葉菜類 - BabyHome親子討論區

標籤葉菜類，共有4筆資料

生活家事

2020年12月03日

作者：三采文化

案例故事：秀琴最愛上市場採買，是市場裡的熟面孔，菜販們買菜送蔥對她來說，已經稀鬆平常；雖然秀琴很感謝這些攤販們的熱情，但每次回家總是大包小包的，要好好整理也是件難事。圖 / Pixabay ...

美味料理

2020年07月30日

作者：顏瑞泓

小白菜、青江菜、菠菜及萵苣、紅鳳菜、油菜、芥藍菜等葉面較大的葉菜類【認識作物】小葉菜類可用葉片的大小區分為2類，其清洗的方式各有不同，在此先說明葉面較大的種類，如小白菜、青江菜等，食用部分...

美味料理

2016年05月16日

作者：王暄茹

菜價一漲就只能改吃根莖瓜果類蔬菜嗎？達人傳授葉菜類保存術，事先多買點蔬菜回家也不擔心放爛。食材達人楊賢英建議，葉菜類最好買2～3天的份量即可，趁新鮮盡早料理食用完，若考量菜價上漲，得提早多採買一些，建...

美味料理

2015年04月10日

作者：陳彥甫

蔬菜中主要以葉和嫩莖供食用的稱為葉菜。葉菜營養價值高，維生素和礦物質的含量都勝過其他蔬菜，是維繫健康的重要來源。一次不要採買太多葉菜類不耐久放，不要一次採買太多，建議一星期採購2～3次新鮮...