標籤飯料理,共有41筆資料

滿滿生魚片、甜蝦、生蠔、干貝,光看照片就口水直流!大推6間台北市隱藏版豪華丼飯

滿滿生魚片、甜蝦、生蠔、干貝,光看照片就口水直流!大推6間台北市隱藏版豪華丼飯

2020年07月19日 作者:焦家卉

大台北地區的日式料理五花八門,餐廳們各個使出渾身解數,想要用特色料理吸引饕客上門!今天要為大家介紹的是日式料理中的「丼飯」,點上一碗,滿滿的料讓你馬上就可以獲得飽足感,可說是許多人的心頭好,究竟台北的...

「雞蛋炒飯批薩」超創意,孩子心中的人氣料理

「雞蛋炒飯批薩」超創意,孩子心中的人氣料理

2020年07月02日 作者: 歡歡馬麻(郭仁阿)

「雞蛋炒飯批薩」超創意,孩子心中的人氣料理 食材 墨西哥玉米薄餅 1 片、洋蔥 2/3 顆、飯 1/2 碗、番茄醬 3 大匙、披薩起司適量、雞蛋 1 顆 作法 1. 在平底鍋中,加入切碎的...

義式餐廳常見的「墨魚燉飯」這樣做

義式餐廳常見的「墨魚燉飯」這樣做

2020年06月23日 作者:金現淑

義大利是歐洲各地當中生產最多稻米的國家,也因此逐漸發展出以米為主食的燉飯料理。尤其是在靠海的北部地區,居民會在燉飯中加入新鮮的海鮮,而義式餐廳常見的墨魚燉飯,正是從威尼托地區開始流傳的。 時間/...

像小橘子的「義式炸飯糰」淋上義式番茄肉醬,超經典!

像小橘子的「義式炸飯糰」淋上義式番茄肉醬,超經典!

2020年06月07日 作者:金現淑

義式炸飯糰的原名在義大利文中是「小橘子」的意思,是把飯和食材捏成圓形後油炸製成,因為外形長得像小顆的橘子而得名。一般會搭配以絞肉和番茄做成的義式番茄肉醬(Ragù Sauce)或水煮豌豆一起吃。 ...

如何煮出粒粒分明、晶瑩剔透的白飯?「這個步驟」不能少

如何煮出粒粒分明、晶瑩剔透的白飯?「這個步驟」不能少

2018年07月18日 作者:野崎洋光,桂米助

用飯鍋煮出完美極致的白飯! 首先,要了解白米是「乾貨」。由於是乾貨,一定要讓白米充分地吸足水分,才能煮出一鍋美味米飯。不過米的浸泡時間也要控制好,若泡水太久反容易碎裂,吃起來便很難有Q彈滋味。將...

期間限定正義聯盟英雄聯名丼飯。地表最強。開丼。南紡購物中心|南紡夢時代|燒肉丼|台南美食

期間限定正義聯盟英雄聯名丼飯。地表最強。開丼。南紡購物中心|南紡夢時代|燒肉丼|台南美食

2017年12月12日 作者:BabyHome部落客 曼達愛吃鬼

南紡購物中心內人氣夯夯的 地表最強燒肉丼, 趁著平常日晚上人較少,我們一家四口也來報到嚐鮮啦! 不僅有超誘人疊高高的 牛小排肉山丼, 跟正義聯盟聯名的 期間限定丼飯 也超吸睛, 光研究菜單就前後翻來翻...

超好吃省時料理 4道菜肉蓋飯孩子大口吃

超好吃省時料理 4道菜肉蓋飯孩子大口吃

2017年10月03日 作者:Farmer's KEIKO

用鹽和麻油引出迷人風味,紫蘇小魚蓋飯;茄子綿密可口,蒲燒茄子蓋飯;鹹鹹甜甜超下飯!青椒雞肉蓋飯;用黏呼呼的力量來拯救食慾!山藥秋葵生蛋蓋飯。 用鹽和麻油引出迷人風味 紫蘇小魚蓋飯 在蓋飯系列中...

甜甜鹹鹹超下飯 豬、雞肉、海鮮變出4道快速蓋飯

甜甜鹹鹹超下飯 豬、雞肉、海鮮變出4道快速蓋飯

2017年10月03日 作者:Farmer's KEIKO

雖然肉用得不多,卻口感十足的金平豬肉蓋飯;櫛瓜的口感令人眼睛一亮的櫛瓜雞肉丁蓋飯;在館子裡才吃得到的正統風味,蔬菜滿滿中式蓋飯;高麗菜是不可或缺的美味關鍵,高麗菜絲豬肉蓋飯。 雖然肉用得不多,卻...

蒼白主婦的快速補鐵料理 山藥紅棗雞汁炊飯

蒼白主婦的快速補鐵料理 山藥紅棗雞汁炊飯

2017年09月26日 作者:林姓主婦

有時覺得全職媽媽,看著其他的女人,會有一種自己活在平行世界的感覺。我們的生活基本上就是繞著育兒跟家務事打轉,雖然管理的單位不大,但忙亂程度可不輸給在職場打拚的上班族。上班族的工作內容或許大同小異,背後...

暑假尾聲追好康!20家滷肉飯六都免費吃

暑假尾聲追好康!20家滷肉飯六都免費吃

2017年08月21日 作者:武美齡

喜歡吃滷肉飯的家庭別錯過,免費滷肉飯巡迴列車要開往六都囉!2017台灣滷肉飯節於8月底至9月,邀請全台20家人氣業者,包括鬍鬚張、周氏蝦捲等,舉辦免費滷肉飯試吃活動。 圖片來源/2017台灣魯肉飯...

電鍋做義大利麵、燉飯 BUFFALO牛頭牌安康內鍋超驚豔!

電鍋做義大利麵、燉飯 BUFFALO牛頭牌安康內鍋超驚豔!

2017年03月29日 作者:BabyHome部落客 寶齡媽

小家庭最適合1鍋懶人料理了,短短半小時內就能有美味義大利麵、燉飯上桌,到底怎麼做?這次要用牛頭牌安康內鍋來挑戰看看,聽說這鍋來頭不小,除了當電鍋內鍋使用之外,還能直接放到瓦斯爐上煮!不會黑掉嗎?我要來...

【牛頭牌安康內鍋】為家人的健康把關~無塑化塗層的安全內鍋,世界專利品質保證(附電鍋番茄飯食譜)

【牛頭牌安康內鍋】為家人的健康把關~無塑化塗層的安全內鍋,世界專利品質保證(附電鍋番茄飯食譜)

2017年03月29日 作者:BabyHome部落客 鏞鏞媽咪

現代人接觸到的毒素太多,因此對於食材的選用、鍋具的選購,都需要非常注意 想到我們家那個已經快脫了一層皮的電子內鍋,就覺得用起來很不安心 剛好最近家裡來了一個超棒的廚房好幫手~~【牛頭牌安康內鍋】 無塑...

補充綠色蔬菜這樣吃,試試翠綠飯、老祖母傳統湯

補充綠色蔬菜這樣吃,試試翠綠飯、老祖母傳統湯

2016年11月18日 作者:莎賓娜.弗達-侯樂

綠色系列料理:翠綠飯、老祖母傳統湯 翠綠飯 4人份 300克印度香米洗淨瀝乾 100克新鮮菠菜 1大條櫛瓜切小塊 1顆青椒切薄長條 3支青蔥切小段 1小束巴西里/香芹僅取葉 12 片羅勒葉切...

在寒冷冬天的早晨裡能感受到溫暖♡3個大推的「湯泡飯」♪

在寒冷冬天的早晨裡能感受到溫暖♡3個大推的「湯泡飯」♪

2016年11月11日 作者:平林玲美

早餐中大推吃「湯泡飯」~ 品嚐起來和茶泡飯不同的【湯泡飯】☆它的魅力大家都知道嗎? 這次將介紹在寒冷冬天的早晨中,會想要吃一碗湯泡飯的食譜給大家♡ 湯泡飯是什麼?  www.recipe-blo...

年節圍爐換點新花樣!港式臘味糯米飯

年節圍爐換點新花樣!港式臘味糯米飯

2016年11月10日 作者:JJ 5色廚

秋風起,臘味香。傳統港式臘味糯米飯多用「生炒」的手法,將生米反覆炒焗變為熟飯,炒一鍋飯起碼花上半小時,非常費勁也很油膩。 萬用鍋單純用蒸的臘味糯米飯,無須先浸泡糯米,比傳統炒的方法簡易快速又減油。 飯...

【開箱】福樂美國進口鮮乳 遠從加州來的好味道

【開箱】福樂美國進口鮮乳 遠從加州來的好味道

2016年08月08日 作者:泡芙

將滿兩歲的亞力,開始接觸的食物越來越多元,其中一種食物讓小亞力非常喜愛,那就是──牛乳。亞力媽發現了一款鮮乳,來自加州,那就是「福樂美國進口鮮乳」;加州不但是美國農業產值表現最佳的一州,更為全美牛乳產...

繁忙沒有時間的時後也能簡單做出家庭料理♪萬能罐頭製作的4個節約食譜

繁忙沒有時間的時後也能簡單做出家庭料理♪萬能罐頭製作的4個節約食譜

2016年04月09日 作者:武田 真由美/節約アドバイザー・節約料理家

一罐罐頭大約落在¥100左右,是價錢非常合理的食材。 大家平常都是如何使用罐頭的呢? 雖然直接吃也很好吃,但是只需要加點功夫就大變身!搭配蔬菜等的話,轉眼之間一道料理就完成了,和白飯搭配在一起就變成...

讓孩子大口吃蔬菜!南瓜野菇炊飯

讓孩子大口吃蔬菜!南瓜野菇炊飯

2016年03月24日 作者:水瓶

南瓜野菇炊飯 材料(2 人份) 白米⋯1 杯 熱炒油⋯2 大匙 乾香菇⋯2 朵(泡水軟化備用) 蝦皮⋯1 大匙 雪白菇⋯1 包 栗南瓜帶皮切丁⋯1 杯 鵝油蔥⋯1 大匙 白醬油⋯1 大匙 香菇...

越炒越香的椰汁洋蔥炒飯

越炒越香的椰汁洋蔥炒飯

2015年11月11日 作者:鄭景志、孫唯辰

材料: 1人分 冷飯1碗、洋蔥1顆、蝦仁16尾、奶油1大匙、番茄醬2大匙、伍斯特醬2大匙、胡椒粉少量 椰奶醬汁 椰奶100毫升、牛奶4大匙、麵粉1大匙、奶油1大匙、鹽1/8茶匙 事前作業 ...

好媽媽必備家常菜單:炸豬排蓋飯

好媽媽必備家常菜單:炸豬排蓋飯

2015年11月10日 作者:鄭景志、孫唯辰

材料: 1人分 熱飯1碗、醃紅薑適量 炸豬排  豬腰肉100克、太白粉2大匙、清酒1大匙、鹽少量、胡椒粉少量、雞蛋1顆、麵包1片、油適量 豬排醬    洋蔥1/2顆、秀珍菇1小把、細蔥5根、...