標籤健康飲食,共有87筆資料

大腸癌篩檢在家就能做,50歲以上2年1次免費驗

大腸癌篩檢在家就能做,50歲以上2年1次免費驗

2021年04月27日 作者:林怡亭

依據衛生福利部資料顯示,107年臺北市大腸癌發生人數為1,792人,標準化發生率自99年每十萬人口43.64下降至107年35.95,不僅低於全國41.84亦為六都最低。臺北市政府衛生局提醒,年滿50...

「我是營養學博士,垃圾食物照吃!」營養學教授:比吃泡麵、薯條還傷身的,其實是「這4種飲食習慣」

「我是營養學博士,垃圾食物照吃!」營養學教授:比吃泡麵、薯條還傷身的,其實是「這4種飲食習慣」

2021年03月11日 作者:王進崑

「老師,你怎麼看起來很累,頭髮都白了,又很稀疏?」天天見面的學生偶然的一段話,讓擁有30年營養學背景的中山醫學大學營養學系教授王進崑驚覺:保養身體不能光靠理論,身體正在求救中! 為了重拾健康,王進崑重...

這個中秋不發胖!月餅、烤肉這樣吃才對!

這個中秋不發胖!月餅、烤肉這樣吃才對!

2020年09月26日 作者:林怡亭

中秋佳節即將到來,有各式月餅、烤肉,不小心多吃就發胖。如何在在諸多美食的誘惑下,避免踩到地雷,柳營奇美醫院陳品秀營養師分享幾個飲食訣竅。 健康吃月餅 掌握三大要點 在月餅方面,可遵循三要點︰第...

扛不住香、酥、脆的麵包糕點,營養師:想健康吃麵包,要避開這3個地雷

扛不住香、酥、脆的麵包糕點,營養師:想健康吃麵包,要避開這3個地雷

2020年06月13日 作者:黃慧玫

被稱為「隱藏在美食中的健康殺手」的反式脂肪,常出現在麵包、餅乾、中西式糕點等具有「香、酥、脆」口感的食物中,讓其帶著誘人香氣和金黃色澤,吸引著客人上門購買及吃下肚。 認識反式脂肪,對健康造成的負...

真絕配!優格+香蕉、 草莓+菠菜...這些食物一起吃美味又健康

真絕配!優格+香蕉、 草莓+菠菜...這些食物一起吃美味又健康

2020年06月03日 作者:KingNet國家網路醫藥

如果食物搭在一起更好吃,那這還不是絕配,搭在一起好吃又健康,才叫真絕配!來試試文中7種搭配,想必你也會愛上! 圖 / Pixabay 1) 優格和香蕉 營養搭配:蛋白質 + 鉀 優格搭香蕉...

吃宵夜真的不健康嗎?營養師提4點影響

吃宵夜真的不健康嗎?營養師提4點影響

2020年04月15日 作者:健談

加班晚歸、挑燈夜戰,到了夜深人靜的時候不免也會感到肚子有點空虛,或是想藉由宵夜飲食來放鬆身心,但是,吃宵夜真的不健康嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,對於一般作息、早出晚歸的民眾來說,吃...

喝無糖飲料卻還是胖?原來這7種食物都含糖

喝無糖飲料卻還是胖?原來這7種食物都含糖

2020年04月07日 作者:KingNet國家網路醫藥

如果覺得自己平常不太吃甜食,就不會吃進過多糖,不過食物裡面隱藏的糖,可能是你平時容易忽略的,下列的說明揪出含糖量,遠比你想像中還更高的7項含糖的飲食,幫助你重新檢視每日三餐的飲食,藉由調整避免攝取過量...

吃生菜沙拉較健康?小心細菌吃下肚!

吃生菜沙拉較健康?小心細菌吃下肚!

2020年03月29日 作者:林怡亭

許多人喜歡吃生菜沙拉以維持健康飲食,但要小心,部分類似食品可能已受到細菌污染,根據德國聯邦風險評估研究所2018年發表了一項研究,蔬菜及沙拉等食品可能包含抗生素抗藥性的細菌,因此提醒消費者食用前,應維...

高纖低卡清腸道!生菜沙拉這樣吃才健康無負擔

高纖低卡清腸道!生菜沙拉這樣吃才健康無負擔

2020年03月29日 作者:KingNet國家網路醫藥

若是食慾不振沒胃口,這時來點一份清爽的沙拉,美味可口的滋味絕對瞬間胃口大開。但是,面對如此多種類的蔬菜、水果,還有不同的醬料,你是否常猶豫不決到底該如何挑選和搭配醬汁,才能吃得健康無負擔呢?現在就來看...

葡萄柚vs.藥物、柿子vs海鮮,12個不能和水果一起吃的飲食禁忌

葡萄柚vs.藥物、柿子vs海鮮,12個不能和水果一起吃的飲食禁忌

2020年02月18日 作者:楊淑媚, 蔡昆道

許多食物都有飲食的宜忌,除了依據體質、身體狀況來區分之外,有些食物若是隨意搭配食用,也可能在體內產生意想不到的副作用。 圖 /  Pixabay 柚子、葡萄柚 vs. 藥物 柚子、葡萄柚不可...

水果不能隨便吃!破解最常被誤導的十大網路謠言

水果不能隨便吃!破解最常被誤導的十大網路謠言

2020年02月10日 作者:楊淑媚, 蔡昆道

一般人對於吃水果,各有自己的看法,但不見得都是正確的知識。了解水果的相關知識,理清了觀念,才能越吃越健康喔。 圖 /  Pixabay 一、水果吃起來甜中帶酸,屬於酸性食物? 營養學家告訴我...

元宵吃湯圓慶佳節,但包餡湯圓熱量高,該如何健康吃?

元宵吃湯圓慶佳節,但包餡湯圓熱量高,該如何健康吃?

2020年02月06日 作者:KingNet國家網路醫藥

正月十五元宵節,放天燈、提燈籠、猜字謎,再吃一碗熱騰騰的湯圓才有過節的氣氛。在歡慶佳節時,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)與大家分享如何選 購、食用元宵及湯圓的要訣,懂得聰明選購應景食材,就能吃出健康...

過年吃大魚大肉、瓜子,竟牙齦出血、起水泡!營養師:你不知道的13種「上火」症狀

過年吃大魚大肉、瓜子,竟牙齦出血、起水泡!營養師:你不知道的13種「上火」症狀

2020年01月29日 作者:顧中一

有一次,我在微博上發了張午餐照,其中有碗枸杞水,有人就問:「枸杞吃多了不會上火嗎?」我便發了一篇文章詳細講解了枸杞的營養特點,比如枸杞中有一些類似阿托品的興奮性物質,含糖較多,也可能引起不適⋯⋯最後告...

火鍋湯越濃越好喝?小心高普林,急性痛風找上門

火鍋湯越濃越好喝?小心高普林,急性痛風找上門

2020年01月10日 作者:林怡亭

天氣轉涼,許多人喜歡吃火鍋暖身,但要小心,若吃太多恐使痛風找上門;豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶指出,主要因火鍋湯頭含有高含量的普林,當新陳代謝後,普林就轉變成尿酸,一旦累積過多尿酸,就會埋下誘發急性痛...

吃味精有害健康?營養師這樣說

吃味精有害健康?營養師這樣說

2019年12月23日 作者:健談

許多餐廳都會標榜「無添加味精」,難道味精真的有害健康嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,味精的主要成分是麩胺酸鈉,是存在於天然食材中的成份之一,適量攝取並無害健康,但因為味精中也具有鈉成分...

初榨橄欖油營養價值高?烹調方式錯誤,恐致健康陷危機!

初榨橄欖油營養價值高?烹調方式錯誤,恐致健康陷危機!

2019年12月11日 作者:黃慧玫

47歲的蕭先生,為了健康,已戒菸十多年,飲食也以地中海型飲食為主,並保持固定運動習慣,唯一缺點是愛吃甜點。經由例行性的健康檢查發現,蕭先生心血管疾病風險參考指標的丙二醛MDA指數竟高達2.41nmol...

小腹胖分5種,中醫師:這種類型忌生冷食物

小腹胖分5種,中醫師:這種類型忌生冷食物

2019年10月07日 作者:黃慧玫

肥滋滋的頑固小腹難以消除?可能是沒用對方法!!小腹成因百百種,需要對症下藥,才能有效剷除小腹。本次,邀請溫亞中西醫醫美聯合診所中醫師彭溫雅一同分享,如何打造平坦小腹。 有減重經驗者都知曉,小腹最...

怕胖只能吃水煮青菜?7種優質油脂與食用方式

怕胖只能吃水煮青菜?7種優質油脂與食用方式

2019年09月30日 作者:KingNet 國家網路醫藥 編輯部

注重健康的你,是不是聽到油脂就擔心害怕,連碰都不敢碰呢?其實,優質的油脂是重要的能量物質,而脂肪更是含熱量最高的營養素,都是我們每日熱量的重要來源。油脂還能促進脂溶性維生素的吸收,例如:維生素A、D、...

只吃薯條,導致少年全盲

只吃薯條,導致少年全盲

2019年09月19日 作者:琪拉

英國有一個17歲的少年,從國小開始就堅持每餐只吃炸薯條、洋芋片、白麵包、火腿。結果,幾年之後,他完全喪失他的視力了。 圖 / Pixabay 這個案例吸引了眾多醫師的注意,並發表在內科年刊當中...

糖尿病族中秋「不吃傷心、多吃傷身」,營養師推控糖3法則

糖尿病族中秋「不吃傷心、多吃傷身」,營養師推控糖3法則

2019年09月10日 作者:林怡亭

中秋節將至,但對於廣大的糖尿病族群,常會有「不吃傷心、多吃傷身」的苦惱。為此,花蓮慈濟醫院范綱傑營養師提出三大法則:「用飯換月餅」、「三少一多烤肉法」、「水果大一半,小一個」,讓糖友也可以快樂安心的歡...