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育兒．持家．愛自己
標籤南瓜，共有10筆資料
作者：曾心盈
俗話說「秋天到南瓜俏」，南瓜在台灣又俗稱「金瓜」，米其林餐盤推薦的知名台菜餐廳菜單上，就少不了「金瓜米粉」。大眾印象可能多數來自萬聖節的「南瓜燈」，但其實南瓜造型千變萬化，對身體更是好處多多，《優活健...
作者：メロディ
南瓜雖然從夏天開始就是當季，但它也會在冬天登場哦！ 雖然收穫南瓜的高峰期是在夏天，不過因為儲藏的話就會變得更甜，所以其實能夠吃到好吃的南瓜的季節是從秋季開始到冬季哦☆ 在孩子中很有人氣的南瓜，對於媽媽...
作者：郭庚儒
南瓜可多用，營養價值高！黃澄澄果肉的南瓜，吃起來厚實甘甜，南瓜嫩葉口感清脆也能吃，南瓜子還能製油。專家強調，南瓜富含鋅，具預防攝護腺腫大及抗癌功效，建議民眾平時可多食用。 正值南瓜盛產季 南...
作者：林慧淳
南瓜全身都是寶，富含各種維生素和礦物質，膳食纖維也高，堪稱「超級食物」。 ● 類胡蘿蔔素之王： 類胡蘿蔔素(α＋β)含量高，可降低罹患肺癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌風險；β-胡蘿蔔素更可活化腦力，讓...
作者：林以涵
濃純香的白醬可是冰箱冷凍庫中必備的常備用料之一，利用簡單的白醬巧手一變就能變化出各式各樣的料理，舉凡西式濃湯、奶油義大利麵、焗烤料理，可都少不了萬用的白醬啊～白醬做法並不困難，楊賢英老師將奶油白醬詳細...
作者：womany編輯
秋天是南瓜熟成的季節，許多店家的櫥窗都擺上了應景的南瓜，超市的門口羅列了大大小小的南瓜，還有看守它們的稻草人，餐廳推出南瓜義大利麵、南瓜濃湯；麵包店則推出南瓜麵包、南瓜派、南瓜馬芬；連冰淇淋店都推出南...
作者：張立德
南 瓜果肉與一般蔬果不同，呈現出貴氣的金黃色澤，因此別名也叫做「金瓜」。入冬除了有源自於古英格蘭和愛爾蘭在萬聖節雕刻南瓜燈的習俗，也是品嚐「進補」南 瓜的好季節；因為瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜...
作者：王安琪&吳佩禧
★熱量 342kcal／人 ★材料 2人份 材料： ．糖炒栗子170公克（去殼後重量） ．南瓜籽15公克 ．鮮奶400cc 作法： 1.將所有材料放入果汁機中打勻，倒入微波杯中。 2.再...
這個草莓南瓜蔬菜蒸蛋，其實比較特別的是安琪拉在裡面多加了粥。因為我心想，之前寶貝在外面餐廳吃蒸蛋好像沒有一次吃得完的，而且只吃蒸蛋可能沒有飽足感，容易飢餓！所以我靈機一動，就先預留了中午煮的粥，還有新...
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