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保健醫療

紅酒配牛肉健康嗎?消化不佳者宜適量

許多人喜歡吃牛肉配紅酒,然而,紅酒中含有單寧酸,若與蛋白質食物併用,是不是會造成腸胃的負擔呢?財團法人彰化基督教醫院陳燕華營養師表示,的確,吃牛肉配紅酒對於腸胃較弱的人可能會影響消化吸收,尤其對老年人...

保健醫療

紅酒真的能防癌嗎?

研究指出,紅酒含有白藜蘆醇、單寧,這兩種抗癌成分。 紅酒內也含有葡萄果皮的花色素(花青素),能保護人體免受自由基的傷害。 紅酒對預防癌症、心臟病等有益,但仍然有酒精會傷肝,不建議多喝。 酒不...

生活家事

將紅酒軟木塞變成時尚家居裝飾♡推薦給喜歡紅酒的你~居家佈置DIY♪

在自家悠閒地小酌一杯紅酒,是非常優雅的屬於大人的時間呢~ 紅酒塞雖然通常都會被當作垃圾而丟掉,但其實它是非常適合家居DIY的時尚素材喔♪ 試試看把時尚的紅酒塞DIY成家居用品吧? 使用紅酒塞DIY家...

保健醫療

咖啡提神、紅酒助眠、牛奶增高..原來都有隱情?

咖啡提神?紅酒助眠?牛奶增高?⋯⋯ 坊間迷思或科學根據? 一、咖啡中含有的咖啡因會助人提神,而咖啡也會增加體內的壓力 荷爾蒙(又稱腎上腺皮質醇、可體松),使精神處於備戰狀態。然 而,人體在晝夜之...

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