標籤進補,共有40筆資料
2021年01月23日 作者:林渝樺
最近氣溫驟降了,很多婆婆媽媽們喜歡購買十全大補湯,就是想煮一鍋熱騰騰藥膳給家人進補,但吃了之後不會上火嗎?奇美醫學中心中醫部主治醫師黃千毓醫師表示,十全大補湯屬性溫補,當作禦寒藥膳,注意食用的量不要太...2021年01月09日 作者:林怡亭
許多人都會趁著冬令進補時節替自己好好進補,以增強抵抗力抵抗寒冬,但要注意,若是進補方式錯誤,反而影響健康。柳營奇美醫院中醫部李啟光醫師指出,中醫有著「冬不藏精,春必病溫」的說法,亦指冬天正是適合儲備能...2020年11月06日 作者:高敏敏 營養師
愛吃火鍋狂冒痘痘、便祕…麻辣鍋、薑母鴨、麻油雞油脂、熱量最凶的是? 1. 哪一種膚質最容易長痘痘?(包括:油性肌、混合肌) 乾性肌膚也會長痘痘嗎?為什麼?冬天容易冒痘痘的危險因子有哪一些? ...2020年11月04日 作者:林怡亭
近期早晚溫差越變越大,身體易著涼,鼻過敏、上呼吸道感染、腸胃腹瀉等秋季好發的疾病紛紛出籠。衛福部彰化醫院中醫師張煒東提醒民眾,不只要小心著涼感冒,也要小心腸胃著涼,最好不要再喝冰水冰飲,而身體要進補,...2020年04月13日 作者:黃慧玫
56歲曾女士因罹患乾燥症,必須服用免疫調節劑藥物,她擔心因此會降低免疫力,增加感染新型肺炎的風險,為了是否持續服用藥物而夜夜失眠;為了提升免疫力,曾女士還狂喝當歸黃耆補氣湯及薑黃素。 亞洲大學附...2020年01月14日 作者:李依如
各地氣溜滑梯,吃一碗當歸鴨、十全藥燉排骨、麻油雞、薑母鴨及羊肉爐等藥膳料理,全身暖呼呼,這些都是補冬食材,透過中藥材的功效達到滋補、調整體質的目標。食藥署提醒民眾別忘了,中藥也是「藥」,會與西藥產生交...2019年12月06日 作者:蔡岳宏
冬天到了,寒流即將來襲,許多人容易有手腳冷冰冰的問題,進而選用進補聖品「高麗人蔘」,但,卻不見功效,甚至燥熱上火,懷疑是不是補過頭?根據中醫理論,冬季時常四肢冰冷,多半屬於寒虛體質,加上台灣人地處亞熱...2019年11月18日 作者:黃慧玫
冷氣團來襲,與朋友相約大啖各式鍋物,尤其是冬天好朋友:麻辣鍋、麻油雞、薑母鴨…,不吃太可惜~但你知道嗎?有冬季乾癢問題者,若時常攝取溫補鍋物,或泡湯、烤三溫暖,可能使皮膚搔癢加劇。 亞洲大學附屬...2018年11月07日 作者:葉濡端 中醫師
很多人都會在冬至前後進補,中醫理論裡認為人體在冬至時,是一個陰陽轉折的時間,因此在這個時候進行調補,對於人體陰液、陽氣的轉化很有幫忙,且能幫助五臟六腑的修復。 但也很多人有疑問,冬令進補到底怎樣...2017年12月18日 作者:吳珮均
溫度驟降,加上冷氣團來襲,不少民眾除了禦寒保暖外,更少不了一碗熱湯暖胃。台灣人冬季愛進補,藉由食療達到調養身體、增強體魄,因此大啖薑母鴨、羊肉爐、麻油雞亦是家常;不過,營養師提醒,若是補過頭,反而容易...2017年11月06日 作者:孫唯容
11月7日就是立冬了。衛福部有幾個小提醒,希望大家在燉煮藥膳時,也能吃得健康。 首先「選擇適當的鍋具」,鍋具建議挑選陶瓷或不鏽鋼材質,不建議使用鐵、銅、鋁、錫等金屬材質。 再者,「使用適當的烹...2016年12月20日 作者:韋冠宇
年末將至,氣候上已完全進入冬季,是謂「冬至」(國曆12月21日)。這是一年中日照時間最短,夜晚最長的一天,氣溫也愈來愈低,居家及外出都需要注意保暖,慎防冬季流行疾病,特別是有嬰幼兒及長輩的家庭更要多加...2016年12月14日 作者:關嘉慶
天氣逐漸變冷了,正適合進補,除了市售羊肉爐、薑母鴨與藥燉排骨之外,很多家庭主婦會自行購買四物、八珍、十全來進補;然而,中醫師指出,對於正值生理期的女性而言,可就不適合用這些中藥材來進補,但是可喝紅糖薑...2016年12月02日 作者:健談
最近天氣多變,氣溫也逐漸下降,許多人也開始會吃一些補品幫助暖身。到底該吃什麼、又該如何吃呢?中西醫師陳至奐醫師表示,依照中醫理論,冬季養生重點在「補腎」,建議可吃些溫補食材,適量補充熱量,幫助抵擋寒冷...2016年11月03日 作者:韋冠宇
深秋之後,東北季風逐漸增強,氣溫愈來愈低,冬季第一個節氣來臨了,是謂「立冬」(國曆11月7日)。乾燥、低溫是主要的氣候型態,若不注意保濕與補充水分,很容易出現喉嚨乾癢、口舌破洞,甚至皮膚乾裂的「秋燥症...2016年05月31日 作者:關嘉慶
天氣越來越熱了,這時候產婦生產坐月子,到底要吃什麼好呢?台灣很流行坐月子,仍然有很多老一輩的婆婆媽媽,會準備酒水或是麻油雞等料理,為產婦大補特補;然而,中醫師則認為這都不適宜。 不需要過於進補 ...2016年04月17日 作者:箕山育恵
孩子的健康・成長,對於教育孩子的媽媽來說是比什麼都還要重要的事情⋯⋯在藥膳課經常會有媽媽被問到「讓孩子吃什麼比較好呢?」為你介紹在考試時期讓孩子吃的補腦食材,能夠提高智力的簡單考試用藥膳食譜♪ 1....2015年12月14日 作者:林貞岑
立冬宣告冬季起始,自古民間就有進補習俗,多數中醫師不贊成現代人過度進補麻油雞、薑母鴨 ,但卻很推薦平補顧胃的四神湯。像新竹鄉間的客家人,立冬進補沒有大魚大肉,只是晚上餐桌上的菜餚會豐盛些,而且一定有道...