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育兒．持家．愛自己
標籤白醬，共有2筆資料
作者：林以涵
濃純香的白醬可是冰箱冷凍庫中必備的常備用料之一，利用簡單的白醬巧手一變就能變化出各式各樣的料理，舉凡西式濃湯、奶油義大利麵、焗烤料理，可都少不了萬用的白醬啊～白醬做法並不困難，楊賢英老師將奶油白醬詳細...
作者：愛莉絲．華特斯
法式奶油白醬（兩杯分量） 圖片來源／Pixabay 這是千層麵、焗烤蔬菜、鹹味舒芙蕾的基本白醬汁。 ．以厚底鍋融化：三湯匙奶油 ．攪入：三湯匙麵粉 ．以中火煮三分鐘，一點一點加入：兩杯牛...
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