標籤雞肉,共有25筆資料

每一口都有檸檬香氣,吃到停不下來的「鹽漬檸檬炸雞塊」

每一口都有檸檬香氣,吃到停不下來的「鹽漬檸檬炸雞塊」

2020年09月15日 作者:坂口MOTOKO

一口咬下現炸雞塊,檸檬的風味立即傾洩而出麵衣誘人的香氣,讓人忍不住一塊接著一塊! ○ 材料(2人份) 雞腿肉⋯2 塊 太白粉、炸油⋯各適量 小黃瓜⋯1 根 鹽漬檸檬末⋯少許 (鹽漬檸檬作法) ...

減重食譜》豆腐雞胸肉排漢堡

減重食譜》豆腐雞胸肉排漢堡

2020年09月13日 作者:李良知

一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後,再做成的漢堡,是速食店無法比擬的美味與營養。 | 材料 |(1人份) 醬油、水飴、水.各 1 大匙 食用油.1 小匙 漢堡麵包.1 個 ...

減重食譜》堅果香煎雞胸肉

減重食譜》堅果香煎雞胸肉

2020年09月12日 作者:李良知

淸淡的雞胸肉裹上堅果麵衣酥炸過後別有一番風味,堅果的香氣與顆粒感以及番茄醬的濃醇,將帶給味蕾多重的驚奇饗宴。 | 材料 |(2人份) 雞胸肉.200g 橄欖油.適量 麵衣 麵粉.1/2杯 蛋...

要瘦就吃「雞胸肉」,來場健康美味胖的減重之旅吧!

要瘦就吃「雞胸肉」,來場健康美味胖的減重之旅吧!

2020年09月11日 作者:李良知

雞胸肉雖以減重聖品聞名,卻也是具有代表性的健康食材。富含人體必需胺基酸,有助於恢復體力,並且因其幾乎不含脂肪,所以很好消化。美味、無負擔、健康的雞胸肉,就讓我們來了解一下它營養的特別之處。 圖 /...

超美味瘦身餐「墨西哥辣味雞肉卷」,不止有飽足感,還能燃燒脂肪

超美味瘦身餐「墨西哥辣味雞肉卷」,不止有飽足感,還能燃燒脂肪

2019年07月15日 作者:凱莉安‧佩崔西

實施腰瘦法的過程中,每天到了晚上7 點就是歡樂時刻。到這時候,你可以在日曆上打個大紅叉,跳一跳勝利舞,因為你的10 日腰瘦計畫又過了1 天。跳完舞就可以坐下來,好好享用一盤既讓人飽足、又能燃燒脂肪的美...

別再水洗生雞肉,小心污染你的廚房

別再水洗生雞肉,小心污染你的廚房

2019年07月06日 作者:健談

料理雞肉前你會習慣性先用清水沖洗嗎?當心,清洗生雞肉恐污染你的廚房!新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,生雞肉上常帶有沙門氏菌與彎曲桿菌,沖洗時可能污染鄰近的食材、碗盤、廚房用具等,若不慎受到感染將可能導致...

清爽營養「酪梨雞肉沙拉便當」滿足不同時刻的胃口

清爽營養「酪梨雞肉沙拉便當」滿足不同時刻的胃口

2019年06月10日 作者:貝蒂做便當

​酪梨的營養多到數不清,但酪梨於五大營養類被歸類為油脂類,故便當的副菜部分就以清爽為主要訴求吧,以多樣的料理及均衡的營養,滿足不同時刻的胃口。 ※僅適合常溫(冷)食用 主菜:酪梨雞肉沙拉。副菜:義...

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

減肥也要吃好料!低脂爽口「蒸優格雞胸佐蔓越莓便當」

2019年06月09日 作者:貝蒂做便當

優格軟化雞肉的效果頗佳,將醃過的雞胸肉以電鍋蒸熟後,撒入少許蔓越莓乾並與生菜一起享用,低脂爽口。適合當早午餐,另野餐時也很適合享用。 ※僅適合常溫(冷)食用 主菜:清蒸優格雞胸佐蔓越莓。副菜:牛奶...

太晚吃飯擔心會發胖!3道美味低卡食譜 烹調只要10分鐘

太晚吃飯擔心會發胖!3道美味低卡食譜 烹調只要10分鐘

2018年10月15日 作者:ORANGE PAGE

「太晚吃飯擔心會發胖。」「肚子餓到不行,只想趕快吃飯。」為了回應大家的心聲,蒐集美味食譜,熱量在200kcal上下,烹調時間控制在10分鐘以內,盡可能減少食材的種類,並且在3個步驟完成,保證作法簡單。...

保證多汁不柴!低脂雞胸肉好好吃3料理

保證多汁不柴!低脂雞胸肉好好吃3料理

2018年07月26日 作者:貝蒂做便當

辣炒泡菜豆腐雞胸肉 好喜歡韓式泡菜,喜歡到第一隻寵物(小白兔)的名字都取名為泡菜; 但不知道是不是名字的關係,原本該是一隻溫馴的小兔子, 個性卻剛烈直接、愛恨分明,就像韓式泡菜一樣,一入口先來份不囉...

肉食主義者必看!最短時間X最少食材,自家廚房就能輕鬆完成的4道肉料理

肉食主義者必看!最短時間X最少食材,自家廚房就能輕鬆完成的4道肉料理

2018年05月22日 作者:傑米‧奧利佛

快炒羊肉SPRING LAMB(2人份 總共24分鐘) 食材 新生小馬鈴薯400公克 冷凍豌豆200公克 羊後腿肉1片(200公克) 新鮮羅勒4枝 黃甜椒香蒜醬*1尖湯匙,青醬亦可 將個頭較...

『雞』年就要吃雞肉啊!! 來日本一定要去一次的極品人氣燒鳥店♡

『雞』年就要吃雞肉啊!! 來日本一定要去一次的極品人氣燒鳥店♡

2017年04月16日 作者:塔咕咪

2017年是金雞年☆☆☆  所以日本的「肉の日※」不吃燒肉要吃燒鳥XD 為大家精選3間人氣烤雞肉串店,不吃會後悔啊~~~ ※每個月29日,因為日文數字「29」的發音和「肉」一樣,所以訂在這天。 【愛...

另一半會愛上的小菜♡「雞胸肉」也是減肥的好夥伴♪

另一半會愛上的小菜♡「雞胸肉」也是減肥的好夥伴♪

2017年03月26日 作者:阿部葵

正在減肥時,被另一半邀請「晚上一起喝一杯吧!」,也不好意思拒絕……應該很多女性朋友們都有想減肥卻拒絕不了誘惑的經驗吧♡ 為你介紹減肥的好夥伴・雞胸肉♡ 為大家推薦幾款以雞胸肉為材料適合減肥中的料理♪ ...

雞肉全熟太老不好吃?主廚傳授鮮嫩訣竅

雞肉全熟太老不好吃?主廚傳授鮮嫩訣竅

2017年03月11日 作者:郭庚儒

鹹水雞、白斬雞、醉雞,是不少民眾的美食名單;不過,近日受到禽流感影響,民眾對雞肉產生疑慮,尤其這類雞料理的骨頭容易帶有血水,怎麼烹煮才能安心吃呢?主廚張立峯表示,想要雞肉完全熟透仍鮮嫩多汁,只要大火煮...

在家品嚐歐巴也愛的美味 韓式炸雞這樣做

在家品嚐歐巴也愛的美味 韓式炸雞這樣做

2016年11月24日 作者:2千元幸福餐桌,tvN《一日三餐》製作團隊

韓式炸雞就是要「半半」雙拼! 醬味炸雞간장프라이드치킨 韓式炸雞最吸引人之處就是可以一次享受到原味和醬味(偏甜或偏辣醬料)兩種不同的口味。在家自己炸雞一點也不難,可以輕鬆享用美味! 1隻雞分量...

道地歐洲鄉村家常菜 義式獵人燉雞

道地歐洲鄉村家常菜 義式獵人燉雞

2016年11月09日 作者:JJ 5色廚

義式獵人燉雞(Pollo alla Cacciatora)是歐洲鄉村十分普遍的家常菜。 聽說源自早期獵人於狩獵期間在外的野食,以容易取得的禽類、羊肉或兔肉為主,配上時蔬用慢火燉煮數小時的西式燉肉,十分...

【電鍋食譜】增強抵抗力、預防感冒的「薑蒜雞湯」三種食材超簡單快速雞湯

【電鍋食譜】增強抵抗力、預防感冒的「薑蒜雞湯」三種食材超簡單快速雞湯

2016年09月30日 作者:BabyHome部落客 紜琪媽咪

冬天這季節真的讓人覺得很可怕,小朋友感冒生病看醫生的機率都比夏天來得高! 然後前幾天,早晚的溫度又相差了十度左右, 我「妳們班感冒的人多嗎?」她們倆都說「還蠻多的!!」… 媽咪們… 今天要跟大家分享的...

海南雞飯有泰國版 ?泰式油雞飯好開胃!

海南雞飯有泰國版 ?泰式油雞飯好開胃!

2016年09月22日 作者:女王

每當去曼谷旅行時,我都會跑去吃水門市場旁知名的泰式油雞飯,其實在泰國街邊很多地方都吃得到這樣的小吃,大家都會稱之為泰國版的海南雞飯,因為看起來很像海南雞飯,但吃起來的感覺、沾的醬料都完全不同。我好喜歡...

吃雞屁股恐致癌?吃炸雞促性早熟?專家揭開「雞」密

吃雞屁股恐致癌?吃炸雞促性早熟?專家揭開「雞」密

2016年08月26日 作者:武美齡

鹹酥雞攤飄來的香味誘人難耐,你喜愛雞屁股的油嫩口感嗎?網路傳聞吃雞屁股恐致癌,引起一陣恐慌,除了雞屁股之外,雞脖子、雞翅、雞腳是否也有食安危「雞」?專家對此又有何看法? 最近網路流傳一則消息,指...

孩子食慾不振?2道開胃料理食慾全開!

孩子食慾不振?2道開胃料理食慾全開!

2016年08月01日 作者:石川瑞惠,岩崎啓子

食慾就像身體狀況的量表,除了明顯的腸胃不舒服,其他像是染了風寒、疲勞累積無法抒解等身體不適時,食慾都會降低。另外,遇到心情不好這類精神上的狀況時,一樣會沒胃口。 有時候為了讓腸胃休息,必須減少飲...