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全球最療癒的小火鍋 HELLO KITTY Shabu-Shabu台北開幕!

資料來源:OpenRice

2015年07月22日

出道至今逾40年,全世界最有人氣的無嘴貓Hello Kitty,於台灣開第一間主題火鍋店了!全球第一家以Hello Kitty為主題的和風小火鍋店 HELLO KITTY Shabu­Shabu座落於台北的東區巷弄,全店以木質調裝潢,重現日式家庭的傳統風味,除了隨處可見到Hello Kitty可愛倩影,就連食材也悄悄出現Kitty元素,超卡哇伊的模樣讓人忍不得大口吃下!

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從3月裝修到現在,讓粉絲引頸期盼的HELLO KITTY Shabu­Shabu即將在7月7日試營運,目前網路與電話訂位到9月都全部額滿,HELLO KITTY的超高人氣令人嘆為觀止。店家表示,HELLO KITTY Shabu­Shabu由台灣三麗鷗公司授權,從裝潢到餐點都經過對方試吃、檢驗,力求完整呈現HELLO KITTY清新脫俗的可愛氣質,而HELLO KITTY頭上的山茶花,還是三麗鷗特別設計,僅此一家。

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以和室設計的房間,適和朋友家人一起享用。
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HELLO KITTY造型鍋爐,煮起火鍋別有一番風味。
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HELLO KITTY Shabu­Shabu採一人一鍋,全店約可容納40人。

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除了裝潢,連餐具都印有HELLO KITTY的可愛圖樣。

走進HELLO KITTY Shabu­Shabu隨處可見HELLO KITTY可愛足跡,店家不只在裝潢上動巧思,還特別把HELLO KITTY造型設計成一系列菜單,像是包裹著香濃起司的HELLO KITTY QQ燒、HELLO KITTY 福袋與基本菜盤裡的HELLO KITTY 豆腐,都是以HELLO KITTY為造型所設計。

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HELLO KITTY造型豆腐,軟嫩可口。

此外,這裡的飲品也都暗藏玄機,可愛的HELLO KITTY還會化身為果凍,讓你每喝一口都是驚喜。以檸檬、冬瓜露和彈珠汽水打造的創意飲品夢幻泡泡,口味獨特,清涼消暑,最重要的是,喝完還可以把超可愛的HELLO KITTY彈珠汽水瓶帶走喔!

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飲品夢幻泡泡造型獨特,消暑又解渴。

HELLO KITTY Shabu­Shabu以套餐點鍋的計價方式,可從四種湯底中選擇兩款作為鴛鴦鍋,分別為嚴選北海道昆布熬煮的北海道昆布湯,清爽甘甜,不喜歡重口味的人可以嘗試;辛辣代表的招牌地獄麻辣湯,是台灣人最愛的麻辣湯底,以十多種中藥、香料調製而成,湯頭香辣而不麻舌,實屬美味。

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HELLO KITTY造型鍋蓋,讓人捨不得打開啊!
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左為北海道昆布湯口味較為清淡,右為招牌地獄麻辣湯,香辣開胃,十分下飯。
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現切松阪豬肉口感緊實,十分有嚼勁,一盤290元。

以大骨熬製的鮮蔬豚骨湯,還可加點HELLO KITTY造型的辣味肉噌醬增添豐富口感;注重養身的人,也提供新鮮牛番茄為基底的活力充沛番茄湯,與蔬菜或是雞肉一同入鍋熬煮十分適合。

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左為鮮蔬豚骨湯,口味獨特;右為活力充沛番茄湯,帶點酸味的番茄鍋底,有促進食慾功效。
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以豚骨高湯涮肉片,更能提升松阪豬肉的鮮味。
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店家特別調製的胡麻醬(左)適合沾肉食用,而橙醋醬帶點微酸滋味,沾海鮮或蔬菜都很合適。

除了基本的肉品與海鮮套餐,印有HELLO KITTY可愛圖樣的創意炸物、甜點,也是這裡的鎮店之寶。日本特有的甜點銅鑼燒,有芋頭與紅豆兩種口味,一邊品嘗紅豆綿密扎實的口感,一邊觀看可愛的HELLO KITTY療癒身心,可說是最愉快的小確幸。

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銅鑼燒,一份80元。
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南瓜沙拉,一份60元。
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蘋果茶碗蒸,一份60元。

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