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過敏影響寶寶生長發育 慎選飲食是預防過敏關鍵

資料來源:BabyHome 企劃協製

2015年07月09日

文:高雄長庚兒童風濕過敏免疫科主治醫師 郭和昌醫師

每位父母都希望寶寶平安健康,最好成長曲線能領先同儕,高人一等。提到寶寶的成長發育,許多家長都知道先天性的疾病、營養攝取等因素對寶寶的成長有不良影響,但近年來有愈來愈多的跡象顯示,過敏也會影響寶寶的生長。不同於前面提到疾病、營養等先天因素,過敏可能因寶寶接觸到致敏原而被誘發,進而影響寶寶的生長與發育。

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在嬰幼兒成長時期,睡眠是人體分泌最多生長激素的黃金時段,寶寶若因為過敏產生皮膚搔癢、呼吸不順、鼻塞等症狀,會影響寶寶睡眠,無法好好休息,對寶寶的生長發育相當不利。臨床經驗也發現,沒有過敏的寶寶,長期下來生長曲線比有過敏的寶寶來的好,發育也較健康,因此,對每位望子成龍、望女成鳳的家長而言,希望孩子的成長發育不輸人,過敏預防就相當重要。尤其近年衛生環境進步,許多寶寶出生後沒有機會接觸潛在致敏原,一旦突然接觸,免疫系統常會判定致敏原對人體有害,進而產生過敏反應。要是寶寶被誘發成過敏體質,往後的治療,對於寶寶和父母都是非常辛苦的過程。

為了寶寶終身健康著想,建議於生命最初的1000天做好過敏預防。門診觀察發現,許多了解過敏預防重要性的家長,往往只注重家中環境、用品的清潔,卻忽略另一項基本要素:飲食,也就是從內在調整寶寶體質。母乳含有豐富營養及免疫因子,是對寶寶最好的營養來源,建議媽媽應盡可能哺餵母乳。

「部分水解蛋白配方」有助調整體質 建議持續喝到三歲

在1歲過後面臨轉奶期,一般配方奶中的牛乳蛋白分子較大,很容易被免疫系統視為外來的蛋白質,誘發過敏反應。「部分水解蛋白配方」透過「水解技術」溫熱加工,將牛乳蛋白中的大分子蛋白質轉換成小分子蛋白質,保留原有的營養成分且可減少免疫系統過度反應的機會,有助調整好體質。三歲前是過敏預防的關鍵期,建議家長把握此階段,持續給寶寶喝「部分水解蛋白配方」直到三歲,打好健康底子。

在門診經驗中,一般媽媽不容易理解「部分水解蛋白配方」的作用機轉。其實可用健身訓練當作比喻,一般人透過適當的運動或鍛鍊,可以增加體力,強化體能。「部分水解蛋白配方」則是透過小分子蛋白質,以低強度的因子,增加寶寶腸胃道的耐受性,可逐漸養成寶寶腸胃的適應力。但相反地,若一開始就提供大分子蛋白質,就像運動員訓練強度太強,腸胃就會容易反彈,反而誘發產生過敏反應。建議一歲後面臨轉奶期的家長,可採用「部分水解蛋白配方」,由內而外幫孩子奠定良好體質。體質打好了,寶寶自然有較大的機會領先同儕的成長曲線,健康地長大。

**寶寶若有潛在過敏風險,有過敏家族史,建議尋求兒科醫師飲食建議**

 

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