母乳中的超級營養素,讓寶寶健康成長

資料來源:BabyHome 企劃協製

2015年04月23日

諮詢:蘇郁芬

寶寶能健康的發育成長是所有媽咪的期望,要提供新生兒足夠營養需求,母乳是最佳選擇,母乳具備完整的營養,也含有許多具有生物活性的成分,而且好消化、好吸收,對於抵抗力脆弱的嬰幼兒而言,母乳能提高身體對病菌的抵抗力,還可以減少過敏發生,可說是媽咪送給小寶貝第一份最好、最珍貴的禮物!

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圖片來源:Stefan Malmesjö

完整營養,最符合寶寶生長需求

剛出生寶寶,身體的生長和發育都相當快速,需要更多的營養與照顧,而母乳完整的營養組合,最符合寶寶需求,母乳所含蛋白質提供豐富且必要的胺基酸、荷爾蒙及酵素的合成;熱量來源以及神經系統、視網膜等的發育,也能從母乳中的脂肪獲得;此外,母乳所含的乳醣,除了提供身體所需熱量的40%,還可以幫助鈣、鐵吸收以及腦部發育。

此外,母乳也含有維生素A、D、E、K,以及β胡蘿蔔素、鈣、鉀、氯、鐵、鋅等豐富維生素和礦物質。母乳含有如此珍貴的營養,媽咪們可別輕易放棄哺餵母乳喔!

母乳含特殊成份,好消化、好吸收

有好的營養來源,也要有好的吸收能力,才能達到最佳成長目標,這部分媽咪可以很安心,因為母乳含有一種脂肪酶,能幫助分解脂肪,寶寶吃進去的營養會順利被消化、吸收;此外,母乳中的蛋白質主要是乳清蛋白,進到腸胃會形成柔軟而且容易消化的凝塊;而乳糖也很容易消化、吸收,並且能提供腸道益菌一個極佳生長環境。

免疫球蛋白、核苷酸,提高對病菌的抵抗力

母乳好處不只這些,對提供抗體,增強抵抗力,也扮演重要的角色,大家都說喝母奶的孩子比較不會生病,不是沒有道理的。母乳含人體內的5種免疫球蛋白(主要以S¬IgA為主),這些都是對抗環境中致病菌的重要抗體,另外像是核苷酸,也是能增加體內免疫細胞的活性,幫助抵擋外來病菌的入侵,並且可改變腸道菌叢分布,降低腹瀉發生,雖然新生兒還未有製造核苷酸的能力,但卻能夠從母乳中獲得。

持續餵母乳,降低過敏風險

至於媽咪們特別擔心的過敏問題,母乳所含的生長因子能有效預防,透過母乳,可讓珍貴的上皮細胞生長因子(EGF)在寶寶口腔、呼吸道及腸道形成一道完整保護膜,讓腸胃道得以健康發展,進而降低感染機率,已有研究證實,持續餵母乳到6個月以後,因為EGF作用,能達到減少異位性皮膚炎發生的機會。

母乳的營養和健康價值是配方奶無法取代的,而且哺餵母乳既方便又經濟,還能增進親子關係,要寶寶長的高壯又健康,就從餵母奶開始吧!

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諮詢

蘇郁芬
蘇郁芬
國家高考合格營養師 國立臺灣師範大學 人類發展與教育學系 營養科學與教育組碩士



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