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吃早餐恐無助減肥 專家：吃什麼是關鍵
2019年02月21日 作者：蔡岳宏
早餐是一天中最重要的一餐，是每個人從小被灌輸的觀念。然而，澳洲蒙納許大學研究指出，對減肥成人而言，吃早餐應多考量，因為可能攝取較多熱量，反而有反效果。倫敦國王學院營養科學系主任凱文．惠蘭（Kevin ...
不要延續過年肥胖 元宵湯圓這樣吃
2019年02月18日 作者：蔡岳宏
歡慶元宵節，逛花燈吃湯圓好幸福，但不怕把高熱量吃下肚嗎？臺北市立聯合醫院營養師利用天然食材取代食用色素，設計繽紛的「五福臨門五彩圓」創意元宵，教民眾如何滾出好看又美味的健康元宵。 健康吃湯圓 低...
產後帶小孩忙成一團亂還有空動嗎？讓運動變成生活態度就擠得出時間
2019年02月12日 作者：Michelle
「生了孩子之後，日子忙成一團亂，怎麼可能還有時間運動？所以當媽媽以後身材就絕對永遠回不去了吧！」這是很多媽媽們的心聲，也是我剛生完寶寶後影響憂鬱情緒、擔心緊張的主要原因之一。 不過在討論如何在忙...
年節飲食不節制 膽結石「比生孩子痛」
2019年02月05日 作者：蔡岳宏
小琪因年節大吃大喝，突然上腹部疼痛，身體無法動彈，伴隨著噁心嘔吐，台北慈濟醫院發現她膽囊發炎，腹部超音波顯示膽囊中有一些結石。一般外科醫師張健輝施行腹腔鏡做膽囊全切除手術，解除被患者形容為「比生孩子還...
過年大魚大肉 營養師推蔬食年菜這樣吃
2019年02月04日 作者：蔡岳宏
多吃蔬食不只對身體健康有益，還能減少過年大魚大肉後造成腸胃負擔！過年時免不了大魚大肉，嘉義大林慈濟醫院副院長林名男分享吃素經驗時表示，蔬食可改善慢性疾病，且對環境較友善。營養師黃靖琇建議，年菜可多用蔬...
如何讓年菜風味不減，還能吃得營養又健康？可改造食譜降油鹽
2019年01月22日 作者：曾正豪
農曆春節即將到來，應景年菜可少不了，但常見的年菜不僅油脂高，鹽分也偏多，一不小心恐賠了健康，尤其慢性朋友更得多注意，因此，為了讓民眾吃得健康又安心，台北榮總營養部改造七款年菜與三款年糕食譜，透過簡單變...
想吃火鍋又怕胖！正確食材＋順序享「瘦」無負擔
2019年01月10日 作者：黃思齊
冬日時光無論天氣冷或熱，都想用一頓火鍋饗宴來感受冬季氣氛。儘管美食魅力難敵，但又會理性地告訴自己火鍋熱量高、可能成為肥胖元凶！對此，中醫師陳峙嘉提出「吃鍋撇步」，提醒民眾，留意食材選擇及食用順序，讓吃...
桃園腸病毒看診達5千人》不想加重病情，耳鼻喉科醫師：得腸病毒，這3種食物千萬不要碰
2019年01月08日 作者：羅仕寬
愈補愈燒的熱寶寶病 我將傳染性單核球增多熱與腸病毒歸類為熱性發燒，兩者為門診最常見又難纏的發燒—尤其是傳染性單核球增多熱，除了會一直發高燒嚇壞父母長輩外，並沒有其他特別症狀。它們經常被當做感冒治療，...
通宵隔天累兮兮？吃對營養助復原
2019年01月03日 作者：健談
跨年夜又熬夜通宵了嗎？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，熬夜傷身，提醒民眾熬夜後除了補眠外，也要吃得營養，才能盡快幫助身體恢復元氣喔！ 1. 溫水、溫食提升體溫 早晨通常是體溫較低的...
