親愛的讀者您好:BabyHome更新了隱私權條款說明,在您瀏覽本網站前,請閱讀 新版條款說明
育兒.持家.愛自己
標籤食物中毒,共有28筆資料
作者:黃寅
「寶林茶室信義A13」食安疑雲越來越嚴重,迄今已2人送醫不治,5人在加護病房搶救。對此,衛福部資訊處長、台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋昨晚在臉書建議,短期內對於不是新鮮烹煮,而是重複加熱的米、麵主食...
作者:好食課
近期寶林茶室食物中毒案鬧很大,甚至涉及死亡案例,目前已於遺體內確認有米酵菌酸,到底米酵菌酸是什麼?症狀有哪些?又該如何預防?就讓好食課Anna 李宜樺 營養師解析給你聽 米酵菌酸小檔案 來源:...
作者:武美齡
信義遠百「寶林茶室」爆發食安事件,衛福部初步認定「米酵菌酸」可能性大,營養師程涵宇也在FB發文提醒,米酵菌酸可能出現在常見的9種食物中,提醒民眾多加注意。 文章目錄米酵菌酸出現在常見9種食物4類易受...
作者:KingNet國家網路醫藥
因為疫情影響,越來越多家庭開始在家中開伙,總覺得自己煮比較安全及健康。但有時候可能在處理和準備食材時,稍稍不甚就可能會導致嚴重的疾病。像是沙門氏菌等致病菌,在沒有確實煮熟的食物中,只要少量就能引起食物...
作者:KingNet國家網路醫藥 編輯
有沒有一種吃完午餐後,下午就開始肚子痛的經驗呢?有可能是你的食物中在處理的過程中哪個環節出現問題。常見食物中有可能潛藏那些毒素呢?美國CDC特別列出七大類食物中潛藏毒素,及如何避免中毒的解方! ...
作者:健康醫療網/編輯部整理
煎烤牛排和肉類時,如何得知肉品已安全被煮熟?根據克里夫蘭醫學中心,營養師Laura Jeffers醫學博士說,有些人喜歡吃不是全熟的肉,只是很可能會忽略食用未煮熟的肉類也會導致食物性中毒。提醒瞭解不同...
作者:醫藥記者 梁少珊
又是大嗑螃蟹的秋令時分,蟹肉低熱量、低脂肪,富含天然抗氧化劑硒、蛋白質,還有能維護免疫力的鋅、維生素B12,如此海洋珍寶,也難怪饕客在防疫期間,也要想辦法吃上幾口。 然而坊間盛傳,關於食用螃蟹的...
作者:KingNet國家網路醫藥編輯部
病從口入,若在處理和準備食物的過程中,一個容易被忽略的小錯誤,可能會導致嚴重的疾病,例如:沙門氏菌等細菌,若在未煮熟的食物中,少量攝入就足以引起食物中毒,或是僅有一點點含肉毒桿菌毒素的食物都可能導致癱...
作者:曾正豪
你也愛吃隔夜菜嗎?小心恐埋下食物中毒危險因子!衛生福利部南投醫院營養師蔡秀雯主任表示,台灣天氣較為濕熱,促使食物容易腐敗,一旦不慎吃下肚,恐引起包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒等食物中毒症狀,有時更伴...
作者:李依如
民眾吃東西後,出現腹瀉、嘔吐症狀,當心是細菌及病毒引起的食物中毒。曾有民眾飲用未經充分消毒及煮沸的山泉水,導致諾羅病毒食品中毒案例。此外,也曾發生誤食綠褶菇、姑婆芋、大花曼陀羅及蟾蜍等動植物後,造成食...
趕走吃水怪獸,媽媽省錢幫手!夏普無孔槽洗衣機CP值超高
夏普無孔槽變頻洗衣機 ❙ 專利不鏽鋼無孔槽,防霉、省水、清潔力強,低機身拿取衣物更輕鬆!
幼兒園選校秘訣,這些眉角別錯過