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2019年02月21日 作者:蔡岳宏
早餐是一天中最重要的一餐,是每個人從小被灌輸的觀念。然而,澳洲蒙納許大學研究指出,對減肥成人而言,吃早餐應多考量,因為可能攝取較多熱量,反而有反效果。倫敦國王學院營養科學系主任凱文.惠蘭(Kevin ...2019年02月18日 作者:蔡岳宏
歡慶元宵節,逛花燈吃湯圓好幸福,但不怕把高熱量吃下肚嗎?臺北市立聯合醫院營養師利用天然食材取代食用色素,設計繽紛的「五福臨門五彩圓」創意元宵,教民眾如何滾出好看又美味的健康元宵。 健康吃湯圓 低...2019年02月12日 作者:Michelle
「生了孩子之後,日子忙成一團亂,怎麼可能還有時間運動?所以當媽媽以後身材就絕對永遠回不去了吧!」這是很多媽媽們的心聲,也是我剛生完寶寶後影響憂鬱情緒、擔心緊張的主要原因之一。 不過在討論如何在忙...2019年02月05日 作者:蔡岳宏
小琪因年節大吃大喝,突然上腹部疼痛,身體無法動彈,伴隨著噁心嘔吐,台北慈濟醫院發現她膽囊發炎,腹部超音波顯示膽囊中有一些結石。一般外科醫師張健輝施行腹腔鏡做膽囊全切除手術,解除被患者形容為「比生孩子還...2019年02月04日 作者:蔡岳宏
多吃蔬食不只對身體健康有益,還能減少過年大魚大肉後造成腸胃負擔!過年時免不了大魚大肉,嘉義大林慈濟醫院副院長林名男分享吃素經驗時表示,蔬食可改善慢性疾病,且對環境較友善。營養師黃靖琇建議,年菜可多用蔬...2019年01月22日 作者:曾正豪
農曆春節即將到來,應景年菜可少不了,但常見的年菜不僅油脂高,鹽分也偏多,一不小心恐賠了健康,尤其慢性朋友更得多注意,因此,為了讓民眾吃得健康又安心,台北榮總營養部改造七款年菜與三款年糕食譜,透過簡單變...2019年01月10日 作者:黃思齊
冬日時光無論天氣冷或熱,都想用一頓火鍋饗宴來感受冬季氣氛。儘管美食魅力難敵,但又會理性地告訴自己火鍋熱量高、可能成為肥胖元凶!對此,中醫師陳峙嘉提出「吃鍋撇步」,提醒民眾,留意食材選擇及食用順序,讓吃...2019年01月08日 作者:羅仕寬
愈補愈燒的熱寶寶病 我將傳染性單核球增多熱與腸病毒歸類為熱性發燒,兩者為門診最常見又難纏的發燒—尤其是傳染性單核球增多熱,除了會一直發高燒嚇壞父母長輩外,並沒有其他特別症狀。它們經常被當做感冒治療,...2019年01月03日 作者:健談
跨年夜又熬夜通宵了嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,熬夜傷身,提醒民眾熬夜後除了補眠外,也要吃得營養,才能盡快幫助身體恢復元氣喔! 1. 溫水、溫食提升體溫 早晨通常是體溫較低的...