標籤抗癌,共有17筆資料

番茄「加油添醋」後再多一步驟  讓茄紅素倍增!

番茄「加油添醋」後再多一步驟 讓茄紅素倍增!

2018年04月16日 作者:康健網站編輯

番茄不只能對抗攝護腺癌,還被發現可以對抗乳癌、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌。彰化醫院放射腫瘤中心主任賴易成實驗發現,茄紅素確實有助於乳癌的放射線治療,不過他提醒,如果要吃到滿滿的茄紅素,「先加油、添醋再加熱...

骨肉瘤吃掉骨盆!我用畫畫撐住自己

骨肉瘤吃掉骨盆!我用畫畫撐住自己

2018年01月05日 作者:張益華 口述/張椀晴(阿布)

「轉念,這個世界不會改變,但你的世界會不同!」21歲那年,正值升大四時,右腳膝蓋突然疼痛不已,半夜痛到無法入睡,體重一個月掉了10公斤,甚至出現長短腳。緊急就醫檢查後,發現右邊骨盆不見了,確診罹患罕見...

吃火鍋要配菜 這樣煮抗癌營養都流失

吃火鍋要配菜 這樣煮抗癌營養都流失

2017年12月07日 作者:郭庚儒

最近冷空氣報到,低溫下探15度,還有短暫陣雨,在這濕濕冷冷的冬天,吃火鍋最溫暖、也最幸福了。營養師指出,吃火鍋除了吃肉、也要吃菜,營養才均衡;但許多人習慣將大白菜、高麗菜鋪底,就一直在火鍋中滾,容易讓...

薑與薑黃相同嗎?怎麼吃才能保健?

薑與薑黃相同嗎?怎麼吃才能保健?

2017年09月12日 作者:健談

近年來,薑黃被視為是具有抗癌的保健功效,到底薑黃有哪些營養價值?吃老薑也可以達到相同的效果嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,薑黃與老薑是不同的食材,薑黃為天然的抗氧化劑,有助清除體內自由...

「生酮飲食」真能降血糖、抗癌、瘦身?

「生酮飲食」真能降血糖、抗癌、瘦身?

2017年09月11日 作者:楊雅馨,黃惠姍

近期少吃澱粉、多吃高脂肪食物的「生酮飲食」,在網路上刮起一股旋風,這種標榜可以降血糖、抗癌、瘦身的飲食原則,真有如此神效? Q1:什麼是「生酮飲食」? 簡單來說,所謂的「生酮飲食」即是採用高脂...

「生酮飲食」真能降血糖、抗癌、瘦身?

「生酮飲食」真能降血糖、抗癌、瘦身?

2017年08月10日 作者:黃惠姍,楊雅馨

近期少吃澱粉、多吃高脂肪食物的「生酮飲食」,在網路上刮起一股旋風,這種標榜可以降血糖、抗癌、瘦身的飲食原則,真有如此神效? Q1:什麼是「生酮飲食」? 簡單來說,所謂的「生酮飲食」即是採用高脂...

有茄紅素的食物建議「煮熟後」食用,因為......

有茄紅素的食物建議「煮熟後」食用,因為......

2017年07月07日 作者:健談

茄紅素是很好的營養素成分,根據研究發現茄紅素有抗癌、抗老化的效果,適合全家食用。高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,茄紅素有很好的抗氧化作用,可清除體內的自由基,避免細胞受到傷害,因此對於抗老...

抗癌食材地瓜葉 不可不吃的5大理由

抗癌食材地瓜葉 不可不吃的5大理由

2017年05月26日 作者:健談

地瓜葉是平民食材,因其生命力旺盛、可隨時採收,早期常被用來做為養豬的食材之一。然而,地瓜葉的價格親民且營養價值高,甚至被視為是十大抗氧化蔬菜之一,著實為現代人餐桌上的不可缺少的食材之一。 地瓜葉...

高麗菜助抗癌!適量食用更健康

高麗菜助抗癌!適量食用更健康

2017年05月09日 作者:健談

高麗菜盛產,幾個銅板就能享受高麗菜甜美的好滋味!高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,高麗菜是很好的食材之一,不僅滋味甘甜,且具有多種維生素、礦物質與豐富的膳食纖維,更有多種抗氧化成分,適量食用...

女性想生小孩 不要亂吃甘草

女性想生小孩 不要亂吃甘草

2016年11月17日

女性若想生小孩,千萬不要亂吃甘草、甘草成分保健食品,以免雌激素分泌受干擾,影響生育能力。美國一項動物實驗發現,甘草中的「異甘草素」(Isoliquiritigenin)會干擾卵巢荷爾蒙分泌,導致雌激素...