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育兒．持家．愛自己
標籤果醬，共有7筆資料
作者：關嘉慶
最近水果好貴，想要吃到水果的營養，有些人會選擇果醬、果乾；尤其是冬天時，天氣寒冷，很多人會將橘子烤過吃，或是水梨加冰糖燉過吃，也都很有風味。營養師指出，水果的不同吃法很多，但是營養價值則有差異。 ...
作者：生井理恵
冰箱裡有沒有沉睡已久的剩餘果醬？ 只把果醬拿來塗抹在吐司的人很多吧！ 這裡介紹幾個簡單就能將果醬變得更美味的活用方法♪ ＜冰箱沉睡已久的果醬簡單活用法①＞ 放入優格中 www.gokotomat...
作者：卡爾西
林茲餅乾（Linzer Cookies）源於17 世紀的奧地利林茲，特色是餅乾體中使用堅果粉來增加香氣，也可用少許肉桂粉或檸檬皮屑增添風味。壓模烤焙後，取一實心、一中空的餅乾， 抹上果醬夾起，在雪白糖...
作者：鄭凱華Joyce
記得第一次做果醬應該是2012年的冬天。那次我做了草莓果醬以及我最愛的蘋果奇異果果醬。第一次做果醬，想像著的是透明玻璃罐裡的草莓，會像是超市賣的那種，一顆一顆大大顆的草莓，吃起來好甜、好紮實，打開時看...
作者：林以涵
從麵包店買來一整條土司，大多數人都不愛吃裡頭乾乾硬硬的那兩片土司邊，總是留到最後甚至可能把它丟掉，真是好～浪～費～啊！土司邊先別急著丟！花點小巧思，加些簡單的配料，也能成為一道道令人感到驚喜的料理，不...
作者：提斯
用擠壓烹飪法來回收纖維 圖片來源／Pixabay 果醬常常會找廚師的麻煩，尤其是當冬天要做橘子、柳丁果醬的時候。有時候水果是水果，果汁是果汁，而不是讓人期待的完美半固體。要怎麼避免這個烹飪的災...
作者：金姵汝
台灣冬季及春季盛產草莓，每到過年及春日的週末，採草莓便成了大家爭相邀約共襄盛舉的活動。 草莓不但好吃，其中維生素C的含量比梨、蘋果及葡萄高出7至10倍，少量的胡蘿蔔素也有明目的作用；而草莓最大的優點...
盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感
【選一家不一樣的幼兒園】讓孩子參加最特別的成長體驗，從吉的堡出發，做世界的主人
媽咪質感必修課 用心愛自己
