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2016年05月29日
說起日本料理,必然會聯想到時常被當作小菜的「漬物」呢♪ 雖然經常在日本料理被看到,但是即使是日本人,在三餐當中其實不怎麼常吃⋯⋯ 這次就要為大家介紹「漬物」的一種,「醃蘿蔔」的瘦身效果☆ 醃蘿蔔的瘦...2016年02月25日 作者:武田 真由美/節約アドバイザー・節約料理家
提到冬天首先想到的就是,蘿蔔的季節~ 與其買來半根蘿蔔,不如一次買1整根來的划算◎ 但是一次買整根的話,又會因為太多而吃不完⋯⋯ 在這裡就要向你介紹"冷凍蘿蔔"。 其實將蘿蔔冷凍後,當作燉煮或炒成配...2015年01月08日 作者:王浩一,編輯:徐銘志
大雪,陽曆從12月6日到12月8日。雪越下越大,意義是「天氣更冷了」。進補,是好主意,怎麼吃是大學問,我們找最大公約數:「白蘿蔔」,既能敗火,又能滋補。 當南台灣也覺得寒意蕭瑟之際,代表已經進入...2012年07月02日 作者:宋米秦
材料 主材料:白蘿蔔1根(切小塊8杯裝) 副材料:大蔥1根 醃製調味料:韓式魚露(鯷魚)1/4 杯、韓式辣粉3 大匙、薑泥1/2 匙、蒜泥1/2 匙、蝦醬2大匙、糖1茶匙 做法 1.將白...2009年01月21日 作者:三寶耶媽
冬天的白蘿蔔很香甜,買了一大袋,打算多嚐試幾種白蘿蔔料理。首先,最想做的就是最令人懷念的宴客拼盤裡總是放那一小酸甜口味,清爽的醃蘿蔔,閩南話我們俗稱為"菜頭酸"。 找不到食譜,沒想到自己做了第二...