標籤蔬果,共有38筆資料

柳丁、檸檬都追不上!原來補充「維生素C」,最好的水果是它

柳丁、檸檬都追不上!原來補充「維生素C」,最好的水果是它

2018年11月27日 作者:中村丁次

維生素 產生能量營養素分解後會產生能量,或是分解後的成分會再組合成必要物質,所以是不可欠缺的營養素。 英文名:Vitamin 特徵:體內幾乎無法製造,必須從食物攝取。大致可分為水溶性與脂溶性兩類。 ...

抽驗生鮮蔬果殘留農藥 10件不符規定依法下架

抽驗生鮮蔬果殘留農藥 10件不符規定依法下架

2018年10月29日 作者:林怡亭

為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,臺北市政府衛生局定期至蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處,抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,107年9月共計抽驗91件蔬果產品,檢驗結果10件不符合規定,不合...

抽驗生鮮蔬果 40件有5件殘留農藥超標

抽驗生鮮蔬果 40件有5件殘留農藥超標

2017年12月12日 作者:林怡亭

台北市衛生局公布最新生鮮蔬果檢驗結果,總計抽驗40件蔬果產品,結果發現5件不符合規定,不合格率12.5%;衛生局表示,包括蔬果零售業者、賣場、超市、批發市場及餐飲店等地點,定期會進行生鮮蔬果檢驗殘留農...

想到剝柚子就頭大?教你輕鬆5刀就能吃!

想到剝柚子就頭大?教你輕鬆5刀就能吃!

2017年09月30日 作者:武美齡

每到秋季柚子盛產季,很多媽媽們為「剝柚子」這件事感到頭大,有人願意走費工美麗風,有人則想剝得快又輕鬆,只要能吃就OK!今天來教大家剝柚偷吃步方法,只要5刀就能快速吃到香甜的柚子果肉唷! 第1、2...

讓生鮮蔬果更健康,台塑生醫Dr's Formula果蔬淨 洗去農藥不費力

讓生鮮蔬果更健康,台塑生醫Dr's Formula果蔬淨 洗去農藥不費力

2017年03月28日 作者:捲捲頭

長輩們都要求蔬菜水果一定要洗乾淨,到了這個時代更加需要確實做到。因為農藥的殘留,累積在身體裡面是有害的。但請問各位是如何洗蔬菜與水果的呢??我先自首,我都只用清水沖一沖,看起來比較髒得就洗久一點,比較...

【體驗】婆媽必備 讓孩子吃最乾淨的蔬果 台塑生醫Dr’s Formula果蔬淨

【體驗】婆媽必備 讓孩子吃最乾淨的蔬果 台塑生醫Dr’s Formula果蔬淨

2017年03月20日 作者:類新手媽咪

應該有很多人跟我一樣,對於蔬果洗潔劑有很多疑問,用清潔劑洗真的洗得乾淨嗎?會不會殘留反而吃進更多有害物質?蔬果不是用水洗一洗就可以吃了嗎?不然就是泡久一點就好了呀!還有聽過很多前輩媽媽的小撇步是可以用...

【開箱】Dr's Formula果蔬淨替食安把關 媽媽試用心得大公開

【開箱】Dr's Formula果蔬淨替食安把關 媽媽試用心得大公開

2017年02月24日 作者:哈嚕馬麻

蔬菜水果營養多多,孩子吃了頭好壯壯,但爸媽們確定蔬果上的農藥真的洗乾淨了嗎?如何才能讓孩子們安心吃下健康蔬果?對食安把關謹慎的喵媽咪,以往在水中加麵粉、鹽巴來洗蔬果,卻仍擔心洗不乾淨而有農藥殘留。第一...

飲食3原則,讓身體年齡小於實際年齡!

飲食3原則,讓身體年齡小於實際年齡!

2016年11月24日 作者:林又旻

董氏基金會日前公布一項調查,調查50~69歲之間的熟齡族的蔬果飲食習慣,發現熟齡族吃蔬果的比例雖然較年輕來得高,但還是低於衛生福利部的建議量,也就是一天至少2份水果、3分蔬菜。 該研究透過交叉比...

別人不知道,你知道就贏了☆「煮」婦日常生活中的小知識<飲食篇>

別人不知道,你知道就贏了☆「煮」婦日常生活中的小知識<飲食篇>

2016年05月11日 作者:笑 笑咩

其實在日常生活中,有著很多不為人知的小知識哦! 而且意外地是很多人都不知道⋯⋯ 現在就要針對這些小知識做介紹~♪(不要邊看邊尖叫XDD) 日常生活中小知識♪ 蔬菜水果類 www.instagra...

精力湯好營養 哪些蔬菜不適合生食?

精力湯好營養 哪些蔬菜不適合生食?

2016年05月05日 作者:關嘉慶

很多人愛喝精力湯,早上起床喝一杯由新鮮蔬果榨汁而成的精力湯,就覺得精力百倍;然而,有些蔬菜並不適合生食,以免蔬菜中的成分會引起中毒。甚至於在食用生菜沙拉時,也要慎選蔬果,才能吃得營養又健康。 減...

南瓜鋅量高 多吃預防攝護腺腫大

南瓜鋅量高 多吃預防攝護腺腫大

2016年03月17日 作者:郭庚儒

南瓜可多用,營養價值高!黃澄澄果肉的南瓜,吃起來厚實甘甜,南瓜嫩葉口感清脆也能吃,南瓜子還能製油。專家強調,南瓜富含鋅,具預防攝護腺腫大及抗癌功效,建議民眾平時可多食用。   正值南瓜盛產季 南...

30種抗癌蔬食

30種抗癌蔬食

2015年12月18日 作者:健談

隨著飲食西化與過勞的生活型態,使得癌症連續33年位居國人十大死因的第一位。預防癌症,飲食是一大關鍵,均衡飲食、多吃蔬果都有助維持健康。 http://f.photo.babyhome.com.tw/...

避免吃進殘留的農藥,蔬果要這樣處理…

避免吃進殘留的農藥,蔬果要這樣處理…

2015年11月26日 作者:濟陽高穗

你不可不知的農藥風險。 治療癌症期間最好選擇無農藥蔬菜 類胡蘿蔔素、植化素等蔬果營養成分富含於果皮中。蔬菜經洗切後,所含維生素和礦物質便會流失。若能連皮吃或打成蔬果汁飲用,就能更有效攝取其中的...

天冷易感冒 吃彩色蔬果預防

天冷易感冒 吃彩色蔬果預防

2015年11月12日 作者:郭庚儒

立冬一過,天氣馬上變冷。家長最怕小朋友感冒,除了做好保暖準備外,該如何預防生病呢?營養師鄭欣宜建議,多吃蔬果且顏色愈多元愈好,不同顏色的蔬果具有不同抗氧化的植化素,可增強免疫力,達到預防感冒的功效。 ...

兒童吃蔬果能變聰明?原來有重要的健腦營養素…

兒童吃蔬果能變聰明?原來有重要的健腦營養素…

2015年07月27日

兒童蔬果食用原則:蔬果攝取種類越多越好,少喝市售果汁。 圖片來源/pixabay ■ 兒童的飲食常見問題 根據統計,兒童之所以挑食,有過半數的原因,是來自於家庭錯誤的飲食習慣。 許多父母放任孩子...

蔬果不能這樣吃?原來以前都吃錯了…

蔬果不能這樣吃?原來以前都吃錯了…

2015年07月27日 作者:蕭千祐

食用蔬果有哪些禁忌? 食用蔬果前,宜注意菜色搭配、分量、烹調方式。 圖片來源/pixabay 蔬果搭配的禁忌 1. 水果不宜與海鮮同吃: 海鮮含有大量蛋白質和鈣,遇上含有鞣酸的水果,不僅會降...

蔬果切除的頭尾居然能清潔餐具!

蔬果切除的頭尾居然能清潔餐具!

2015年06月01日 作者:土反野鈴子

其實,除了洗米水之外,還有很多材料都能再次利用。  只要懂得再次利用,將會成為很方便的資源,大家可以一起試試看! 蔬果切除的頭尾,清潔餐具有妙用 將水果和蔬菜的頭尾切除時,可以拿來清潔流理台,...

蔬果這樣削皮比較快!13招懶人去皮法

蔬果這樣削皮比較快!13招懶人去皮法

2014年12月11日 作者:林以涵

「好懶得削皮喔~有沒有快速去皮的方法?」煮飯前的備料或想吃水果的時候,是不是腦中常出現這樣的念頭。近來在網路上常看到有人分享各式各樣蔬果快速去皮方法,讓削皮不再麻煩,反倒變得有趣;以下一次網羅各種方便...

如果是人工的,就不要吃

如果是人工的,就不要吃

2013年07月09日 作者:麥可.詹恩

還記得傑克.拉藍納(Jack LaLanne)嗎?他就是那個很健康的傢伙,曾在七十歲那天,將自己和載著七十個人的七十艘船銬在一起,拖著它們在廣袤的大海裡游了一英里半。即便九十歲生日時,拉藍納依然老當益...

吃出生機-好食物、壞食物和死的食物

吃出生機-好食物、壞食物和死的食物

2013年07月09日 作者:麥可.詹恩

「世上其他人都是為了吃而活—我卻是為了活而吃」──蘇格拉底(Socrates) 在 橫跨數百萬光年的宇宙裡,有數以億計已經死亡的巨大銀河系,在其中一個失落的銀河系裡, 藏身著一個已死的太陽系,有顆小...