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標籤食物過敏，共有25筆資料
作者：馮逸華
31歲林小姐一開始只覺得自己容易疲勞，但後來有一天只是到附近超商買個菜，居然讓她累到需要休息好幾天，才有體力進行下個行程。就醫檢測才發現是因強烈麩質不耐，引發身體「乳糜瀉」反應，導致脹氣、消化問題、嚴...
作者：KingNet國家網路醫藥編輯部
食物過敏的發生，是因為身體的免疫系統對食物產生異常反應。8種常見導致食物過敏的食物包括：牛奶、蛋、魚、甲殼類貝類、堅果、小麥、花生、大豆。 引起過敏的食物，會因為年齡層不同而有差異嗎？ 成年人...
作者：健談
聯安診所發佈「新國人十大慢性食物過敏排行榜」，蛋白、蛋黃、花生名列前三！聯安診所院長暨肝膽腸胃科鄭乃源醫師表示，腸道是人體最大的免疫器官，長期因食物而造成慢性過敏者，可能會出現腹脹、腹瀉、便秘、消化不...
作者：林渝樺
許多新手父母擔心孩子食物過敏，當過敏反應發生時，往往措手不及，不曉得該怎麼辦？根據《raisingchildren》，為避免孩子引起嚴重的食物過敏，應注意過敏原與接觸的餐具，購買前先仔細閱讀食品標籤，...
作者：巫漢盟（阿包醫生）
寶包一喝牛奶就拉肚子，嗯嗯不舒服嗎？原因可能是牛奶過敏或乳糖不耐，但這兩者卻經常被弄混淆，其實兩者的引起原因和調整飲食的方式大不同，今天就來說說兩者的差異： 牛奶過敏 牛奶過敏屬於免疫反應，主...
作者：曾正豪
一名五個月大男嬰，在餵食『九層塔炒蛋』30分鐘後，竟出現皮疹與全身無力意識不清狀況，經過彰化基督教兒童醫院醫療團隊急救治療後，所幸順利出院。兒童過敏免疫科主任蔡易晉醫師表示醫師提醒，為了避免再次誤食蛋...
作者：喬依絲
一般人普遍認為花生易引發過敏，若是皮膚狀況不佳的人應盡量避免，嬰幼兒更是要特別小心，不過，美國兒科學會(AAP)最近針對花生的食用建議恐怕要顛覆大家的認知。 圖片來源 / Pixabay 今...
作者：吳珮均
為加強揭露食品過敏原標示訊息，衛生福利部食品藥物管理署參考國際規範及國人發生食品過敏之臨床調查資料，於107年8月21日公告「食品過敏原標示規定」，過敏原強制標示項目由現行的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、...
作者：大J
小D第一次吃燕麥米粉四小時之後，我發現她臉上和胸前都起了紅疹子。當時我的第一反應就是「食物過敏」，於是馬上打電話給小D的兒科醫生。醫生聽完我的描述後，說這不是「食物過敏」， 而是「食物不耐受」。這是兩...
作者：林怡亭
傳統觀念認為味精恐帶有毒性，吃太多會引起身體不適，為了解開這大半世紀的謎題，食藥署邀請台灣大學食品科技研究所葉安義特聘教授，臺灣國際生命科學會張月櫻秘書長，向民眾解釋味精用處，解答在使用味精上的疑惑。...
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