親愛的讀者您好：BabyHome更新了隱私權條款說明，在您瀏覽本網站前，請閱讀 新版條款說明
育兒．持家．愛自己
日月文化集團創立於 2002 年，是臺灣第一家跨足「綜合出版」與「英日韓語學 習叢書．雜誌」的文化集團。旗下有四家出版社以及三家雜誌品牌，分別是大好書 屋、寶鼎出版、山岳文化、EZ 叢書館、EZ TALK、EZ Japan、EZ Korea。
作者：Cookpad
老菜脯排骨煲 ─ 時間醞釀的美味 老菜脯是一個需要時間去醞釀、培養的食材，有錢也不一定買得到。有天，好朋友難得送來珍藏二十年的老菜脯，我特別珍惜地收下， 心裡...
金沙瓜仔肉 ─ 零負評的媽媽滋味 媽媽在世時，每當周日北上，她都會為我準備一些菜，而「瓜仔肉」是其一。 記得有一次她罹患重感冒，加上心臟不好，一整個星期都躺...
客家擂茶 ─ 自製香氣暖茶 客家菜一向給人質樸平實的印象，過去因環境使然，靠山吃山、靠海吃海，食物得來不易，造就了客家媽媽們應用手邊僅有的材料，做出一道道好料...
耿耿於懷的滋味 ─ 金沙九層塔杏鮑菇 小時候跟大人去吃快炒，有一道菜叫「金沙白玉苦瓜」，讓我印象非常深刻。還記得當時心裡非常驚訝：「哇！居然有黃金炒的菜耶！真...
作者：田村つぼみ
口感誘人的冬粉甜點 利用冬粉的口感，可以簡單輕鬆地完成創意點心。 燙熟的冬粉拌糖蜜食用，或是烘烤製成一口甜點，做成飲品也可以。 將冬粉炸過，再略微鬆開，就能享用...
注入熱開水即可！即食冬粉杯 將冬粉與其他食材一起放進杯碗裡，再注入熱開水，等待5 分鐘，美味湯品就完成了。 如果趕時間，可以蓋上保鮮膜，縮短加熱時間。 蔬菜咖...
冬粉瘦身料理的5大重點 1.選用吸水率比「薯類冬粉」高的「綠豆冬粉」 市售冬粉有以馬鈴薯或地瓜等澱粉為原料製成的「薯類冬粉」，以及使用綠豆澱粉為原料製成...
作者：高木初江
綠豆或黑豆等豆子放在陰暗處，所發芽的產物就是豆芽菜。豆芽菜不易久放，要盡早食用。烹調的重點是必須保留清脆口感。 Point 水洗後，口感更清爽 鍋子裝滿水，...
學習蔬菜的切法 蔬菜的口感或受熱狀態會因切法而有所差異。 不論你是不擅使用菜刀的新手或是有用刀獨特習慣的人，只要掌握基本重點，就能成為料理達人！ 《...
高麗菜不論生吃、快炒或燉滷都一樣美味。一層層捲籌一顆球的春季高麗菜口感鮮嫩，適合做沙拉；而形狀扁平且沉重的冬季高麗菜味道非常甘甜，適合燉滷。 高麗菜烘蛋 將...
盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感
2024 新生兒保單》還不知道怎麼規劃嗎？30秒快速瞭解還有抽獎等著你！
親子共玩好點子 玩樂童年起步走
