寶寶喝的是什麼水

2008年09月22日

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資料來源:育兒生活

採訪:林明佳 ,諮詢:李坤美 ,周弘傑

水是維持生命不可或缺的元素,人體內的物理、化學反應都少不了它,除此之外,水還能維持新陳代謝、幫助身體排出老舊廢物和毒素、調節體溫與潤滑組織器官等。

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但工廠和重金屬的汙染、家庭排放廢水、沿岸傾倒垃圾,以及自來水管線的老舊問題……等,不禁令人擔心:「寶寶喝的水安全嗎?」也因為水質惡化情形日益嚴重,市場針對此商機,推出各式各樣的瓶裝水或淨水器產品。本文即告訴您什麼樣的水最適合飲用、寶寶要怎麼喝最健康。

五花八門的水

市面上有琳瑯滿目的瓶裝水,包括礦泉水、蒸餾水、電解水、磁化水、電解質液等,提供消費者選購;另外,坊間還流傳去胎毒水、葡萄糖水;廠商也競相推出昂貴的家用淨水器設備,如活性碳淨水器、中空隙膜淨水器等,令人眼花撩亂。

礦泉水

經過層層砂岩滲透出來的水,加以處理製成。水質柔軟偏鹼性,含有多種礦物質及碳酸離子。

電解水

運用電解原理,在水中加入氯化鈉,讓自來水通過陰極和陽極的電路板,通上電流後,分離出鹼性和酸性離子水。

磁化水

又稱活π性活水,在水中添加鐵和氯化合物─二價三價氯化鐵,使水轉化成活化水。

蒸餾水

以蒸餾技術得出的純水。先使液體沸騰產生蒸氣,再收集蒸氣冷凝成液體,由於蒸餾過程中,被蒸發的水分無法載送水中的礦物質及細菌,可以說是絕對純淨的水。

RO逆滲透

讓水透過半透膜,從而去除水中雜質和礦物質,得到接近蒸餾水般的「純水」。

電解質液

最初是設計給非洲霍亂疫區使用,成分主要為電解質、糖分、納離子。有時醫師會讓輕度腸胃炎的病患服用粉末或瓶裝的電解質液來補充水分。

究 竟這些水是否如其所宣稱的具有特殊的功效?台大醫院小兒部新生嬰兒科主治醫師周弘傑就持保留的態度,指出這需要臨床的實驗證據,否則無法盡信;而家長們也 無需過度迷信高科技的產品,只要是乾淨、衛生、煮沸過的水就是好水。台北市立聯合醫院忠孝院區小兒科李坤美醫師也有相同的看法─腎臟和血液自有調節機能可 以平衡體內酸鹼值,人體自身會達到平衡狀態,因此,只要水質無虞、自來水充分煮沸,就是適合寶寶飲用的水。

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