標籤食育,共有11筆資料

親子食育課,玩出生活力

親子食育課,玩出生活力

2019年03月12日 作者:王惠英

現代孩子「食育」普遍不及格。董氏基金會2018年的食育力調查發現,現代孩子的吃飯、料理、健康及競爭力都NG。吃得不健康的孩子愈來愈多,食物教育、食農教育因此發展成目前重要的教育題材。 食農教育不...

孩子吃飯玩食物別禁止!養成不挑食寶寶的最佳方法

孩子吃飯玩食物別禁止!養成不挑食寶寶的最佳方法

2018年09月25日 作者:喬依絲

想要讓孩子多多嘗試各種新的食材嗎? 有個好玩又有效的方法,只要在用餐時,讓孩子使用他們所有的感官 – 視覺、聽覺、味覺、嗅覺、觸覺,即使餐桌及地板可能會變得一團混亂也對要介意。 「不要玩食物!」...

《親子共讀》好多好吃的米飯、草莓、雞蛋、馬鈴薯大變身~讓孩子愛上吃飯的可愛食物繪本

《親子共讀》好多好吃的米飯、草莓、雞蛋、馬鈴薯大變身~讓孩子愛上吃飯的可愛食物繪本

2016年10月24日 作者:BabyHome部落客 加一

最近一起閱讀一套很可愛的繪本,是日本知名插畫家山岡光【好多好吃的】系列套書 裡面像有魔法一般,將不同的食物變身為各式各樣好吃的料理! 簡單的文字,前顯易懂,擬人化的食物賦予生命,看起來活潑可愛,...

《好多好吃的》系列食育繪本 讓孩子愛上吃東西!

《好多好吃的》系列食育繪本 讓孩子愛上吃東西!

2016年10月24日 作者:韋冠宇

寶寶到了離乳期,開始接觸各式各樣不同的食物,接受度差異甚大;對這些五顏六色的料理,有的來者不拒、有的抵死不從,這些吃飯的問題,還真讓許多爸媽頭痛不已。《好多好吃的》系列繪本,將一些常見的食材擬人化,經...

打從斷奶,就開始了法國人的「食物教育」,英國也開始效法

打從斷奶,就開始了法國人的「食物教育」,英國也開始效法

2016年08月24日 作者:馬克‧伍茲

  法國人總是以身為法國人自豪。他們對別人、對差異的意識,偶爾會被其他民族解讀為傲慢,甚至解釋成法國人信奉「人生就是如此」的孤立主義性格,換句話說,「我們對自己的模樣和作風很滿意。」 過去幾年...

有三種「力」很重要☆媽媽們想要知道的「飲食教育」的基本知識♪

有三種「力」很重要☆媽媽們想要知道的「飲食教育」的基本知識♪

2016年05月12日 作者:新里百合子

在育兒的過程中需要注入愛情,和規矩・禮儀一樣重要的就是「孩子的飲食」。 在成為母親的這個過程中,不是誰一開始就馬上都能成為「專業的飲食高手」而是隨著時間經過,從很多的食品和商品中,挑選最適合的且...

農人餐桌 好吃又好玩的食育餐廳

農人餐桌 好吃又好玩的食育餐廳

2016年03月28日 作者:泡芙

近年從日本開始吹起一股「食農教育」,簡稱「食育」;現代孩子沒有經歷過務農時代與土地的親近、農作的辛勞,自然對於食物的生產感到陌生,也難免失去對食物的尊重、對土地的親切感。而「食育」就是旨在重新喚起人們...

從日本的食育精神,看看自己怎麼對下一代

從日本的食育精神,看看自己怎麼對下一代

2016年01月27日 作者:胡川安

日本人因為懷念傳統家鄉,想念母親、土地的味道,開始有了復興「京野菜」、「江戶野菜」等地方野菜的運動。採小規模且強調氣候溫度的種植法,使消費者感受得到季節感。 食育精神 前幾年,新北市的小學校長...

別再怪媽媽不會煮!四大絕招 小孩乖乖吃飯

別再怪媽媽不會煮!四大絕招 小孩乖乖吃飯

2015年10月14日 作者:陳珮雯

辛苦煮了一餐,小孩卻挑三揀四,吃餐飯就像打仗。小孩在餐桌上不買單,媽媽要做的不是精進廚藝,而是改變小孩的腦袋,從食育下手,帶孩子與食物交朋友,覺得吃飯好好玩,那麼,每個孩子都能好好吃飯。 曾幾何...

讓孩子主動把糖果丟掉?這位媽媽這樣教

讓孩子主動把糖果丟掉?這位媽媽這樣教

2015年09月23日 作者:主婦聯盟環境保護基金會,台灣主婦聯盟生活消費合作社

為了三個寶貝的健康,王巧溱從一個連瓦斯爐都不會開、鍋鏟都沒拿過的菜鳥媽媽,轉變成天天開伙的專職煮婦。巧溱也儘量讓孩子們一起參與做菜,孩子們不但表現稱職,還搶著要幫忙。 有人說過,女人因為成為母親...

瑞典的「食育」:連雞蛋都有「身分證字號」

瑞典的「食育」:連雞蛋都有「身分證字號」

2015年08月25日 作者:蘿瑞娜

這幾年塑化劑、餿水油等黑心商品事件接二連三地發生,讓台灣陷入了食安風暴當中,許多人開始正視食安的問題,留意食材的產地、食品製作的過程。 我生長在台灣中部靠海的小農村,奶奶每天清晨會上市場向剛出海...