標籤黃麴毒素,共有5筆資料

吃潤餅少灑花生粉 黃麴毒素下肚恐致肝癌

吃潤餅少灑花生粉 黃麴毒素下肚恐致肝癌

2017年03月30日 作者:郭庚儒

清明節總少不了潤餅這一味,國人吃潤餅喜歡包入大量食材,有豆芽菜、高麗菜、豆絲干、蛋絲、叉燒肉片,更少不了增添香味的花生粉、糖粉,一口吃下好滿足!不過,醫師提醒,花生粉保存不易,容易長黃麴毒素,長期攝取...

自己的食物自己驗 毒素檢測在家做

自己的食物自己驗 毒素檢測在家做

2015年07月17日 作者:郭庚儒

各類穀物、花生、咖啡等,保存不當容易孳生黃麴毒素,肉品常有使用瘦肉精、殘留抗生素的問題,而乳品可能添加塑化劑;去年食安事件連環爆,導致人心惶惶,有業者推出「快速檢驗套組」,民眾在家就能自行檢測多達20...

網路流傳「自行檢測地溝油」,有效嗎?

網路流傳「自行檢測地溝油」,有效嗎?

2014年09月19日 作者:蘇珊嬅 諮詢:朱慧芳

網路資訊的搜尋相當便利,尤其是最近每個家庭為了地溝油事件,都感到很擔憂,紛紛會透過網路搜尋相關資訊,希望可以獲得更多了解。對於近期在網路有流傳一則:如何在家自行檢測所使用的油品是否為地溝油的方法,在此...

懶人包:不想吃地溝油、吃到怎麼辦?通通看這篇

懶人包:不想吃地溝油、吃到怎麼辦?通通看這篇

2014年09月05日 作者:BabyHome社群網絡部

油脂也是人體所需的營養素,健康的油脂可以維護人體的健康,反之,有問題的油則可能造成人體極大的傷害。 黑心地溝油滿街流的今天,BabyHome為您整理完整資訊,教您如何避開使用黑心油的產品、選購油品要點...

肝若好人生是彩色的!愛肝保肝首重正確飲食

肝若好人生是彩色的!愛肝保肝首重正確飲食

2011年08月26日 作者:24drs.com

肝病是台灣的國病,由於肝臟裡面幾乎沒有什麼神經,就算得了肝病,也不太容易產生任何不舒服的症狀,因此必須從生活當中做好預防保健,尤其是建立正確的飲食觀念,正確的飲食習慣能幫助維護肝功能,不正確的飲食則會...