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育兒.持家.愛自己
標籤懶人料理,共有12筆資料
作者:藤井 惠(Megumi Fujii)
對我來說,要統一製作便當的原則時不可缺少的器具,那就是煎蛋捲鍋。 只用這一個鍋子,包含主菜、配菜,當然還有煎蛋捲,全都用它來製作。 圖 / Pixabay 推薦使用煎蛋捲鍋的理由 ●(不用說...
作者:JOE桑。
免開火,教人吃了直想說:「學會這道菜就再也不用去外面吃什麼嫩豆腐鍋了啦!」 4人份 13分鐘 材料 .長蔥⋯1/2根 .絹豆腐⋯1塊(300公克左右) .豬五花薄片⋯100公克 .水煮蛤蜊罐...
絕望義大利麵 ─ 免菜刀,不管多麼絕望都能煮,所以才這麼命名~ 1人份 12分鐘 材料 .義大利麵⋯1把(100公克) .水煮鯖魚罐頭⋯1罐(180公克左右) .番茄汁⋯200毫升 .鹽⋯1...
作者:IRIS 繪者:Sophie
10 個婦女同胞應該有 9 個以上都覺得生完孩子後,大部分的記憶力不是遺留在愛琴海而是在醫院的產檯上。 明明前 1 分鐘才想到要做什麼事, 轉個身卻就忘了,要講的話明明已經到嘴邊, 要發出聲音的時候,...
作者:林以涵
在媽媽界,「燜燒罐」可說是無人不知無人不曉,響噹噹的育兒好物,幾乎是人手一支,不論是做寶寶副食品或外出攜帶都非常方便!最重要的是還能省電省瓦斯呢! 「燜燒罐」對上班族來說,也是一種相當好用的料理器具...
作者:簡秋萍
份量:2~3人份 簡易度:5顆星 準備時間:15~20分鐘 食材潛規則 糯米藏鮮妙招:存放糯米時,可在容器內放幾瓣大蒜,以防久放生蟲。 Yes 宜搭食材 蓮藕 調和氣血,消除煩躁。 紅豆...
份量:3~4人份 簡易度:2顆星 準備時間:15~20分鐘 食材潛規則 馬鈴薯藏鮮妙招:若溫度過高,馬鈴薯容易發芽或腐爛,過低則容易凍傷而不能食用,故最好放在5℃左右的陰涼處保存。 Yes ...
份量:3~4人份 簡易度:4顆星 準備時間:15~20分鐘 食材潛規則 辣椒藏鮮妙招:可先剪斷新鮮辣椒的蒂,點燃蠟燭,將蠟油滴在辣椒蒂的橫切面上,凝固後,放入保鮮袋裡,置入冰箱可保存3週左...
份量:2~3人份 簡易度:3顆星 準備時間:15~20分鐘 食材潛規則 櫻花蝦藏鮮妙招:櫻花蝦應放入塑膠袋密封,置入冰箱冷凍,可保存6個月。 Yes 宜搭食材 豆腐 具有補充人體鈣質的...
份量:1~2人份 簡易度:1 準備時間:20~25分鐘 食材潛規則 鮭魚藏鮮妙招:新鮮鮭魚切小塊,用保鮮膜包好後,放入冰箱冷凍。 Yes宜搭食材 苦瓜 可清熱解毒。 洋蔥 消除疲勞,美容...
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