標籤韓式料理,共有7筆資料

韓國媽媽的祕方!蔬菜包飯佐調味大醬讓人一口接一口

韓國媽媽的祕方!蔬菜包飯佐調味大醬讓人一口接一口

2017年05月16日 作者: 2千元幸福餐桌,tvN《一日三餐》製作團隊

滿滿一口都是韓國鄉村風味─蔬菜包飯佐調味大醬(강된장쌈밥) 光是看瑞精靈他們把調味大醬放在飯上包來吃,就覺得口水快流下來了。其實我們在家裡也可以輕鬆完成充滿鄉村風味的包飯餐,只要將家裡現有的大醬根據...

在家品嚐歐巴也愛的美味 韓式炸雞這樣做

在家品嚐歐巴也愛的美味 韓式炸雞這樣做

2016年11月24日 作者:2千元幸福餐桌,tvN《一日三餐》製作團隊

韓式炸雞就是要「半半」雙拼! 醬味炸雞간장프라이드치킨 韓式炸雞最吸引人之處就是可以一次享受到原味和醬味(偏甜或偏辣醬料)兩種不同的口味。在家自己炸雞一點也不難,可以輕鬆享用美味! 1隻雞分量...

韓國料理養生三寶!

韓國料理養生三寶!

2016年05月31日 作者:林貞岑

隨著韓劇在台流行,歐巴歐妮(韓語哥哥、姐姐)的最愛如涼拌冬粉、韓式炸雞、豆醬湯、部隊鍋等,也紛紛攻佔台灣街頭,愈來愈多韓式料理餐廳來台展店,有韓星投資的咖啡店,也有24小時的韓國燒肉,除了大喊「馬西索...

韓式料理簡單學-人蔘蜂蜜牛奶

韓式料理簡單學-人蔘蜂蜜牛奶

2012年07月02日 作者:宋米秦

主材料 水蔘、鮮奶、蜂蜜(皆適量) 做法 1.水蔘切段備用。 2.將一杯鮮奶倒進果汁機,放進水蔘,並依喜好倒入蜂蜜,攪拌均勻後即完成。 米秦小語錄 「我從小就是這樣瘦巴巴的女生,媽媽為...

韓式料理簡單學-韓式刀切麵

韓式料理簡單學-韓式刀切麵

2012年07月02日 作者:宋米秦

材料 主材料:泡菜適量、寬扁刀切麵一把 副材料:洋蔥1/2個、大蔥適量、櫛瓜1/2根、蛤蜊適量、鯷魚高湯2碗 調味料:醬油1匙、蒜泥1小匙、味醂1匙、鹽少許 鯷魚高湯:小魚乾1杯、水2碗、...

韓式料理簡單學-辣炒年糕

韓式料理簡單學-辣炒年糕

2012年07月02日 作者:宋米秦

材料 主材料:韓國年糕適量 副材料:高麗菜、洋蔥、甜不辣(皆適量) 調味料:韓國辣醬2匙半、糖1小匙、韓式麥芽糖1大匙、水少許 做法 1.年糕先泡水去油備用。 2.將調味料混合攪拌均勻...

韓式料理簡單學-醃蘿蔔

韓式料理簡單學-醃蘿蔔

2012年07月02日 作者:宋米秦

材料 主材料:白蘿蔔1根(切小塊8杯裝) 副材料:大蔥1根 醃製調味料:韓式魚露(鯷魚)1/4 杯、韓式辣粉3 大匙、薑泥1/2 匙、蒜泥1/2 匙、蝦醬2大匙、糖1茶匙 做法 1.將白...