沙門氏菌 - BabyHome親子討論區

標籤沙門氏菌，共有11筆資料

保健醫療

吃冰中毒》小心「危險溫度帶」！毒物專家揭「外食鐵則」4招安心吃

2023年07月21日

作者：馮逸華

高雄知名老牌冰店爆出食安問題，共計44位民眾吃完冰後集體食物中毒，不少人出現發燒、嘔吐等症狀，遭高市衛生局檢出沙門氏菌陽性。毒物專家顏宗海特別提醒，沙門氏菌最常在雞蛋和肉製品孳生，特別是長者、幼兒若不...

寶寶大小事

幼童發高燒拉到脫水，只因餵牛羊牧草後「少1動作」嚴重恐敗血症

2022年08月26日

作者：曾心盈

2歲陳姓男童與家人至海邊與牧場遊玩，曾在沙灘玩耍與牧場餵食牛羊，返家後隔日突然發燒到38.6度、連續嘔吐腹瀉合併大便有血絲、活動力下降，家長趕緊帶至童綜合醫院急診室就醫，因病童出現發燒脫水狀況安排住院...

寶寶大小事

熱夏到，沙門氏菌腸炎也報到！嬰幼兒中標護理懶人包！

2022年07月11日

作者：巫漢盟（阿包醫生）

氣溫逐漸攀升，顯見夏天已經來臨，這時候也是沙門氏菌蓄勢待發的時期，沙門氏菌是兒科中常見引起急性腹瀉的細菌，感染沙門氏菌會引起腹瀉、嘔吐、發燒等症狀，今天就來說說夏天的常見疾病：沙門氏菌腸炎。什...

美味料理

雞蛋先洗再料理是正解？營養師提醒避免細菌感染

2021年08月11日

作者：周明慧

雞蛋是一般家庭餐桌上不可或缺的食材，雞蛋料理方便、多元、容易，無論是水煮蛋、煎蛋、番茄蛋等料理方式，都是餐桌上的日常。疫情期間，不少民眾想顧好免疫力對抗病毒，由於人體抗體主要由蛋白質構成，充分攝取優良...

寶寶大小事

6歲兒發燒腹痛又腹瀉起因竟是寵物

2021年04月12日

作者：常維鈞(常罡)

6歲郭小弟因發燒、腹痛且併一天腹瀉8次，到臺中醫院住院治療，臺中醫院小兒科陳敏恭醫師表示，病童住院期間症狀治療雖有緩解，但發燒、腹痛、腹瀉仍持續發生，並且開始解綠便。經過醫師抽絲剝繭，發現原來病童家中...

寶寶大小事

嬰兒沙門氏菌腸炎流行！醫：烹煮生肉蔬果後必洗手

2020年10月27日

作者：曾正豪

嬰兒沙門氏菌腸炎流行，烹煮生肉蔬果後要洗手！林口長庚醫院近期收治3名1歲以下的嬰兒因嚴重沙門氏菌腸炎而住院的個案，其中年紀最小僅出生10天，並產生壞死性腸炎、腸穿孔、腹膜炎以及敗血症等併發症，性命垂危...

孕媽咪私房話

坊間水果拼盤、家中剩食別亂吃，當心感染這菌高燒、拉肚子

2019年09月22日

作者：林怡亭

天氣高溫病菌容易滋長，若吃下半生不熟的食品，當心沙門氏桿菌等引起的食品中毒！一位主婦因為冰箱壞掉，把剩餘的食品拿給6歲的女兒吃，導致孩子感染沙門氏桿菌，因而高燒不退、上吐下瀉、持續腹痛數日，須住院治療...

生活家事

別再水洗生雞肉，小心污染你的廚房

2019年07月06日

作者：健談

料理雞肉前你會習慣性先用清水沖洗嗎？當心，清洗生雞肉恐污染你的廚房！新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示，生雞肉上常帶有沙門氏菌與彎曲桿菌，沖洗時可能污染鄰近的食材、碗盤、廚房用具等，若不慎受到感染將可能導致...

保健醫療

半熟蛋好美味 3種人不適合

2018年06月12日

作者：健談

雞蛋半熟時，軟嫩的口感是許多人的最愛，但雞蛋未完全煮熟食用，對健康會不會有什麼影響呢？新光醫院家醫科胡念之醫師表示，雞蛋中可能存在沙門氏桿菌，若未煮熟食用恐有感染沙門氏桿菌的風險；建議嬰幼兒、年長者、...

保健醫療

食物中毒可吃止瀉藥嗎？

2017年06月12日

作者：黃秀美

氣候炎熱，已進入食物中毒意外的高峰。急性食物中毒，指的是吃了被病菌、病毒、毒素等污染的食物，進而引發身體的不適症狀。夏季氣候炎熱，有利於細菌生長，以細菌性的急性食物中毒最常見。到底炎夏如何預防急性食物...

吃冰中毒》小心「危險溫度帶」！毒物專家揭「外食鐵則」4招安心吃

幼童發高燒拉到脫水，只因餵牛羊牧草後「少1動作」嚴重恐敗血症

熱夏到，沙門氏菌腸炎也報到！嬰幼兒中標護理懶人包！

雞蛋先洗再料理是正解？營養師提醒避免細菌感染

6歲兒發燒腹痛又腹瀉起因竟是寵物

嬰兒沙門氏菌腸炎流行！醫：烹煮生肉蔬果後必洗手

坊間水果拼盤、家中剩食別亂吃，當心感染這菌高燒、拉肚子

別再水洗生雞肉，小心污染你的廚房

半熟蛋好美味 3種人不適合

食物中毒可吃止瀉藥嗎？

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