教寶貝學削蔬菜皮,這樣做不刮傷手

2015年05月27日

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資料來源:臉譜

作者:辰巳 渚 翻譯:邱麗娟

右手拿削皮刀,左手拿蘿蔔,從上往下刷下蘿蔔皮。可以不用太用力,輕輕靠在蘿蔔表面,一口氣刷地往下拉,一鼓作氣往下拉會比慢慢拉削得更乾淨喔!
削馬鈴薯皮時會稍微有點困難,因為馬鈴薯圓圓的又凹凸不平,用削皮刀咻咻地一點一滴地去除表皮,先把整顆的皮削掉後,再把沒削掉的小地方仔細削掉就可以了。

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圖片來源/pixabay

幫忙父母

無論是讓小孩學習手工活,或是培養幫忙的習慣,目的都不只是為了教育。從前的父母親因為很忙需要幫手,所以讓孩子來幫忙。現在的父母親也很忙,所以如果旁邊有個幫手能夠幫忙打雜,那就真的是幫了大忙了。

平常孩子們的「幫忙」通常都是幫「倒」忙,但是幫忙削果皮就真的是幫「到」忙了。要處理馬鈴薯燉肉的材料時,孩子在一旁削胡蘿蔔和馬鈴薯,媽媽只要負責切塊就好,真的是輕鬆不少。因為孩子真的幫上忙了,父母的這份喜悅也會傳達給孩子。

「做得不錯」的意思就是「我有幫到媽媽的忙了」,孩子們應該可以感受到這份喜悅。

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老奶奶的經驗談

要注意左手拇指的位置,一不小心會削到拇指指尖喔!手要握在削皮刀削不到的地方。

info_img《孩子的家事課》

 

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