標籤咖啡,共有45筆資料

美味料理

燕麥奶不是「奶」!碳水是鮮奶2倍,營養熱量一次看

近年來植物奶的興起,許多咖啡廳、飲料店,都有植物奶可供替換鮮奶的服務,但你知道植物奶跟鮮奶到底差異在哪嗎?植物奶真的可以取代鮮奶所提供的營養嗎?衛生福利部國民健康署解答,兩者可提供的營養素不同,所以事...

保健醫療

眼皮跳不停少喝咖啡!補充鈣、鎂若無效看「這一科」

眼皮跳動在命理學上常被大眾以為與運勢、偏財運有所關聯,更有「左眼跳財、右眼跳災」一說。對此,花蓮慈濟醫院眼科部主任李原傑醫師表示,醫學上有95%以上的眼皮跳動都是良性的,民眾若為此感到困擾可以多補充鈣...

保健醫療

便秘救星!「喝咖啡促大便衝動」 研究:比喝水有效

不少上班族,早上一定要來杯咖啡提神,有些人喝咖啡還能「促進排便」,甚至喝完咖啡沒幾分鐘就到廁所報到。根據《CNN》報導,有研究指出「喝咖啡比喝溫水更能促進排便」,至於為何會導致突然排便?目前尚未找到原...

生活家事

咖啡豆要如何保存?注意保存期限、容器與溫度,當心咖啡赭麴毒素傷腎又傷肝

咖啡是上班族的必備品,走在辦公大樓上總是可以看到人手一杯咖啡,到底咖啡具有什麼迷人之處?原來是咖啡中所含的咖啡因,具有提神醒腦、緩解疲勞的緣故。而近日因咖啡豆原料上漲,你是否因此而有囤貨的念頭呢?當心...

生活家事

夏天浴室潮濕發霉?「咖啡渣」就可解決!達人教你在家自製天然「浴廁殺菌皂」

夏天浴室潮濕發霉?「咖啡渣」就可解決!達人教你在家自製天然「浴廁殺菌皂」 咖啡渣還有很多用途,記得有剩下的咖啡渣,不要丟掉喔。 從今天起,就用天然的液體皂吧! 空氣中的塵蟎含量驚人,容易引起...

閒聊八卦

愛喝哪種咖啡?內向、外向、溫暖、敏感...,從十種咖啡口味看出你的性格!

由於我自己是個每天都需要喝杯咖啡的人,因此,常常有機會觀察別人喝咖啡的口味和生活哲學之間的連帶關係。我發現,成長背景、工作性格、生活風格不一樣的人,對咖啡的喜好亦完全不同,有人講究咖啡豆的品質和風味,...

保健醫療

會致癌、易有心血管疾病、咖啡是健康殺手?

許多人早晨醒腦必做的第一件事,就是啜飲一杯香氣濃郁的「咖啡」,特別是上班族,沒喝到咖啡就覺得不對勁或是工作沒效率。 可是到底「咖啡」對健康是有益還是有害呢?今天,就邀請營養師莊昕悅與我們用「新英...

美味料理

抹茶+牛奶+義式濃縮咖啡,在家做超夯韓系Home café「綠拿鐵」

綠拿鐵(Green Shot Latte) ​這款綠拿鐵共有3 層,先以濃郁的抹茶為底,再倒入牛奶和義式濃縮咖啡。使用透明玻璃杯才能讓漸層清楚顯示。 Ingredient 抹茶粉30g,義式濃...

美味料理

當冰淇淋遇上熱義式濃縮咖啡,它有美麗的名字「阿芙佳朵」

Ingredient 冰淇淋130g(請依冰淇淋勺的大小調整用量),義式濃縮咖啡40ml *這裡我使用emart超市自有品牌「No Brand」的冰淇淋。 Recipe 1. 先用湯匙刮出薄...

美味料理

喝過「髒髒咖啡」嗎?自己在家做,越髒越有魅力

髒髒咖啡(Dirty Coffee) ​越髒越有魅力的一款飲品。咖啡若用可可代替,就能享用「髒可可」。 Ingredient 義式濃縮咖啡30ml,牛奶100ml,動物性鮮奶油50ml,砂糖1...

圖解媽媽百科

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