標籤醃漬,共有7筆資料

讓肉變軟、去除魚腥味、可殺菌與防腐...,「鹽漬檸檬」15個驚人效果

讓肉變軟、去除魚腥味、可殺菌與防腐...,「鹽漬檸檬」15個驚人效果

2020年09月18日 作者:坂口MOTOKO

鹽漬檸檬的清爽香氣與圓潤的鹹味與酸味,將讓每一道料理的美味大幅升級。不僅如此,鹽漬檸檬還擁有各式各樣的調味特性以及兼顧美容與健康的力量喔! 方便好用! 美味升級!樣樣都厲害!15個鹽漬檸檬的效果...

免疫力UP!一起做萬能調味料「鹽漬檸檬」吧!

免疫力UP!一起做萬能調味料「鹽漬檸檬」吧!

2020年09月14日 作者:坂口MOTOKO

近來被視為是一種全新調味料的鹽漬檸檬只要有檸檬與鹽就能自行製作,而這種能簡單自製的特性也是鹽漬檸檬的魅力之一。將檸檬切成圓片再撒上鹽, 之後只需要等待時間的醞釀, 就能製作出美味的鹽漬檸檬了!這道隨時...

健康又時尚☆能夠代替起司的「醃豆腐」♪

健康又時尚☆能夠代替起司的「醃豆腐」♪

2016年08月17日 作者:平林玲美

健康又美味的「醃豆腐」〜大家知道是什麼嗎? 用家裡現有的調味料,就能簡單製成,並且還很適合減肥,是現在大家都在討論的話題♪ 這裡就要跟大家介紹醃豆腐的食譜&做法♡ 醃豆腐是⋯⋯? pecolly...

選購醃漬蔬菜看清楚 食在健康又安心!

選購醃漬蔬菜看清楚 食在健康又安心!

2016年07月12日 作者:張玉櫻

醃蘿蔔、醬瓜、酸菜等醃漬蔬菜向來是廣受國人喜愛,食藥署分析102~105年的醃漬蔬菜抽驗結果,其中以酸菜抽驗不合格率最高,約有2成左右。醃漬蔬菜在保存過程中可能會發生褐變或因微生物繁殖而腐敗,為了防止...

一吃就瘦◎醃蘿蔔的減肥方法♪

一吃就瘦◎醃蘿蔔的減肥方法♪

2016年05月29日

說起日本料理,必然會聯想到時常被當作小菜的「漬物」呢♪ 雖然經常在日本料理被看到,但是即使是日本人,在三餐當中其實不怎麼常吃⋯⋯ 這次就要為大家介紹「漬物」的一種,「醃蘿蔔」的瘦身效果☆ 醃蘿蔔的瘦...

《食譜》超簡單酸梅蜜番茄~酸酸甜甜好開胃

《食譜》超簡單酸梅蜜番茄~酸酸甜甜好開胃

2016年01月14日 作者:BabyHome部落客 加一

小番茄除了直接吃還可以幹嘛? 我還蠻愛吃小番茄,但自從媽媽們團購皮薄超甜好入口的ㄋㄟㄋㄟ小番茄後,嘴就回不去了 爸爸不死心,買了兩盒90的小番茄乏人問津 煮菜、煮湯、涼拌~最後聽朋友建議來醃漬吧! ...

芒果青(情人果)

芒果青(情人果)

2008年10月31日 作者:右右的娘

份量: 20人份 材料/調味料: 芒果青10斤、白糖(或冰糖)1斤半、紫蘇梅半斤(或是酸梅、甘甜梅)、鹽適量  作法: 1.芒果削好皮洗淨.對切取出籽在切成小片,先準備一盆鹽水(粗鹽、精...