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邦聯文化成立於1997年6月,以「品味飲食」為出版重心,至今已出版各類食譜、健康飲食、飲食文化、生活保健及美容保養專書百餘種,無論在內容和形式 上,皆著重實用與視覺上的豐富性,以優質圖像及清楚詳盡的說明文字為讀者建立友善的閱讀界面。除了台灣,在美國、香港、馬來西亞、新加坡…等世界各地,也 都有邦聯文化出版書籍的蹤跡。
作者:王安琪&吳佩禧
材料︰ .藍莓40公克 .原味優酪乳150㏄ .養樂多100㏄ 作法: 藍莓表皮洗淨後擦乾水分,去蒂頭後放入果汁機內,加入其他材料一起攪打均勻即可。 ...
材料: .黑芝麻粉1大匙 .鮮奶200㏄ .香草冰淇淋1球 .熱開水2大匙 作法: 黑芝麻粉以熱開水攪勻,倒入果汁機內,加入鮮奶、香草冰淇淋一起攪打均...
★熱量 342kcal/人 ★材料 2人份 材料: .糖炒栗子170公克(去殼後重量) .南瓜籽15公克 .鮮奶400cc 作法: 1.將所有材料放...
★熱量 232kcal/人 ★材料 2人份 材料: .地瓜200公克 .鮮奶360cc .熱奶泡適量(可省略) 作法: 1.地瓜去皮洗淨後放入電鍋...
★熱量 90kcal/人 ★材料 2人份 材料: .蕃茄140g .草莓4顆 .話梅3~4顆 .蕃茄汁200cc .原味優酪乳100cc .冰塊4個 ...
作者:邦聯文化
材料 A.水煮蛋3個、火腿1片、洋蔥60公克、新鮮巴西里1支 B.沙拉油適量 調味料 A.無鹽奶油15公克、麵粉15公克、牛奶80㏄ B.鹽適量...
材料 A.洋蔥35公克、高麗菜35公克、花枝35公克、蝦仁12隻(65公克)、蛋1個 B.中筋麵粉160公克、山藥泥70公克 C.橄欖油2大匙 調...
材料 A.培根100公克、柳松菇200公克、洋蔥150公克 B.無鹽奶油50公克、中筋麵粉50公克、高湯150cc、牛奶500cc、動物性鮮奶油50c...
材料 新鮮白色豆皮4片、鹽漬鮭魚120公克、香菜少許 作法 1.鮭魚去骨後等切成4片;取1張豆皮攤開,鋪上1片魚片,包捲成圓柱狀豆皮卷,依序完成4份...
材料 豬絞肉150公克、玉米粒100公克、香菜少許 調味料 白胡椒鹽1小匙、香油1小匙、太白粉1大匙 作法 1.豬絞肉與白胡椒鹽攪拌至呈黏稠狀,...
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