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標籤醃漬,共有7筆資料
作者:坂口MOTOKO
鹽漬檸檬的清爽香氣與圓潤的鹹味與酸味,將讓每一道料理的美味大幅升級。不僅如此,鹽漬檸檬還擁有各式各樣的調味特性以及兼顧美容與健康的力量喔! 方便好用! 美味升級!樣樣都厲害!15個鹽漬檸檬的效果...
近來被視為是一種全新調味料的鹽漬檸檬只要有檸檬與鹽就能自行製作,而這種能簡單自製的特性也是鹽漬檸檬的魅力之一。將檸檬切成圓片再撒上鹽, 之後只需要等待時間的醞釀, 就能製作出美味的鹽漬檸檬了!這道隨時...
作者:平林玲美
健康又美味的「醃豆腐」〜大家知道是什麼嗎? 用家裡現有的調味料,就能簡單製成,並且還很適合減肥,是現在大家都在討論的話題♪ 這裡就要跟大家介紹醃豆腐的食譜&做法♡ 醃豆腐是⋯⋯? pecolly...
作者:張玉櫻
醃蘿蔔、醬瓜、酸菜等醃漬蔬菜向來是廣受國人喜愛,食藥署分析102~105年的醃漬蔬菜抽驗結果,其中以酸菜抽驗不合格率最高,約有2成左右。醃漬蔬菜在保存過程中可能會發生褐變或因微生物繁殖而腐敗,為了防止...
說起日本料理,必然會聯想到時常被當作小菜的「漬物」呢♪ 雖然經常在日本料理被看到,但是即使是日本人,在三餐當中其實不怎麼常吃⋯⋯ 這次就要為大家介紹「漬物」的一種,「醃蘿蔔」的瘦身效果☆ 醃蘿蔔的瘦...
作者:右右的娘
份量: 20人份 材料/調味料: 芒果青10斤、白糖(或冰糖)1斤半、紫蘇梅半斤(或是酸梅、甘甜梅)、鹽適量 作法: 1.芒果削好皮洗淨.對切取出籽在切成小片,先準備一盆鹽水(粗鹽、精...
準媽咪的秘密武器:守護孕期肌膚,擺脫懷孕細紋3關鍵學起來
【選一家不一樣的幼兒園】讓孩子參加最特別的成長體驗,從吉的堡出發,做世界的主人
過敏別來亂!醫師&家長抗敏奇招