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一吃就瘦◎醃蘿蔔的減肥方法♪
2016年05月29日
說起日本料理，必然會聯想到時常被當作小菜的「漬物」呢♪ 雖然經常在日本料理被看到，但是即使是日本人，在三餐當中其實不怎麼常吃⋯⋯ 這次就要為大家介紹「漬物」的一種，「醃蘿蔔」的瘦身效果☆ 醃蘿蔔的瘦...
你知道嗎？縮短時間&入味快“冷凍蘿蔔”的製作智慧☆
2016年02月25日 作者：武田 真由美／節約アドバイザー・節約料理家
提到冬天首先想到的就是，蘿蔔的季節～ 與其買來半根蘿蔔，不如一次買1整根來的划算◎ 但是一次買整根的話，又會因為太多而吃不完⋯⋯ 在這裡就要向你介紹"冷凍蘿蔔"。 其實將蘿蔔冷凍後，當作燉煮或炒成配...
滋補又祛火，蘿蔔平衡冬飲食
2015年01月08日 作者：王浩一,編輯：徐銘志
大雪，陽曆從12月6日到12月8日。雪越下越大，意義是「天氣更冷了」。進補，是好主意，怎麼吃是大學問，我們找最大公約數：「白蘿蔔」，既能敗火，又能滋補。 當南台灣也覺得寒意蕭瑟之際，代表已經進入...
韓式料理簡單學－醃蘿蔔
2012年07月02日 作者：宋米秦
材料 主材料：白蘿蔔1根（切小塊8杯裝） 副材料：大蔥1根 醃製調味料：韓式魚露（鯷魚）1/4 杯、韓式辣粉3 大匙、薑泥1/2 匙、蒜泥1/2 匙、蝦醬2大匙、糖1茶匙 做法 1.將白...
醃白蘿蔔~酸甜口味的菜頭酸
2009年01月21日 作者：三寶耶媽
冬天的白蘿蔔很香甜，買了一大袋，打算多嚐試幾種白蘿蔔料理。首先，最想做的就是最令人懷念的宴客拼盤裡總是放那一小酸甜口味，清爽的醃蘿蔔，閩南話我們俗稱為"菜頭酸"。 找不到食譜，沒想到自己做了第二...
