標籤食物,共有28筆資料

孩子每日飲食不馬虎,替他添加10種超級營養食物

孩子每日飲食不馬虎,替他添加10種超級營養食物

2018年09月04日 作者:喬依絲

以下這些超級營養食物適合添加在孩子每日飲食中,讓孩子的每一餐得到大量的維生素、礦物質、纖維和健康脂肪。 漿果 漿果是超級營養來源,含有維生素和抗氧化劑,而且受大多數孩子的歡迎。如果是在非漿果季...

70億超商剩食 加盟主vs.總部衝突告白

70億超商剩食 加盟主vs.總部衝突告白

2018年07月06日 作者:蔡茹涵

場景一,深夜11點的便利商店——值大夜班的加盟主背對著我們,半蹲在鮮食架前揀貨。他熟練的把將到期的鮮食掃進塑膠籃,輸入電腦報廢,再拖到倉庫內,展開垃圾袋,唰唰唰的撕開外包裝,不到10分鐘,原先完好無缺...

如何讓賣相不佳食材不被浪費  英國這樣做!

如何讓賣相不佳食材不被浪費 英國這樣做!

2018年06月06日 作者:喬依絲

英國果汁飲料界又新加入一新品牌 “Waste Not(不浪費)”,目的不是為了搶攻飲料市場,而是為了讓賣相不佳食材不會被浪費掉。 英國最大的新鮮農產品種植者之一與西班牙水果供應商合作開發了一種新...

食物沒過期就沒問題?食品安全這樣把關

食物沒過期就沒問題?食品安全這樣把關

2018年06月01日 作者:健談

食品若在有效期限內,就一定品質無虞,可以安心食用嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,那可不一定!食品的有效期限指的是在特定的儲存環境下,包裝食品可供食用的最終期限;然而,若食品開封後,或是...

是不是常常「吃飽就想睡」?是因為身體缺乏酵素

是不是常常「吃飽就想睡」?是因為身體缺乏酵素

2018年05月24日 作者:鶴見隆史

下面三種方法能有效地從食物攝取酵素。 1.以慢速果汁機製作新鮮蔬果汁 轉速太快的話,細胞會被破壞,所以不建議。一分鐘約轉動四十∼八十次最為理想。 2.磨成泥 白蘿蔔、蕪菁、紅蘿蔔、西洋芹、...

多吃紅色食物如紅豆、櫻桃、葡萄、桑椹等,可以補血?

多吃紅色食物如紅豆、櫻桃、葡萄、桑椹等,可以補血?

2018年04月13日 作者:蔡正亮

談到「補血」,相信大家並不陌生,日常生活裡,若是遇上頭暈目眩或是蹲低後站起的眼冒金星,多半會先懷疑自己是否「貧血」了,於是著手搜尋可以「補血」的食物。傳統上,多數民眾會有「以形補形」的刻板印象,以為多...

不可輕看食物垃圾!一年浪費的相當於33億噸的二氧化碳排放量

不可輕看食物垃圾!一年浪費的相當於33億噸的二氧化碳排放量

2018年02月20日 作者:琪拉

你知道嗎? 全球一年約丟掉13億噸的食物垃圾。人類種植的所有食物中,就有1/3最後被丟進垃圾桶。減少食物浪費很重要,至少有兩個原因。第一,如果我們越能減少食物浪費,我們就能準備更多的食物迎接未來的人口...

冷天的心血管威脅!10種食物有助降血壓

冷天的心血管威脅!10種食物有助降血壓

2018年01月22日 作者:康健網站編輯

天氣冷,心血管疾病發生的機會愈來愈多。這是因為氣溫低會讓血管收縮、心跳加快,再加上突然接觸冷空氣會讓血壓竄高,對主動脈來說是很大威脅。而持續的高動脈血壓,會破壞心血管系統,包括了心臟、腦部、眼睛和腎臟...

寶寶符合這4種指標就是「正常脹氣」,家長無需過度煩惱!

寶寶符合這4種指標就是「正常脹氣」,家長無需過度煩惱!

2018年01月15日 作者:喬依絲

許多新手父母會擔心嬰兒脹氣問題,認為嬰兒肚子鼓鼓脹脹的就表示腹部脹氣,或是輕輕敲打寶寶的肚子,聽到像打鼓般咚咚咚的聲音,就認為這也是脹氣問題。但這些情形真的就是脹氣嗎? 台灣知名小兒科黃瑽寧醫師曾經撰...

大廚揭密:到這些餐廳 千萬別點的地雷食物

大廚揭密:到這些餐廳 千萬別點的地雷食物

2018年01月15日 作者:魏緞

專業廚師在別人的餐廳,都會避免什麼樣的地雷食物?這是一個有趣的問題。美國有個調查結果發現,大廚們都非常注意餐廳的定位,店招牌標榜的專長食物,會是第一個衡量的標準,所以: 1.不要在漢堡餐廳點雞排...