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育兒．持家．愛自己
標籤黃豆，共有4筆資料
作者：朱曉慧、春嬌妹
配方奶種類非常多，它們的特色和用途在哪？ 雖然母乳裡包含了幾乎所有寶寶成長所需要的營養，是最適合的嬰兒食物，但根據國民健康署的統計資料，選擇配方奶哺育或混合哺育的加起來依然超過五成，因此在了解母乳的營...
作者：蘇湘雲
不只牛奶，豆漿、黃豆製品也可以幫助預防骨質流失。美國一項研究發現，小孩攝取豐富黃豆蛋白，可以預防成年骨質流失，小孩長大後，骨質會比較好，骨骼也較健康，這項研究成果已發表於線上版〈美國實驗生物學學會聯合...
作者：貓頭鷹編輯部,審定：文長安
美國是全球最大的基因改造農產國，根據二○一○年統計，美國有90％的黃豆、70％的玉米、73％的油菜籽及73％的棉花，都是基因改造的品種。而美國同時也是黃豆的最大生產國，但大部分的美國人並不愛食用黃豆，...
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