產婦營養補給！燜燒罐料理：羊肉片粥

羊肉屬於溫補，不只可補氣虛、袪寒，對於病後或術後的補氣有非常滋補的功效，能提供給產婦的營養和好處也更不在話下，是一道非常適合大人、小孩的主食。

【材料】

白米1/3杯
羊肉片50g
薑絲少許
枸杞數顆
鹽適量

【作法】

1、枸杞泡水，沖水搓洗至少三次後備用
2、預熱燜燒罐，加入白米與羊肉片，燜1分鐘，將水倒出
3、二次預熱，加入薑絲與枸杞，燜30秒，將水倒出
4、注入沸水至八分滿，略攪拌後拴緊蓋子，燜煮90分鐘，加入鹽，即可食用

《行動小廚房：燜燒罐的養生指南》