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標籤可麗餅,共有7筆資料
作者:安瑟.布列頓
開胃迷你可麗餅三重奏(Trio de minigalettes apéritives):準備1小時又15分鐘.靜置1小時.烹調1小時又20分鐘。 製作可麗餅皮所需食材: 蛋一顆、蕎麥麵粉250...
脆蔬可麗餅(Galettes aux légumes croquants):準備35分鐘.靜置1到2小時.烹調50分鐘。 烹調十五份脆蔬可麗餅所需食材: 豌豆三把、小花椰菜一棵、橄欖油三湯匙、...
全餐可麗餅(Galettes complètes):準備15分鐘.靜置24小時.烹調25分鐘。 烹調十份全餐可麗餅所需食材: 香菜一束、蛋十顆、火腿薄片二十片、格魯耶爾乳酪絲(gruyère ...
糖漬蜜梨冰淇淋可麗餅(Crêpes BelleHélène):準備40分鐘.靜置1小時.烹調40分鐘。 烹調十五份糖漬蜜梨冰淇淋可麗餅所需食材: 牛奶200毫升、黑巧克力250公克、冷凍奶油5...
鹹奶油焦糖蘋果可麗餅(Crêpes aux pommes et caramel au beurre salé):準備20分鐘.靜置1小時.烹調50分鐘。 烹調十五份鹹奶油焦糖蘋果可麗餅所需食材:...
草莓羅勒可麗餅(Crêpes fraisebasilic):準備35分鐘.靜置1小時.烹調45分鐘。 烹調十五份草莓羅勒可麗餅所需食材: 羅勒一束、淡的紅酒250毫升、八角三粒、肉桂棒兩支、草...
要做出美味絕倫的可麗餅,首先得條至出色的麵糊。而想成功做出令人滿意的可麗餅皮麵糊,下列理想食材絕對不可或缺。 • 寧可使用較富油脂的全脂牛奶,而非奶脂減半的低脂牛奶。 • 依口味與您所嘗試的食...
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