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育兒．持家．愛自己
標籤高湯，共有9筆資料
作者：凱莉安‧佩崔西
你受不了腰間贅肉了嗎？節食沒效果讓你很沮喪嗎？沒辦法擁有想要的外表、穿不下想穿的衣服讓你很憤怒嗎？很好，這本書正是你需要的，因為我現在就要讓你擺脫腰間贅肉，而且馬上見效。 圖 /Pixabay ...
作者：梁廷守
高湯可以讓離乳食更加美味、營養加乘，是從離乳中期到後期都能善加利用的食材。可一次熬煮較多分量的高湯，並利用在大人的菜色上。 高湯熬煮完成後待涼，放進密封容器中並置於冷凍庫保存；也可以將高湯熬得更濃，倒...
作者：山口 咲彩
真正的寒冬即將來臨了。 這個時候就會讓人很想來碗熱呼呼的關東煮吧♡ 但是製作好浪費時間哦……為了解決這種煩惱，日本知名電視節目「因為這個情報而得到好處的人和吃虧的人」裡，就有教導【日式關東煮】的縮時料...
作者：暴徒廚房
如何利用零星食材製作蔬菜高湯 本書許多食譜都需要用到蔬菜高湯，我們不想讓你只是依賴商店架上的保久高湯。你可以利用煮菜時切掉的零星部分，自製一鍋有滋有味的湯。只要將備料時切下的邊邊角角裝進袋子裡，需要高...
作者：潘懷宗,年代MUCH台
冷颼颼的天氣最適合吃熱騰騰的火鍋了，不過現在即使到了夏天，吃火鍋的人潮也不少，因為許多店家標榜自己的湯底有三、四十種食材，讓人光聽了就很心動。但是，真的有這麼多食材嗎？而且為什麼有時候在外面吃完火鍋，...
作者：牧村麻美
對於美容和健康方面很敏感的海外名媛們。 不只在時尚方面，她們所採用的減肥方法和美容方法在世界中也引起一股模仿的風潮～ 在他們之間最具話題的就是《骨頭高湯》。 在SNS等媒體平台上擴散開來，甚至連在N...
作者：許凱倫
開始做常備菜以來，「高湯」也成為我每週必備的常備菜色之一。在自己熬的高湯裡，充滿了食物的真滋味；於是味覺被養的越來越刁，熬湯變成了習慣，也不再使用烹大師或雞湯塊了。這裡分享我在家經常做的兩款高湯基本配...
作者：徐銘志
懷石料理源自於一汁（湯）三菜的茶懷石，而會席料理則是從懷石料理分出的支線，是一種為了讓宴會能搭配酒肴所改良的料理，較不強調「簡樸侘寂」。演變至今，同樣強調季節、呈現美感的兩者，已無很大區別了。 圖...
作者：鳳鳳胎媽咪
‧干貝昆布高湯 這個高湯非常很鮮甜，可以當鍋物的湯底，也可用於小baby副食品的高湯，真的很棒哦！ 覺得熬骨頭湯是個很費時的人，一定要試試這個高湯！ 材料： 干貝、昆布 做法： 1.昆...
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