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標籤發酵食品,共有4筆資料
作者:tsujimuramadoka發酵食スペシャリストmadoi
「發酵食品」是近年來相當受到注目的飲食之一,像是起士、納豆、優格、柴魚片⋯⋯等食材種類相當多元。 其中醬油及味噌等廣受歡迎的食材,也是採用日本獨特培育出的「麴」所製成的發酵食品。 接下來就要為大家介紹...
作者:tomoko asai
「好好吃早餐不但比較容易瘦,也對健康比較好」這件事已經是常識且眾所皆知的事了。 相較於早期,挑戰所謂的早餐◯◯減肥,早餐只吃一樣東西來減肥的女孩們,已經變少了大家似乎已經都不這麼做了⋯⋯ 但是也有根據...
作者:宛家禾
想減輕焦慮,就要先把腸道顧好。 是的,你沒看錯。《精神病學研究期刊(Psychiatry Research)》在2015年8月的一篇研究指出, 人們若是常吃自然發酵的食物,比如醃黃瓜、德國酸菜和...
作者:一貓一菩提
發酵,就像是把不好消化的東西先讓蟲子們在體外消化過一遍,我們再把這些好蟲子們吃下肚,讓它繼續在肚子裡大展神威,藉以抑制那些有害的蟲子們。食物在體外先發過燒、放過屁,我們的肚子就安全乾淨得多了。 圖...
孩子的換奶新選擇「美強生優生3」
滴雞精功效如何與推薦嗎?懷孕幾個月需要喝滴雞精呢?生產完需要喝嗎?喝滴雞精的禁忌為何?
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