想吃當季食物?先看12月份時令食物整理表

2015年06月03日

29K
資料來源:大好書屋

作者:蔡侽秀 ,朴賢珠 翻譯:熊懿樺

時令食物營養豐富又美味,請使用當季盛產的食物。

info_img
圖片來源/pixabay

一月

蔬菜

青花菜,花椰菜,牛蒡

水果

桶柑,草莓

海鮮

阿拉斯加鱈魚,鯛魚,土魠魚,鯡魚,花蛤,貽貝,石蓴,花蟹,章魚,海帶,赤嘴蛤,黃魚

二月

蔬菜

青花菜,花椰菜,牛蒡

水果

桶柑,蜜柑,草莓

海鮮

土魠魚,鯛魚,貽貝,章魚,海帶,昆布,石蓴,花蛤,鮑魚,花蟹,鯡魚,赤嘴蛤,黃魚

三月

蔬菜

青花菜,花椰菜,艾草,高麗菜,韭菜,紫甘藍,香菇,蓮藕

水果

桶柑,草莓

海鮮

鯛魚,花蛤,蛤蠣,海螺,花蟹,海帶,鹿尾菜,鯷魚,海膽

四月

蔬菜

春白菜,艾草,高麗菜,黃瓜,紫甘藍,香菇,豌豆,茄子,韭菜,蓮藕

水果

草莓

海鮮

金槍魚,花蛤,海螺,鯷魚,鹿尾菜,海膽,真鯛

五月

蔬菜

高麗菜,豌豆,大蒜,香菇,茄子,蓮藕,甜椒,小黃瓜,紫甘藍,韭菜

水果

梅子,紅棗

海鮮

金槍魚,鰻魚,鯷魚,比目魚,海螺,鹿尾菜,白鯧,海膽,真鯛

六月

蔬菜

青江菜,馬鈴薯,小黃瓜,韭菜,櫛瓜,高麗菜,紫甘藍,香菇,豌豆,茄子,蓮藕,甜椒

水果

香瓜,覆盆子,梅子,杏果,紅棗

海鮮

金槍魚,鰻魚,白鯧,小黃魚,土魠魚,川蜷螺,鯷魚,日本真鱸,海膽,真鯛

七月

蔬菜

結球萵苣,櫛瓜,韭菜,茄子,青椒,馬鈴薯,玉米,番茄,青江菜,小黃瓜,菠菜,洋蔥,野葵,蓮藕,甜椒,地瓜 葉,香菇

水果

西瓜,李子,覆盆子,藍莓,水蜜桃,紅棗

海鮮

日本真鱸,白帶魚,墨魚,鯷魚,昆布,赤嘴蛤,白鯧,魷魚

八月

蔬菜

馬鈴薯,玉米,地瓜,地瓜葉,番茄,櫛瓜,青江菜,菠菜,洋蔥,茄子,韭菜,香菇,野葵,蓮藕

水果

葡萄,藍莓,西瓜,覆盆子,水蜜桃,李子,香瓜,哈蜜瓜,紅棗,松子

海鮮

白帶魚,鮑魚,蛤蠣,海膽,鯷魚,昆布

九月

蔬菜

紅蘿蔔,白果,香菇,馬鈴薯,地瓜,玉米,芹菜,芋頭,番茄,櫛瓜,菠菜,洋蔥,韭菜,蓮藕,蔥,野葵

水果

蜜柑,石榴,梨子,藍莓,葡萄,栗子,紅棗,松子

海鮮

鯖魚,比目魚,白帶魚,鮭魚,蝦子,螃蟹,牡蠣,鮑魚,鯷魚,昆布

十月

蔬菜

白蘿蔔,蔥,南瓜,松茸菇,白果,紅豆,地瓜,紅蘿蔔,青花菜,馬鈴薯,南瓜,櫛瓜,菠菜,黑芝麻,蓮藕,花椰菜

水果

蘋果,石榴,梨子,栗子,紅棗,松子

海鮮

比目魚,白帶魚,秋刀魚,鯖魚,鮭魚,土魠魚,花蟹,貽貝,牡蠣,鮑魚,蝦子,海參,鰈魚,鯷魚

十一月

蔬菜

大白菜,白蘿蔔,青花菜,紅蘿蔔,牛蒡,蓮藕,白果,蔥,花椰菜

水果

柚子,梨子,蜜柑,石榴,蘋果,奇異果,栗子,松子

海鮮

土魠魚,比目魚,鯛魚,鯖魚,秋刀魚,日本馬頭魚,海參,扇貝,貽貝,明蝦,牡蠣,鰈魚,花蟹,鯷魚,蝦子

十二月

蔬菜

青花菜,花椰菜,白蘿蔔,大白菜,蔥

水果

柚子,凸頂柑,蜜柑,石榴,蘋果,栗子,松子

 

海鮮

比目魚,土魠魚,阿拉斯加鱈魚,鯛魚,貽貝,牡蠣,蝦子,扇貝,鰈魚,石蓴,花蟹


全年:黃豆芽,綠豆芽,杏鮑菇,蘑菇,地瓜葉,竹筍,葉菜萵苣,南瓜,鱈魚,乾海帶芽,紫菜,鮪魚。

韓國與台灣產季略有不同,此表提供參考,請選擇容易取得的替代食材。

info_img《原來副食品這麼好做!》

 

搜更多「 夏都酒店食物12整理」相關經驗新知。

搜尋,就從BabyHome開始。



副食品懶人包!完整四階段副食品準備表
避免寶貝被蟲吻 天然防蚊新選擇
adsnew

延伸閱讀

【最美媽媽力】從女孩到媽媽,都能被「阿嬤」寵愛 新手媽咪陳怡閔:我懂女性的需求

【最美媽媽力】從女孩到媽媽,都能被「阿嬤」寵愛 新手媽咪陳怡閔:我懂女性的需求

嬰幼兒可以吃優格嗎?小兒科醫師專業建議

嬰幼兒可以吃優格嗎?小兒科醫師專業建議

母乳從親餵轉成瓶餵的成功秘訣

母乳從親餵轉成瓶餵的成功秘訣

兒童聽損兇手 積液性中耳炎

兒童聽損兇手 積液性中耳炎

【最美媽媽力】我的孩子枕葉是空的?鍾欣穎:接納孩子,早期治療最重要

【最美媽媽力】我的孩子枕葉是空的?鍾欣穎:接納孩子,早期治療最重要

市售無加糖嬰兒食品仍含天然糖份,專家:小心寶寶糖份攝取,應嘗試多元味道

市售無加糖嬰兒食品仍含天然糖份,專家:小心寶寶糖份攝取,應嘗試多元味道

眼睛也要防曬?保護寶寶眼睛的醫師防曬建議

眼睛也要防曬?保護寶寶眼睛的醫師防曬建議

醫師提醒:不要讓孩子赤腳踩泥土,小心寄生蟲上身

醫師提醒:不要讓孩子赤腳踩泥土,小心寄生蟲上身

小男孩割包皮非必要,有這3種狀況可動刀

小男孩割包皮非必要,有這3種狀況可動刀

2019年8月起最新育兒津貼、降低幼兒學費懶人包

2019年8月起最新育兒津貼、降低幼兒學費懶人包

日本幼兒教育托育無償化,2020年4月起全國實施

日本幼兒教育托育無償化,2020年4月起全國實施

預防B肝母嬰垂直感染 公費疫苗擴大接種對象

預防B肝母嬰垂直感染 公費疫苗擴大接種對象

好物推薦

【上羊文化】益智學習手抓板 【上羊文化】益智學習手抓板
【特賣】UOVA●完美蛋燈~[驅蚊/防水/耐摔/無線充電] 【特賣】UOVA●完美蛋燈~[驅蚊/防水/耐摔/無線充電]
美國 Bumkins 矽膠餐碗組(粉色) 美國 Bumkins 矽膠餐碗組(粉色)
Nailmatic 指甲油驚喜禮盒組 Nailmatic 指甲油驚喜禮盒組

留言

adsnew_pv