾病預防和保護。番茄是蔬菜還是水果？靠生吃還是煮熟來判斷...

保健醫療

2018年04月16日

作者：康健網站編輯

番茄不只能對抗攝護腺癌，還被發現可以對抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。彰化醫院放射腫瘤中心主任賴易成實驗發現，茄紅素確實有助於乳癌的放射線治療，不過他提醒，如果要吃到滿滿的茄紅素，「先加油、添醋再加熱...

保健醫療

2017年07月07日

作者：健談

茄紅素是很好的營養素成分，根據研究發現茄紅素有抗癌、抗老化的效果，適合全家食用。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，茄紅素有很好的抗氧化作用，可清除體內的自由基，避免細胞受到傷害，因此對於抗老...